不想被癌症打擾？那就多吃它！

06-15

癌症是21世紀人類健康的頭號殺手，很多家庭都因為癌症而家破人亡。所以現在人人談癌色變，預防癌症是必須要重視的。想要不得癌，首先從飲食上就要注意，除了飲食要清淡，戒煙戒酒，保持樂觀的情緒外，多吃以下幾種食物也可以讓你遠離癌症。

紅棗，它含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，還含有一種三萜類化合物和環磷酸腺苷，這兩種物質都是非常好的抗癌物質。常吃紅棗，不僅僅可以抗癌，還可以提高人體的免疫力，增強體質。

番茄，含有大量的番茄紅素，是一種強氧化物質，能夠幫助人體清除自由基，並且番茄紅素清除自由基的能力要遠超過胡蘿蔔素和維生素E，而自由基是導致癌症的原因之一，所以，番茄對抗癌有很好的作用。

草莓，它含有蛋白質、脂肪、糖類、胡羅卜素、維生素C、維生素E等，故被人譽為「水果皇后」。其中的胡蘿蔔素，維生素C和維生素E都有抗氧化抗癌的作用。

火龍果，火龍果中富含一種非常特殊的成份花青素，一種抗氧化劑，並且能在人體血液中保存活性長達3天以上，比胡蘿蔔素的抗氧化能力強10倍以上。可以通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基等作用。

獼猴桃，它含有豐富的維生素C，有強抗氧化作用，可以有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。