孩子吃這幾款食物，益智補腦會變得更加聰明，你知道嗎？

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作為父母，最希望的是孩子健康成長，然後當然希望孩子聰明伶俐啦。你們覺得呢？

聰明的孩子不僅是先天遺傳的哦，後天的飲食習慣也會影響到寶寶的智力，這點是不容置疑的。那麼，孩子吃什麼會變聰明，哪些食物能益智補腦?小編就整理了一些孩子益智補腦的食物，希望對大家有幫助。

首先我們要知道，孩子吃什麼會變聰明

1、各種腦髓食物

各種動物的腦部都含很多腦磷脂和卵磷脂，是人腦的補養佳品，就是所謂的以形補形吧。記得以前爸爸媽媽經常燉豬腦給我吃，難道小編以前腦子不夠用？

2、芝麻與核桃

這兩種食物，均有補氣、強筋、健腦成效。核桃是挺好的，小編每天寫東西，腦子都空洞了，腦力勞動真的是很辛苦，所以經常吃核桃，效果杠杠的，我和兒子是搶著吃的。

3、大豆及其成品

大豆裡面含大腦所需的優異蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強腦血管的機能，按捺膽固醇在體內的堆集，避免心血管病，一直以來都是大眾所喜愛的食材。

4、金針菜(黃花菜)

關於神經過度疲憊的人來說，應很多食用，以防治神經衰弱和失眠。金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1 克，脂肪1.1 克，碳水化合物62.6 克，鈣463 毫克，磷173 毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效，常食之可益智健腦。

5、龍眼與紅棗

龍眼富含磷脂和膽鹼，有助於神經功用的傳導。紅棗能健脾開胃，理氣解郁，對防治神經衰弱有明顯效果。這些祖宗留下來的東西，真的是很有用的。

6、橘子

橘子富含很多維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，能夠消除很多酸性食物對神經系統形成的損害，常吃能夠增強抵抗力以及延緩衰老。考試時期恰當常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、蜜柚等也有相似成效，可替代橘子。

7、菠菜

菠菜一直被冠以補鐵最好的食材，雖便宜而不起眼，但它屬健腦蔬菜。因為菠菜中富含豐厚的維生素A、C、B1和B2、和鐵質，是腦細胞代謝的「最好供給者」之一。此外，它還富含很多葉綠素，也具有健腦益智效果。

8、辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿蔔素和維生素含量也很豐厚。辣椒所含的辣椒鹼能影響味覺、添加胃口、推進大腦血液循環。

那麼吃什麼蔬菜補腦呢?

1、西蘭花

西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。它的維生素C含量非常豐富，它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一

2、菠菜

美國芝加哥拉什大學一項研討發現，菠菜等綠葉蔬菜有助堅持大腦敏銳。天天只需吃一份或許兩份菠菜，就能讓智力「年青」11歲。

因為菠菜中富含豐厚的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最好供給者」之一。此外，它還富含很多葉綠素，也具有健腦益智效果。

3、西紅柿

西紅柿中的茄紅素能修正睡眠不足損害的細胞，讓昏眩腦袋康復正常，煮熟的西紅柿效果非常好，試試看來盤西紅柿炒蛋。

雞蛋炒西紅柿是養分素互補得很不錯實例。在豐厚養分的一起，還具有健腦抗衰老的效果。

4、黃花菜

黃花菜有較好的健腦，抗衰老成效，是因其富含豐厚的卵磷脂，這種物質是機體中很多細胞，特別是大腦細胞的構成成分，對增強和改進大腦功用有重要效果，一起能剷除動脈內的沉積物，對注意力不會集、記憶力減退、腦動脈堵塞等表現有特別效果，故大家稱之為「健腦菜」。

5、番薯

β-胡蘿蔔素，是有用維護大腦的抗氧化物，胡蘿蔔的成色也是它的勞績。實際上，有研討標明，類胡蘿蔔素和維生素C能夠避免晚年痴呆。

一個番薯大約富含100卡路里的熱量和14毫克β-胡蘿蔔素，這大約是你天天所需的β-胡蘿蔔素的兩倍。

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含很多的抗氧化劑、維生素和微量元素，有利改進大腦健康。胡蘿蔔的β胡蘿蔔素既有利雙眼健康，也有助於避免大腦退化。

7、南瓜

南瓜的維生素A含量超越綠色蔬菜，並且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿蔔素的極佳來歷。

中醫以為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的成效。因而，神經衰弱或許記憶力減退的人能夠恰當吃些南瓜，每日一次，效果非常好。

8、馬鈴薯

加拿大養分學家發現，吃馬鈴薯(馬鈴薯)可改進人腦記憶力，這一補腦食物對晚年人和那些記憶力很壞的人具成效。

科研人員說他們對個健康的晚年人進行的研討標明在食用馬鈴薯或大麥後的15分鐘內，這些晚年人的記憶力有明顯進步。這種效果可繼續1個小時。

9、扁豆

扁豆富含能激化大腦的葡萄糖，其間的食物纖維能夠減輕消化效果，安穩才能狀況，堅持注意力和會集力。