韭菜子的功效與作用及食用方法

韭菜子

別名：韭菜種子

韭菜，為百合科植物韭菜種子。秋季果實成熟時採收果序，晒乾，搓出種子，除去雜質。

韭菜性溫，味辛、甘；歸肝、腎經。補肝腎，暖腰膝，助陽，固精。用於陽痿、遺精、遺尿小便頻數、腰膝酸軟、冷痛、白帶過多。

韭菜子的營養價值

韭菜種子含硫化物、甙類、維生素C等。

種子半圓形或卵圓形，略扁，長3～4mm，寬約2mm。表面黑色，一面凸起，粗糙，有細密的網狀皺紋，另一面微凹，皺紋不甚明顯，基部稍尖，有點狀突起的種臍。質硬。氣特異，味微辛。

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