【銀耳雪梨湯】秋天清肺潤燥的一碗好湯

　　銀耳味甘、淡、性平、無毒，是一味滋補良材。其滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、安眠健胃、養陰清熱、潤燥等功效，對陰虛火旺者尤其適用。另外，銀耳富含天然膠質，再加上它的滋陰作用，長期食用可以起到美容潤膚的功效。

　　梨，味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效，特別適合秋天食用。

　　具體製作方法

　　第一步：準備食材。泡發好的銀耳300克、梨1個、冰糖適量、枸杞適量。（冰糖的量隨自己的口味準備）

　　第二步：將梨去皮切塊備用。

　　第三步：將銀耳、梨、1000毫升水一起放入電飯煲內。

　　第四步：選擇煲湯功能。

　　第五步：大概一個半小時後，將枸杞和冰糖放入鍋內，再燉半個小時即可。（這道湯不適合長時間存放，所以最好當天儘快食用完）

　　小提示

　　大家在烹飪這道菜的時候，有什麼問題都可以加微信 「leyou517」問詢。我會一一認真回答。

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