外國幼兒園都在學什麼？

本刊記者：王眾

日本幼兒園：練體能，過節多日本孩子身體素質好、自理能力強，比中國獨生子女的一代不知強多少倍——這句話在近20年成為了中國幼兒教育界背負的大包袱。今天，這個對比依舊在延續，也讓見識過日本幼兒園教育的人們嘆為觀止。北京市宣武區三教寺幼兒園的園長王嵐曾赴日參觀過三教寺在日本的姊妹園，她對日本早教中對孩子自理能力的培養印象深刻。日本幼兒園一個有10~30個人，但班主任就只有一個。一個人照顧、管理30個孩子，想想都替老師捏把汗。但日本孩子從3歲上幼兒園起，自理能力就是一項重要的學習內容。到了午飯時間，孩子們要自己把小桌子和小椅子從教室門外搬進教室里擺好；中班的孩子要求能夠獨立換衣服；到了大班，平日的雜務就全都交給孩子們完成了。至於體能，王嵐到日本的時候正是春寒料峭，女孩子們還是一水兒的小短裙。幼兒園也會提倡、鼓勵家長們給孩子「少穿一件兒衣服」，甚至每天進園的第一件事兒就是脫了鞋襪穿上寬鬆的遊戲衣，到器械完備的體育場上自由活動將近2小時。而且這些運動確實有「野蠻其體魄」的效果，除了滑梯、鞦韆等幼兒遊戲器械，還有單杠、平梯等對兒童力量要求較高的器械。另外，日本的孩子從幼兒園就學著踢足球，到了大班就要參加校際足球賽。在一天幼兒園生活中，兒童喝的全是涼的直飲水；午飯是父母準備的便當，在5月份的（氣溫20攝氏度左右），幼兒的午餐已不再加熱，而是直接吃冷食。日本人希望以此可以鍛煉兒童的腸胃功能、增強他們對環境的適應能力。作為早期教育的內行，王嵐最羨慕的是「日本幼兒園的節日真多啊」，幼兒園過節可不是放假，而是帶著小朋友了解這些節日、習俗、並依此為主題舉辦各種活動。王嵐說：「咱們提倡主題教育，其實節日就是很好的主題。」

德國幼兒園：混齡編班，訓練獨處德國幼兒園招收0～10歲的兒童，包括0～3歲的嬰幼兒、3～6歲的幼兒和6～10歲的小學生。幼兒園對於小學生來說，類似於中國的「小飯桌」：中午放學後，到幼兒園用餐；下午放學後，到幼兒園來做作業；做完作業可以在幼兒園玩遊戲。通常幼兒園每個班牆上都有一張表格，記錄著每位小學生放學時間、所在學校、聯繫電話等，便於班上老師對他們進行管理。德國幼教工作者認為「混齡編班」有利於幼兒之間的互相學習以及發展幼兒的社會交往能力：大小孩子在一起，大孩子會感到很驕傲，同時知道愛護小弟弟、小妹妹，而小孩子也可以向大孩子學到很多東西。儘管區角遊戲在各國的早教中已經非常普遍，德國還是有自己別具一格的地方——在幼兒園裡，孩子們除了可以看書、可以參與教師組織的集體活動、可以獨立玩玩具，還可以選擇獨處。每間教室都有一個獨立的小空間叫做「安靜角」。安靜角里一般有一個柔軟的墊子，上邊有很多布質的、柔軟的娃娃和形象有趣的靠墊。不想參加團體活動的幼兒可以到這個角落靜靜地坐著；淘氣的兒童也可以在這裡翻跟頭、發泄多餘的精力。安靜角的設計除了尊重幼兒作為一個完整的人尤其獨處的需要，為教師了解孩子提供了可觀察的表徵。當一個幼兒頻頻走進安靜角時，他已經用行為發出呼聲——他需要心理幫助。在尊重孩子個性的方面，德國幼教做得非常徹底，除了安靜角的設計外，孩子還擁有對於午餐和午睡的決定權——一些幼兒園會提供三個午餐時間：中午12:00、下午1：00、下午2：00，由幼兒自己決定何時用餐。到了午休時間，如果幼兒躺下去20~30分鐘仍未睡著，他就可以起來出去玩。小時候經歷過在幼兒園的小床上輾轉難眠、又不敢做聲的人是不是非常羨慕？

英國幼兒園：保護孩子的好奇心和自尊心英國幼兒園安排的所有教育內容都與孩子的活動緊密相連。比如在科學課上,要想讓孩子認識沙子、水泥、石灰的特性，教師就帶領孩子給花圃砌花牆。通過砌花牆的勞動，孩子們學會了怎樣按一定的比例攪拌沙子、水泥和石灰；了解了這些材料的特性；還學會了一些簡單的勞動技能和有關平衡、水平、垂直等的概念。要讓孩子獲得電的知識,教師會在桌上放置電線、蜂鳴器、高能電池讓孩子們自己嘗試著連接線路，接對了，蜂鳴就會嘟嘟地響；接不對，他就要自己想辦法、找竅門，直到把線路接通。同樣，英國孩子在幼兒園也可以自由選擇活動；由於政府的資金投入夠大，他們的選擇也更多，除了常見的看書、畫畫、搭積木，還可以玩水、玩電腦。英國每所幼兒園的每個班級里，都有一台計算機；和家裡隨手丟給小孩的iPad不同，學校的電腦提供各種教育遊戲、並可以繪畫。有時老師也會順應孩子的好奇心，創造看似荒謬無聊的遊戲。有一次，以為幼兒教師打開新購置回的玩具給孩子們玩，他們卻被外包裝鼓著小泡泡的防震塑料袋所吸引，教師就用剪刀把塑料剪開，給每個人分了一小塊捏著玩。有人問這樣做的教育目的是什麼?老師淡淡一笑說：「讓孩子聽著泡泡一個一個捏破時劈哩啪啦的聲音，這種感覺很好!」另外，英國教育者在保護兒童自尊心方面也很有一套。在一所小學(附設託兒所)舉行的慶豐收大會上，小朋友們都拿來了與豐收有關的許多物品，如水果、蔬菜、麵包等，交給校長一一陳列在大廳里。這時有個孩子送上一個水龍頭，在場的其他孩子都笑了起來。只聽校長和藹地說：「水龍頭看起來似乎與豐收無關，但它可以洗蔬菜、水果、洗手，洗許多東西，能使東西變得乾淨，我水龍頭出現在豐收會上很合適。」經校長這麼一說，發笑的孩子不笑了，被笑的孩子顯出非常自豪的樣子。

紐西蘭幼兒園：教會孩子如何玩在紐西蘭，上課時間就像插播的廣告，一般在用上、下午茶和午餐前，讓孩子們聚攏了坐在地上，老師利用不同教具根據不同年齡的孩子來進行簡單的字母、數字、歌曲、動作的教學。這個時間通常就是10~20分鐘。此外就是自由自在的室內和戶外活動，紐西蘭的幼兒園就像一個小世界。室外有滑梯、鞦韆、花園、沙坑，還有水槽、攀岩、木工車床、三輪車等等。室內通常分為幾個區域，類似中國幼兒園的區角遊戲。比如過家家用的「娃娃家」里從烤箱、冰箱到蔬菜、麵包，從洋娃娃、各種服飾到兒童推車都有。除了常見的娃娃家、小圖書館、積木區、拼圖區等，還有自然角，上面放有各種天然製品，包括貝殼，火山石頭，鵝卵石，樹葉，乾花，樹皮等等等。對於紐西蘭的小孩子，只有一個是必修課，就是美術。室內老師和室外老師都要負責各自範圍內的美術課，讓小朋友們嘗試用不同的方式、不同的工具作畫或者完成其他的「藝術品」。畫畫時，孩子們都會帶上專門的圍裙，所用的顏料也都是可水洗的。有意思的是，90%的亞裔孩子小心翼翼地保護自己的身體和衣服不挂彩，而其他的孩子則絲毫不在乎把自己的手上、臉上、身上都整得五彩斑斕。

本文刊於《世界博覽》2013年第8期

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