小龍蝦成災，德國政府哭了，找不到剋星？中國吃貨笑了：我們能把它吃到瀕危！

「一二一，一二一……」

某個夏日午後，西班牙駐德國大使館門前，來了一群數量龐大的不速之客——一群舉著「火鉗」的小龍蝦，浩浩蕩蕩、耀武揚威地在使館門前「遊行」，時不時嚇得路人一聲驚叫，「啊——」

不過，這已經不是小龍蝦第一次造成德國柏林交通恐慌了。

因為夏季雨量增加，河水暴漲，沖毀了河流洞穴里小龍蝦的家。所以，最近，這些無處可去的小龍蝦紛紛走上街頭，開始了大規模的示威遊行。

更可怕的是，這些小龍蝦數量之多，幾乎攻陷了整個德國柏林。

究其原因，當然還是因為德國柏林蒂爾加滕公園的湖泊水質太好，讓這群「難民」找到了有吃有喝的好地方。它們神速搬進新家、搞起對象，兒子孫子曾孫子，子子孫孫無窮盡，生得德國政府頭疼不已——因為在德國，相關法律法規規定：禁止捕捉、燒烤這種小龍蝦！

似乎隔著屏幕聽見了小龍蝦囂張的狂笑……

不能抓，不能燒烤，那可怎麼辦？德國柏林動物管控部門抓耳撓腮，終於想到了一個好辦法：在水裡放專吃小龍蝦的魚。

然而，想法很美好，現實很骨感。放進去的魚遠遠架不住小龍蝦的龐大數量，這個辦法最終因收效甚微而宣告失敗。

於是，每天清晨中午傍晚，小龍蝦們又大搖大擺地壓馬路牙子……這讓德國政府頭疼不已。經過一系列繁瑣調查之後，德國環境部門宣布：這些小龍蝦不含有危險的重金屬或其他毒素。

簡而言之一句話：能吃！

雖然依舊不允許市民私自捕捉小龍蝦，但政府給一家小型水產公司發放了許可證，允許其捕捉後出售給餐館和個人。既然不含毒素，那抑制它們過度繁殖最有效的辦法就是——吃掉它們！

其實，這種問題如果發生在中國，大概早就被解決了。

畢竟，論起吃來，中國可是自稱第二，沒人敢稱第一的存在。單是烹飪方法就有炒、爆、煎、炸、燜、熘、燒、煨、焗、燴、蒸、烹等十八般花樣；食材更是多種多樣，上至飛禽，下至走獸，海里游的土裡長的，幾乎少有不能吃。

所以說，吃，大概是中國人最擅長的一項技能了。

那麼，很自然地，在怎麼解決外來入侵物種這個事情上，中國吃貨也會用實力向你證明，這個問題不存在的，我們可以把外來物種吃成瀕危物種。

還記得去年丹麥駐華大使館發來的：生蚝泛濫成災，來丹麥海岸吃生蚝，約嗎？廣大吃貨的強烈回應：「我願意為解決生蚝入侵略盡綿薄之力。」

實力證明，網友所言非虛，中國吃貨就是生蚝的天敵啊。

至於有些入侵者，被吃成瀕危物種不說，連入侵者最後的「尊嚴」都保不住，還要靠人工養殖才能在中國站穩腳跟。更有甚者，人工養殖也完全不能滿足。中國吃貨抹抹嘴巴，朝著外國養殖者意猶未盡地說道：「來來來，再養點給我快遞過來。」

還真不是吹。

比如原產於北美的牛蛙，在美國人看來是「體型稍大而體態醜陋」的動物，而且「無惡不作」，提到牛蛙臉都黑了。但1959年從古巴、日本引進我國，從此，中國吃貨的眼睛一下就亮了。

「長得丑沒關係，瞧這小胳膊細腿的，我知道你肉嫩好吃就行」，於是乎，什麼美味牛蛙火鍋，爆炒牛蛙，經過中國大廚們的一番調製，直接變成一道不可不吃的招牌菜，而牛蛙更因為需求量大，在中國開啟了養殖技術。

再比如說1981年引入中國的福壽螺，肉質鮮美細嫩，富含蛋白質和多種維生素礦物質，又因為含脂量低，適合多脂人群食用。

所以！當這個研究一公布，你可以想像被貼上「美味營養」標籤的入侵物種，在中國吃貨眼中活得多沒有尊嚴了。不過在此友情提醒一句，這貨體內常常含有寄生蟲，一定要吃完全熟的熟的熟的，重要的事情說三遍，否則容易生病。

天上飛的、海里游的，在中國吃貨面前，都是一道道行走的美食，甚至連入侵的白玉蝸牛也扛不住。

再如原產非洲的「羅非魚」，剛剛游進中國的江河湖海，一眾專家研究後幾乎要鼓掌慶賀了：「歡迎歡迎」。中國吃貨：「歡迎歡迎，喝飽水了出門左拐，我在燒烤架等你哦。」

所以，當小龍蝦變身入侵者攻佔柏林的時候，中國吃貨們真的是用紙巾在擦著口水。這完全不是問題的問題啊，歷史告訴我們，中國吃貨就是小龍蝦的天敵！

必須承認的是，小龍蝦好不好吃，怎麼吃，在中國吃貨面前卻儼然存在著分歧。不愛的人反應淡淡，愛的人則近乎欲罷不能。

不愛一種食物的原因有很多種，對於小龍蝦來說，除了自身口感不對口味，還有可能就是小龍蝦的「大頭」了——佔比三分之二的「大頭」被這麼向後一掰，剝去外殼扯去食線，真的是「毛多肉少」，相當麻煩了。

但這在資深的小龍蝦吃客面前，剝蝦怎麼可能是個問題呢？小龍蝦的剝法有多種不說，剝的手速也可以令人驚嘆。開玩笑地說，檢驗吃貨的最好方法就是帶他去剝小龍蝦。

原產於北美洲的小龍蝦，曾用名相當長，叫克氏原螯蝦，而這貨到了中國後，它的名字就帶上了香味：麻辣小龍蝦，十三香小龍蝦，油燜小龍蝦，醬骨小龍蝦，片兒川小龍蝦……

小龍蝦有多少種吃法？優秀答案：很多很多種。

龍蝦之鄉——江蘇省盱眙曾經編纂過一本《盱眙龍蝦創新菜譜》，記錄在冊的龍蝦做法就有160多種。大約在每一隻小龍蝦身上，天南地北的廚師都能刷出驕傲的存在感，而天南地北的食客都能找到舌尖的酣暢與痛快。

而中國人對小龍蝦的喜愛真的超乎外國人的想像，單從每個城市的小龍蝦店數量，就可窺一二。

以愛吃麻辣小龍蝦的成都為例，小龍蝦店幾乎近900家，而它的銷量——日銷40噸完全不是一個神話。比較著名的小龍蝦店，日銷千斤可謂司空見慣，生意好到幾乎每天讓食客們搖號排隊，食客們也樂此不疲。

而這顯然不是個例，上海、武漢、杭州、南京、深圳、長沙、寧波……這些城市的小龍蝦年消費筆數均在10萬筆以上。據全國水產技術推廣總站《中國小龍蝦產業發展報告》顯示，小龍蝦創造的經濟總產值高達1466.10億元。

在中國吃貨這裡，哪裡最愛吃小龍蝦，哪裡的小龍蝦最好吃，哪裡的小龍蝦銷量最好，彷彿一場武林爭鬥，可以掀起各城市的大戰來。

北京：「我們有多愛小龍蝦？咦，聽我們喊小龍蝦——"麻小兒』，多親切！」

武漢：「我們有多愛小龍蝦？來武漢第一是喝湯，第二是吃小龍蝦！看這地位！」

長沙：「愛又怎樣？我們還會玩，龍蝦賽你們有嗎？」

南京：「請用數據說話！我們吃的小龍蝦成千上萬，光殼子就可以堆起一座紫金山！如果把殼子連起來，可以繞地球五圈！五圈！五圈！」

最後可能成都會坐不住：「你們鬧啥子嘛鬧，吃就是了。二狗，快拿起包包我們樓下整一盤，晚了排隊要排到角角頭了。」

對於小龍蝦食客來說，手機放下，塑料手套帶上，然後認真剝蝦，沒有什麼時候會比吃小龍蝦更專註。《舌尖2》導演陳曉卿則說：「小龍蝦是一種社交食物，因為你玩不了手機。」

誠然，在城市中艱難求存、打拚，緊張了一天後，約上三五好友，隨處便可找個龍蝦店坐下，無疑是一種幸福，而這樣的生活，這樣的友誼，也絕不是任何一款社交軟體可以辦到的。

尤其是夏日晚上，一杯啤酒一隻小龍蝦，哐當一聲酒杯響，兄弟便知我心頭熱。愛吃小龍蝦的吃貨大抵也是為人簡單和真性情的，他們深諳一個道理：沒有誰的生活時刻火熱，唯舌尖的暢快難以忘記。沒有什麼事情是一頓小龍蝦不能解決的，如果有，那就兩頓。

是的，兩頓不夠，我真的不介意三頓。

因此，此時此刻，一想到「德國小龍蝦泛濫成災，政府哭訴找不到剋星？」這種消息，真的是讓中國吃貨一臉不解，外加垂涎欲滴，摩拳擦掌。

所以，愛吃小龍蝦的朋友請了解一下！簽證綠色通道，打折飛機票，小龍蝦加量不加價！德國政府，聽見我的呼聲看見我舉手了嗎？趕緊的，麻溜的，我已經準備好了！

然而，那些沒有時間、沒有機會飛去柏林吃小龍蝦的吃貨們，我們難道就這麼乾瞪眼，看著小龍蝦流口水嗎？

當然不可以！

此處不能吃，自有能吃處。

比如，來自龍蝦之都盱眙的盱眙希望龍蝦就很美味。

盱眙希望龍蝦，「盱眙五大龍蝦品牌」之一 ，以多種美味的小龍蝦口味和健康安全品質，先後獲得盱眙「最受歡迎店」、「信得過的龍蝦店」、「十大放心示範店」的讚譽，在盱眙龍蝦烹飪大賽上和龍蝦節中，曾斬獲金獎和專業組冠軍。成為龍蝦節北京、寧波分會場現場龍蝦燒制指定龍蝦供應品牌。

而這些讚譽，絕對不是吹的。希望小龍蝦的龍蝦選擇洪澤湖天然養殖基地。水質、養殖方法、檢驗標準，都是優中選優，嚴上加嚴：這裡養殖出的小龍蝦具有蝦體通透、黃多肉彈、鮮香肥美的特點。

趙本山、朱軍、郭冬臨、陳魯豫等明星吃後也讚不絕口，著名作家余秋雨和著名黃梅戲表演藝術家馬蘭在品嘗完龍蝦之後親筆題名：「盱眙美食、滿口余香」。

多種口味，好吃到尖叫。

原味龍蝦：又稱椒鹽龍蝦，恰到好處的蔥姜蒜和香脆的芝麻，不失小龍蝦肉的原味，蝦肉紅里透白，香味撲鼻，吃一隻唇齒留香。

十三香龍蝦：採用秘制的十三香，肉滿黃肥，鮮嫩多汁，咬一口細膩的龍蝦肉，感覺香濃的汁水在舌頭上打滾。

蒜泥龍蝦：在蒜香之中的小龍蝦，皮兒叫那個薄，輕輕就能剝開，一口一個鮮嫩！而且回味無窮。

還有各地銷量最好，我最愛的麻辣小龍蝦：在辣椒和花椒帶來的暢快滋味里，滿口都是火熱，而鮮嫩的小龍蝦肉爽滑帶勁兒，讓人口舌生津，百吃不膩。

更重要的是，小龍蝦吃的就是一個鮮字，為了保證小龍蝦的新鮮，快遞採用全國冷鏈空運直達，多重保護，即便是40度的高溫也不怕。

快遞到我家，冰還沒融化！這樣的小龍蝦，才夠新鮮，夠美味！

而這麼健康安全，質量優異，快遞給力的小龍蝦，價格在市面相比很親民！

原產地發貨，正宗盱眙龍蝦，每箱龍蝦凈重2斤，每箱贈送1斤湯汁。滿滿的，都是肉！

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沒有誰的生活時刻火熱，唯舌尖的暢快難以忘記。不趕快下單美味的小龍蝦，還等著流口水嗎？