上海最好吃的50碗面都在這裡了!

上海人對面的熱愛,

三天三夜都說不完,

而每個人心目中最好吃的面,

相信也都有一個秘密名單!

今天就來跟頭條菌分享一下吧!

1長腳湯麵

地址:盧灣區肇周路166弄弄堂里

人均:29元

這個藏在小弄堂里的長腳湯麵簡直火遍全上海,總是能看到外面停了一堆豪車,排著一堆人,和破破舊舊的小弄堂形成強烈的視覺衝擊。就是要這種感覺!吃的就是懷舊!米道么,穿越大半個上海也要來吃,你說呢?

2大眼麵館

地址:盧灣區魯班路105號(近麗園路)

人均:16元 

黃埔區最知名的麵館之一,去吃的人也很多,經常排隊。大腸面,麵條用的是一般切面,湯頭亦是一般清湯,但是拌進了大腸的醬湯,鮮味就出來了,簡直是百吃不厭!

3阿娘面

地址:盧灣區思南路36號

人均:31元

在上海一說到面,總是逃不開這家店。因為這裡的黃魚面,就是我們小時候的味道,甚至很多人就是吃著阿娘面長大的。吃的不僅僅是湯頭鮮美、麵條勁道,更是一種情懷。

4味香齋

地址:盧灣區雁盪路14號(近淮海中路)

人均:20元  

味香齋在上海絕對算不上是老字號的品牌餐飲店,但真的好吃!招牌麻醬麵很贊,麵條吃起來很香滑,醬香配上點辣油,更有風味!味道很經典啊!

5谷沙屋面鋪

地址:閘北區會文路155號

人均:15元

老闆夫婦扮相很潮,老闆娘也很漂亮,燒得一手好本幫菜。澆頭都是我們熟悉的濃油赤醬,周圍很多鄰居懶得燒菜了,都是直接來這邊買澆頭回家傍飯吃。味道很上海!

6阿莉家的面

地址:普陀區棗陽路394號

人均:26元

見過用鰲蝦燒面伐?就是這家店,用料絕對的「囂張」。什麼鰲蝦面,蟹粉滿蓋面味道嗲得不得了,尤其是在吃蟹的季節。除了這些洋氣十足的面,各種本幫面也是相當地道的!一定要試試啊!

7寶泰麵館

地址:盧灣區瞿溪路1072弄1號(近魯班路)

人均:29元 

很少會吃到像寶泰這種湯底這麼濃郁、濃油赤醬的面,日本拉麵的湯底也能濃,但感覺兩種不是同一層次的濃。日式湯底更偏向豬骨的濃香味,而寶泰肉絲麵湯底的濃更偏向於肉自身,味道嗲得不得了!

8蘭桂坊酒家

地址:長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)

人均:41元

看似普通的鱔絲面,吸引顧客的一大絕招就是,裡面用的全都是鱔背,所以吃起來口感比一般的鱔絲要好。不過價格也不便宜,42元/份。而且在我們的印象中,鱔絲面都是干拌的多一點,但這家店的鱔絲面還會加入一點高湯,吃起來會更順滑。

9香閣麗麵館

地址:盧灣區麗園路501號(近局門路)

人均:24元

濃油赤醬一直都是本幫的經典,香閣麗算是其中的代表了!他們家店面不大,人卻很多。澆頭油很足,面的份量也很大!他家的麵條口感十分Q彈,一碗下去滿足的不要不要的!

10大腸面

地址:盧灣區復興中路59號

人均:23元

人家說這是上海最好吃的大腸面。大腸處理得不好就會很腥,但是它不會,處理得很乾凈,味道太嗲了,簡直是我的最愛。小小一家店,每天排隊老長老長!!

11漁都老味面

地址:盧灣區麗園路501號

人均:29元

主打海鮮面的一家麵館,湯頭老鮮了,生意很好,老是人山人海的。用料很足,價格卻很親民!

12老蟹滬味干挑面

地址:黃浦區西藏南路1499號

人均:39元

這家最招牌的還是蟹粉系列。把鮮濃油亮的蟹粉往麵條里一拌,一股子香氣就撲面而來。蟹粉是每天新鮮拆的,加上大量蟹油的燒制,讓這份澆頭濃香四溢,厚而不粘,再配合上店家自己擀制的麵條,真的可以說鮮的眉毛都要掉下來了。

13金剛餛飩還有面

地址:盧灣區蒙自路207號11號樓001A

人均:42元

拌面是上海經典的濃油赤醬,每個上海小囡心裡都有一碗面,反正它是我心裡的那碗拌面。這家金剛餛飩相信是很多人心中的最愛!

14海強麵館

地址:虹口區運光路100弄3號103室

價格:16元

開在小區里的麵館,雖然只有4張桌子,但生意非常好!老闆和老闆娘也很熱情哦!面的澆頭都是老闆現炒出來的,很新鮮,豬肝面濃油赤醬,豬肝也大塊肥厚!適合上海人的口味!性價比十足!

15振鑫七碗面

地址:普陀區宜川路346號

人均:14元

開在振鑫火鍋店隔壁的小麵館,兩家店裡面是打通的。面是手擀的,不是機器拉的面,因此非常勁道。老大一碗,用料很足。

16永興麵館

地址:黃浦區廣西北路448-454號(寧波路口)

人均:15元 

開了30多年的老店了,人氣超級旺!招牌的鴨腿面很贊,裡面的醬鴨腿超大,肉質很嫩,整個鴨腿很厚實而且蠻入味!湯頭喝起來甜甜的,冬天吃起來十分舒服!

17十面歡騰

地址:長寧區定西路795號

人均:62元

無論是蝦膏拌面還是蝦膏湯麵,都讓人驚嘆,我的天哪,怎麼這麼捨得用料?一整隻蟹都在裡面,還伴了很多蝦呀墨魚仔之類的海鮮。湯頭鮮得不得了!

18來一碗

地址:松江區文匯路1088弄9號

人均:16元

一家讓人願意驅車一個小時特地趕過去吃的麵館!開在遍地是小吃店的松江大學城,店面不大,來吃的人卻非常多。19辣肉面大王

地址:徐匯區天平路220號

人均:17元

趙薇算是娛樂圈出了名的吃貨了,這家只賣辣肉面的麵館她也去過。如果你想尋找小時候的辣肉面的味道,來這裡就對了。

20辣肉絲麵館

地址:盧灣區肇周路106號

人均:40元

老闆娘脾氣不好、弄堂環境又差,能天天讓人開車特地來排隊吃面的店,能如此留住客人的原因,除了味道好,當然還是味道好啦!

21老地方面館

地址:徐匯區襄陽南路233號

人均:24元

老地方面館還在老地方,還是原來的配方,還是小時候的味道。濃厚夠味。去晚了,面就沒有啦!

22張記牛肉麵館

地址:黃浦區天津路530號

人均:31元

這家是老字號的麵館啦,在南京路步行街邊上的一條小弄堂里。現在的老闆是一對開朗又潮爆的夫婦。老闆負責進貨和收賬,老闆娘負責質量把關,忙碌的時候也會親自下面。魔菌很愛牛肉麵,牛肉嫩而不膩,麵條筋道。

23頂特勒粥麵館

地址:盧灣區淮海中路494弄22號

人均:27元

又是一家小辰光額米道,開在弄堂里,開了蠻久了,店雖然小,也不太好找,但是裡面老乾凈了。蔥油拌面加大排,一個字,嗲!

24蘇州福東鑫

地址:徐匯區宛平南路735號

人均:19元

這家店是家正宗的蘇州麵館,人氣非常旺,性價比非常高。細面寬湯,面很滑爽,但又不會糊掉。湯頭是紅湯,偏甜,但是不膩。這裡的燜肉油看著很多,吃起來也不覺得很油膩。他們家的小籠也很不錯,必點之一哦!

25明呈黃魚麵館

地址:徐匯區斜土路1370號(近大木橋路)

人均:47元

這家店是賣黃魚面的,味道很嗲,雪菜黃魚面是多年的招牌,雪菜成茸,湯頭奶白,味道鮮美,一點都不腥氣。黃魚整條去骨,麵條柔韌順滑,就算看到很多標語,但吃完還很滿足!

26全面盛概念麵館

地址:黃浦區西藏南路991號-1(近陸家浜路)

人均:26元

他們家的上湯鱸魚面要提前一天預約的,是他們家的招牌,鱸魚切片、改刀、炸煮似乎沒有什麼特別的,但是!煮好的魚骨不丟全部打碎成漿來熬煮出牛奶一樣的高湯,一整條魚幾乎都在碗里,要花30分鐘下一碗面,懂的人自然懂它的珍貴。上桌時魚湯雪白的,搭配枸杞和黃瓜感覺很有營養,配上粗鹼面,很有嚼勁。

27絕口老弄堂爆魚麵館

地址:徐匯區嘉善路53號(復興中路)

人均:18元

在弄堂的深處的一家店,但是人氣超級旺!這家的爆魚面真的是一絕,爆魚很嫩很多汁,不會因為泡在麵湯里而失去本味,反而能讓湯更有滋味。麵條是細面,軟糯又不失嚼勁。外加一些鮮而不鹹的雪菜, 實在好吃到舔碗的節奏啊!很多新來的客人常常吃好面還想打包一份爆魚回去,結果都被老闆娘無情的拒絕了,是不是很拽!

28沈家門蘭嫂海鮮面

地址:黃浦區福建中路90號(近福州路)

人均:32元

這家店斜對面就是百年老店德興館,很多人是特地去吃海鮮面的,聽說每家連鎖店都可以每天賣出800份!蟶子小排面、鯧魚面、海鮮什錦麵、黃魚面都很不錯,滿滿當當的一碗海鮮什錦麵,麵條從頭吃到尾都是那股子鮮味!海鮮沒得說,湯鮮得很,面的量也挺多。他們家的生煎也很好吃,個大汁多。想吃海鮮面的可以去試試!

29福海麵館

地址:閘北區陽曲路285號(臨汾路)

人均:22元

每天中午都爆滿,攤從店裡擺到人行道上都驚動了城管。店內環境不好,但面的口感相當贊!現炒的澆頭 加上有嚼勁的細面,吃起來相當爽滑!麵條看似重口味但其實不會很咸!恰到好處,麵條量挺大。澆頭味道很濃,上海本幫的經典味道。

30阿寶麵館

地址:靜安區新閘路1219號等多家分店

人均:21元

又是一家神奇的店,大廚每天到店2小時,秘製做法,現燒澆頭,燒好就走,行程檔期堪比大明星。這家主推雙澆面,一葷一素自由 搭配,二十五元起。另外主打的阿寶怪面也是外面絕對吃不到的特色,有干拌和湯麵兩種,澆頭炒得極好,四喜烤麩和辣醬就是上海人喜歡的甜甜的味道,光這兩樣就已經秒殺了好多麵館。

31220辣肉麵館

地址:楊浦區松花江路2-1號(近軍工路)

人均:13元

在楊浦區是非常有名的辣肉麵店。老上海人一吃就知道,這家辣肉是小時候的味道!辣肉面滿滿一大碗,面入口順滑,根根筋道彈滑,是很經典的辣肉面,辣肉不是切塊而是肉糜,入口微辣。生意是真心好!門面小小的,但隊伍排的很長!

32弄堂小餛飩

地址:靜安區威海路714號(近茂名北路)

價格:10元

傳說中非常牛逼的「弄堂小餛飩」,每天一早,老遠就可以看到排隊人流。環境變了、價格變了、不變的是性格直爽的老闆和那些個追隨到新店的老顧客。老闆娘會告訴你,吃小餛飩要趕早,中午來必定吃不到的。他們家的蔥油拌面也是一絕,地道的本幫口味,油爆的蔥香和勁道入味的麵條真是吃了還想吃。

33建國328小館

地址:徐匯區建國西路328號(近襄陽南路)

人均:75元

同樣是傳說中的店——建國328小館,坐落在建國西路上,曾經接待過外國領導人,以本幫菜而著名!店面不大,真的是個小館,但人氣 一直旺的不得了!最好提前預訂,直接去是沒有座位的。招牌蔥油拌面,蔥油熬得很香,味道正宗,量也足,面會幫你剪開,服務員會提醒你,趁熱拌不然拌不開! 蔥油味很香,不會太干,入味。

34味滿

地址:徐匯區襄陽北路97號-1臨(襄陽大樓)

人均:90元

這家店位於鬧中取靜的襄陽路上,主打的是上海人最愛的本幫味道。人氣蠻旺的,飯點幾乎會坐滿。蔥油拌面用的是小蔥中段,蔥油非常的香,面是手工拉麵,和香脆的開洋混在一起,別提有多香了!

35順德麵館

地址:黃浦區廣東路575號(近浙江中路)

人均:19元

有些年頭的小麵館,口碑很不錯。環境比較乾淨,周圍很多上班族中午都喜歡來這裡吃。經典組合蔥油拌面加辣肉,荷包蛋和雞毛菜都可以加,焦蔥熬得恰當好處,完全靠蔥油的味道而不是大量靠醬油來入味。

36有心上海點心

地址:浦東新區花木路1378號浦東嘉里城商場L113(近芳甸路)

人均:78元

「有心」是致真旗下親民品牌,是看著略高大上的點心餐廳,店裡有小炒還有點心,價格不算便宜。店面很乾凈,食物給人的感覺很清爽精緻。蔥油拌面量大,還有開陽,蔥油味濃郁,面澆頭上面的蝦干也很多哦,麵條吃起來更爽滑滿足,小夥伴可以來試一試。

37鴻瑞興

地址:楊浦區敦化路163號(近靖宇東路)

人均:45元

是老字號的上海點心店,人氣也非常旺,非常很適合上海人的口味。蔥油拌面是這裡的招牌美食之一。麵條細細的,蔥香香的,爆得剛好,去鴻瑞興不點一碗蔥油拌面,太虧了!鴻瑞興的價格實惠,性價比很高喲!

38上海腔調肉絲麻醬拌面

地址:盧灣區瑞金二路225弄16號(近田子坊)

人均:18元

人氣非常高,雖然開在弄堂里,但每天都是大排長隊的節奏!招牌雖然是麻醬麵,但是蔥油肉絲拌面的粉絲也超多。是上海人喜歡的味道,濃油赤醬的肉絲配上麻油和蔥油,蔥油是小蔥和洋蔥一起熬的,香味濃郁;肉絲不小,混合著滷肉甜甜的醬汁很好吃。這家店的性價比很高!

39大時代美食麵館

地址:盧灣區黃陂南路618號(近合肥路)

人均:20元

這家店是一家典型上海老麵店,看起來不起眼,但人氣十足!蔥油拌面是特色,雖然便宜但是味道卻出奇的好。蔥油很香,是老上海的味道!面軟硬適中,醬油咸中帶甜,喜歡吃肉的小夥伴可以點蔥油肉絲拌面哦!

40我家餐廳

地址:靜安區華山路229弄7號(近延安西路)

人均:66元

這家餐廳經營了幾十年了,很多人說,在這裡吃飯能勾起很多老上海的回憶與情懷。老闆很幽默風趣,時常啤酒不離手,段子歌曲不 離口,在這吃飯會感覺很輕鬆。菜的味道都很不錯,有很多上海的家常菜,符合上海人的口味,這家的蔥油拌面味道很贊,蔥油香,麵條勁道,是每個愛吃面的人來 到必點的。

41一面拈花

地址:長寧區長寧路468號(近華陽路)

人均:16元

這家店以前叫「崢崢麵館」,現在搬到了隔壁,環境大了些,人氣一如既往地旺!店鋪還挺乾淨的,牆上的畫透著一些禪意。一心一意一面,百客百吃百贊。他們家只做面和牛肉,面都是用手工拉的,味道很贊,價格也極親民!蔥油拌面可以選擇2兩或3兩,面上撒了點芝麻,吃起來不會很乾,聞聞就很香!

42紅辣椒拉麵館

地址:閘北區聞喜路936號(近共和新路)

人均:15元

彭浦最火的拉麵館,簡直家喻戶曉,紅了近10年!如今門面擴大,乾淨敞亮,生意從早到晚爆棚!蔥油拌面配上紅燒大腸,還有一碗料足的牛肉湯,簡直是嗲!面是那種老上海的麵條,口感勁道,佐以炸的香氣十足的蔥油,吃起來噴香又滿足!

43劉錫安大師奧灶面

地址:虹口區武進路255號(近海泰國際大廈)

價格:36元

裝修的古色古香的店,大多數時候去了就要排隊的。他們家的黃魚麵湯頭和黃魚都做得很棒,味道一流!黃魚一丁點的腥味都沒有,連面里的雪菜都特別鮮脆,麵條軟硬也剛剛好,一般人都是連湯都喝掉的。他們家的其他面也很好吃喲,紅湯爆魚、燜肉面之類的都很入味。

44一號面NOODLES

地址:虹口區四平路188號(近物華路)

價格:38元

環境非常雅緻的店,外觀看起來非常像咖啡館或者是賣西餐的地方,不知道的肯定想不到這裡是一家中式麵館。黃魚面有蔥姜的和酸湯的兩種,蔥薑黃魚面里的黃魚都去了骨頭的,湯底也老嗲的,酸湯的很驚艷,湯頭濃郁,黃魚鮮嫩,面是勁道的細面。除此之外,紅油麻醬麵和老爸辣肉面也很不錯哦!

45蒲記特色海鮮黃魚麵館

地址:黃浦區浙江南路(金陵東路)

價格:28元

店面不大,生意爆好。這家店的特色黃魚面有超級多的粉絲,因為它非常豐盛,用了2條大黃魚,還有半隻蟹、蛤蜊、蝦和蛋皮、黃芽菜……28元一碗,面不爛不硬,是傳統的寬面,很有勁道。聽說這家店是用新鮮的黃魚熬制的湯,雪菜黃魚面也很鮮美。

46浙鮮麵館

地址:閔行區虹莘路2930號

人均:35元

黃魚面售價是38元,雖說不上便宜,但性價比也絕對不低,一整條四兩的冰鮮黃魚、新鮮基圍蝦、魷魚、蛤蜊,再加上一些新鮮蔬菜,絕對讓你吃了很有滿足感。

47德興館

地址:黃浦區廣東路471號(福建中路口)

人均:22元

德興館是老字號的本幫店啦,已有130多年歷史了!喜歡吃麵食的上海人肯定都知道!他家的燜蹄二鮮面很好吃,口味純正,肉質鮮、酥、香、肥而不膩、入口即化。小餛飩也不錯,周圍白領吃的人很多。外賣蕭遙雞、自製爆魚、八寶辣醬、四季烤夫、素火腿都不錯。

48小馬哥麵館

地址:長寧區茅台路51號(近遵義路)

人均:18元

這家店好吃又實惠,老闆也很熱情。燜肉很贊,蠻厚的一塊,味道濃郁,肥瘦比例很好,很大一塊一口下去入口即化,肉香味很濃郁,一點也不油膩。麵湯清澈鮮甜,麵條軟硬適中,怪不得經常大排長龍呢!

49崑山奧湯麵館

地址:靜安區南陽路120號(近西康路)

人均:25元

這家店的環境很好,乾淨整潔。燜肉面非常受歡迎,紅湯的,口感偏甜,燜肉肥瘦適中,不油不膩,煮的很爛,很入味。唯一的缺點是燜肉略薄~麵條偏軟,口味比較糯一些,飯量大點的小夥伴,面不夠可免費加的哦!

50蘇式紅湯麵館

地址:徐匯區天鑰橋路386號(近南丹東路)

人均:16元

這家店在天鑰橋路,環境不好,但人氣很旺。很多上班族會在這裡解決午飯和晚飯。這裡的燜肉面燜肉面真心的嗲,燜肉肥瘦分明,吃起來非常香、嫩,湯頭很鮮,燜蹄面也非常不錯。最關鍵的是這裡的價格很實惠哦~


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