? 12種食物讓你遠離風濕關節炎

全穀物

穀物食品是預防關節炎飲食的重要組成部分，裡面的纖維會降低白細胞的指數，對炎症治療很有幫助。

柑橘類水果

維生素C可以緩解關節炎，減少炎症。而柑橘類的水果更富含大量的維生素C，例如：橙子、葡萄柚、檸檬、橘子等。

櫻桃

最新研究發現，櫻桃和櫻桃汁對炎症治療有很大幫助。因此，一天一杯櫻桃汁可以大大緩解關節炎疼痛，要注意的是，酸櫻桃比甜櫻桃更有效果。

綠茶

綠茶含有抗氧化成分，可以緩解關節炎的癥狀。綠茶含有茶多酚，可以減輕炎症的影響和防止關節損傷。

深色綠葉菜

深色綠葉蔬菜富含維生素E，具有抗炎作用，像菠菜和甘藍這類食物就是了。

西蘭花

另一個維生素E的來源就是西蘭花，富含蘿蔔硫素，抗炎減緩關節炎癥狀，防止軟骨損傷。西蘭花還含有維生素A，維生素K和鈣，對人類非常有益。

魚

很多魚都有歐米珈-3-脂肪酸，可以抗炎的成分。一周吃兩次約850克的魚，可以減輕骨關節炎和類風濕性關節炎等癥狀，如鯖魚、大馬哈魚、金槍魚、鱒魚都富含歐米珈-3-脂肪酸。

薑黃

薑黃是一種調味品，含有薑黃素，有抗炎的功效，有人特意提取薑黃做健康食品。

大豆

大豆含有異黃酮，可以降低女性的炎症。異黃酮可以減輕雅正，對患有類風濕關節炎也很多幫助。豆腐、豆奶和毛豆都是很好的治療關節炎的食品。

大蒜

大蒜含有己二烯二硫化物，可以防止酶破壞軟骨。大蒜中有蒜素，可以減輕炎症患者的疼痛感，有關節炎的人每天可以吃一瓣大蒜，慢慢會感覺到變化。

橄欖油

橄欖油含有刺激醛，一種消炎的成分，可以減輕炎症，有利於骨關節炎和類風濕關節炎。要注意的是，初榨的橄欖油是最有營養的。

堅果

堅果富含抗氧劑，能緩解炎症。杏仁，含有大量的維生素E和鈣，非常有益。核桃，含有大量歐米珈-3-脂肪酸，是對患有關節炎的人一個不錯的選擇。

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