這些水果煮熟後吃更健康, 看看還有啥獨特功效？

06-19

說到水果，我們一般都會想到生吃，總覺得生吃水果更有營養，因為有些維生素加熱之後容易被破壞。事實上，有些水果正好相反，煮熟之後健康益處比生吃還多。今天小編就帶著大家一起來詳細了解一下吧。

可以熟吃的水果

梨

梨子本身就有化痰止咳、清肺去熱的功效，煮梨更是將這一功效發揮到了極致，可以吃其肉，也可以喝其汁，其散發著煮梨的清香，令人垂涎欲滴。

蘋果

蘋果可熟吃，煮著吃或蒸著吃都可以。具體做法是：蘋果洗凈削皮，然後切成塊，加入冰糖等一起煮食冷卻即可食用。另外，燒小米粥的時候也可以將切好的蘋果加入，實現口感的豐富。蘋果熟吃具有止瀉和收斂的功效，可促進腸胃的消化吸收。

香蕉

香蕉雖然可以治便秘，但由於它寒性使然，對體熱的人適用，對體寒者卻是傷害，因此生吃香蕉還是有很多顧忌的。不過香蕉熟吃就完美地解決了這個問題，加熱後的香蕉寒性不再，不管是體熱還是體寒，都可以通過吃熟香蕉達到治便秘的目的。

柚子

柚子熟吃的套路絕對讓你想不到——不扒皮煮。生吃尚且要削皮，熟吃怎麼反而這麼不講究了？其實之所以不扒皮，就是為了最大限度地保留其營養，柚子皮中含有豐富的柚皮苷，可稀釋血液，降低血栓發生率。

山楂

山楂、大米一起煮粥食用，可預防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用。