秋季潤燥滋補離不了這4類食物!
06-20
秋季蕭索,天高氣爽,應該多吃一些有潤燥滋補功效的食物。小編給大家推薦4類有潤燥功效的食物。 1、黃綠色蔬果 到了秋天,人們體內的維生素A儲備容易下降,加上天氣乾燥的原因,容易出現眼睛乾澀,呼吸道感染的問題。可以多吃一些橙黃色的蔬菜,比如南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等。此外,可以多吃一些綠葉蔬菜,補充維生素C,比如芥藍、菠菜、綠菜花等。 2、發酵食品 發酵食品營養豐富又能幫助消化。這是因為發酵食品在發酵時會產生大量B族維生素,同時可以部分分解食物中的蛋白質,使其中的微量元素和各種活性物質能夠更好地吸收利用。 可以選用發麵餅、饅頭等發酵面製品作為主食,搭配粗糧,營養價值會更高。選用豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁等豆類發酵製品作為副食。 奶類的則可選擇酸奶。
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