普洱古樹生茶為啥這麼貴？如何存放？-頭條網

普洱茶存放的最佳賞味期，好的生普洱茶，就好象高級綠茶一般，中低溫沖泡時，還是很清甜的。而等到茶葉表面變紅色，芽葉由白色轉成淺褐色，表面有油光時，此時茶應該是最好喝的時候，就可將蓋子蓋上，降低後發酵的的速度。

如果買的生茶是餅茶，不用打開，直接放在箱子里，整堆存放就行了。

如果是散的，可以放在罐子里。

普洱茶的拼配和不拼配

鄒炳良先生。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配目的可歸納為12個字：「揚長避短，顯優隱次，高低平衡。」所以拼配其實是很困難的一件事情，很難掌握，風險很大，可控性差，現在已經很少有人願意冒險拼配了。

純料可以通俗的理解為選用某一地域、某一茶山或某一茶種等的原料。因為茶葉都是同樣的原料，所以味道上是完全一樣的，原料的好壞決定茶葉的好壞，這是現在最通用的作法了。

為什麼名山古樹茶這麼貴？

1棵古樹1年平均可以採到30公斤左右鮮葉,約4斤鮮葉製成1斤毛茶,也就是說1棵古樹平均1年只能做到7-8公斤的毛茶。雲南古樹茶園資源有限,連茶青鮮葉都賣到上千塊。

喝茶本來就是件簡單的事，不一定非要痴迷追求於幾千、幾萬一斤名山名寨的茶，其實只要是好的生態環境、製作工藝就可算好茶。