吃對食物健康增肥

　吃對食物健康增肥

　　看著那麼多想要減肥的人，他們都成群結隊，只有你卻想要增重，是不是覺得很孤獨呢？其實，你的目標與那些減肥的人是相同的，通過吃健康的食物，養成健康的飲食習慣，達到正常體重。與那些超重的人失去體重一樣，你獲得體重也只是一個小小的挑戰。

　　慶幸的是，你可以和大家坐在同桌，用相同的菜單，享受對方的美食，並實現自己的目標。你可以選擇別人可能會避免的食物，但一般來說，你和朋友可以吃同一品種的健康食品，同時達到體重增加和體重減少的目的。

　　不管你是因為最近生病體重不足，還是飲食失調，抑或僅僅是因為隨著年齡的增長導致味覺下降，增加體重的方法便是增加飲食中的熱量。但增加熱量要通過一個健康的方式，而不僅僅是增加更多的垃圾食品。因為垃圾食品不能提供多少營養，卻會增加不健康的飽和脂肪和碳水化合物。

　　每周規律性的吃一些魚，堅果，甚至植物種子，將提供你需要的健康脂肪和熱量。因為紅色的肉類飽和脂肪的含量很高，這種食物最好是僅限於每周一至兩次。

　　黑豆，芸豆，斑豆，干豌豆，大豆等豆類是蛋白質和熱量的良好來源。把豆類和乳酪放在餅上捲起來，微波加熱，是一個很不錯的零食，你可以放心享受。將奶粉添加到湯，粥和冰沙里，也是一個相對輕鬆地獲得熱量和蛋白質的方式。

　　橄欖油是一種健康的飲食選擇，因為橄欖油中富含單不飽和脂肪酸，在增加飲食熱量的同時，有助於你的心血管系統保持良好的狀態，你也可以選擇菜籽油製成的相對健康的沙拉醬和蛋黃醬。

　　此外，將蔬菜，水果和粗糧中的碳水化合物納入到你的日常飲食中，不僅能提供能量，還能提供人體所需的多種營養素。美國農業部建議，我們的日常飲食中應包括大量的穀物，每天至少要從飲食中獲得3份，如全麥麵包，麥片，或麵食等。健康的飲食除了包含全穀類的碳水化合物，還要有蛋白質、纖維素和多種營養物質來提供熱量。