當我們很老很老的時候，還惦記著的美味有哪些

　　年輕的時候多嘗點美味，等老的時候好去回味。

　　素食後第一次出門旅行，在一個空氣都是辣的城市，【老奶洋芋】是我在餐館找著的第一道素菜。

　　連沒牙的老奶奶都能吃，故得名。

　　當初的味道已然記不起，這是我的版本，好吃到開始懷舊了，當年陪我一起吃素的朋友，你們都好嗎？

【食材】

【主角】：土豆，荷蘭豆，芹菜。

【客串】：鹽，黑胡椒。

【看圖，做菜】

　　1.土豆去皮切塊，蒸熟。

　　2.壓成泥，不要求很細膩，差不多就得。

　　3.荷蘭豆理去頭尾，用開水焯熟，撈起碼在盤中，留出放土豆泥的位置。

　　4.鍋燒熱後，不需要油，將切得很細碎的芹菜末放進去煸炒幾下。芹菜不要太多，不然成炒芹菜了。

　　5.土豆泥入鍋，轉小火，捻少許鹽上去，用鏟子翻勻，順便將芹菜混合均勻。

　　6.磨入黑胡椒，翻勻，關火。

　　7.盛起裝盤，往盤上磨些黑胡椒。很難忘的味道。

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