預防尿路感染 常吃蔓越莓

　　蔓越莓和藍莓、黑莓差不多，是一種莓類水果，抗氧化能力很強。它已經成為美國家庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食夥伴。

　　早在殖民地時代，水手們在船上隨時備有蔓越莓，預防缺乏維生素C所引發的壞血病。

　　《英格蘭醫學雜誌》曾經撰文指出，蔓越莓汁可能預防尿路感染。女性的尿道比男性來得短，較容易出現感染問題，而且一旦發生泌尿道感染疾病，即使治癒後也很容易再度複發。近年來的科學研究也表明，蔓越莓汁能夠阻止制病細菌黏附在體內細胞的作用機制，讓引發尿道感染的細菌難以附著在尿道管壁上，如此一來，即使仍能克服艱苦環境而生存下來的病菌，還是會隨著尿液被排出體外。

　　因此，英國的研究人員建議，每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

　　除了具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

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