中國沙縣小吃進軍日本，中國式「窮人快餐」能否征服日本人呢？

06-26

來自專欄海外視角

最近聽到一則消息在網路上炸開了鍋：中國的沙縣小吃將出征日本，正式在日本開第一家分店。

先不說這個問題，在這裡小編先問你一句話，你為啥會吃沙縣？小編我最喜歡吃沙縣的雞腿飯，一份十四塊錢，這個價錢在我的城市很優惠，而且不夠還可以免費加飯，這樣算下來，能吃得飽，沙縣小吃還是比較良心實惠的。

這句話一說，有人可能會說，吃沙縣的都是窮逼，對的，你沒有說錯，沙縣小吃就是給窮人吃的。

我們常吃的人都知道，沙縣小吃普遍價格都很低，且品種繁多，據悉沙縣小吃的目標群體是低收入群體，這類人主要是農民工，學生等經濟水平不高的人的，這部分人最大的特點就是對價格敏感度高，他們吃飯，往往優先考慮價格，沙縣小吃低廉的價位能夠符合他們的期望。

說到當今世界幾大連鎖店，我們都會談起星巴克，麥當勞，肯德基，其實在小編看來，雖然沙縣小吃沒有稱霸世界，但是規模不容小覷，雖然你對它的規模沒有概念，但是走在大街上，不經意抬頭你就能看到一家這樣的門頭小店，而且很有可能已去吃過。

目前沙縣小吃據說在全國有超過10萬家店。"沙縣小吃"已遍及全國十幾個省市，其中發展上千戶以上的城市就有本省的福州、廈門、泉州，以及省外的石家莊、廣州、深圳、汕頭、珠海、上海、南京、杭州、海口、長沙、武漢等城市，並向江蘇、廣西、江西、雲南、北京等省市拓展，"沙縣小吃"被譽為中國餐飲業的一朵奇葩，並成為福建省餐飲業向外發展的重要力量。

據地方志記載，沙縣小吃始於東晉年間，主要特色是用米做出各種花色的食品，此外還有麵粉類、豆類、芋類等，常年上市的小吃品種多達50種，最常見是扁肉、拌面、芋包、燉罐、鹵貨等。

據身邊經營沙縣的朋友爆料：加盟沙縣小吃一般一年可以凈賺二十幾萬。加盟沙縣小吃的原因主要在於簡單易學，門檻低，技術含量不高，尤其吸引那些沒有文化而又渴望創業的打工者。

國內市場已沉澱了這麼多年，成功後，沙縣小吃也坐不住了，打算走走國際化的路子，據悉不久沙縣小吃將會在日本開出第一家海外店，我們最好奇的就是在日本沙縣賣什麼東西。

在菜品方面，店內主廚也表示，將推出沙縣"四大金剛"系列，包括：拌面、餛飩、蒸餃和燉罐。

在國內沙縣小吃是低端餐飲，不知道到了日本會是怎麼樣？對於沙縣小吃，你吃過是什麼感受，歡迎在下方說出你意見哦。