春季優先養肝
06-27
今天是24節氣之首——立春。打春陽氣轉,從這一天起,氣溫開始回升,自然界陽氣升發。北京中醫藥大學東直門醫院脾胃病科主任劉敏介紹,根據天人相應的原則,生活在自然界中的人應順應季節變化,及時調整飲食起居,使機體與外界和諧共處,以保證陰陽平衡,穩固身體健康內核。 飲食:少酸多甘 在五行學說中,肝屬木,與春相應。春季養肝得法,將為一整年的健康奠定良好的基礎。養肝不利,則會累及脾、肺、腎的養護。肝臟有調節氣血,幫助脾胃消化食物,吸收營養及調節情志的作用。 按中醫五味入五髒的觀點,酸入肝,如果春季多吃酸味食物,會使本就處於上升趨勢的肝氣更旺,進而傷害脾胃之氣。一年之計在於春,脾胃是後天之本,是人體氣血生化之源。甘味入脾,春季多吃甜味食物,如大棗、山藥等,少食酸味食味,如山楂、酸梅等,補益脾氣同時,可以防止肝氣過旺,為夏季養生打好基礎。 順應春升之氣,春季可以多食微辛的食物輔助陽氣揮發,如春韭、洋蔥、大蒜、魔芋、生薑等味辛食物,既能疏風散寒,又能殺滅病菌。民間立春當天有吃春餅的習俗,其中,春餅里所含的韭菜正契合陽氣揮發之道。 起居:晚睡早起 春季萬物復甦,晝長夜短,太陽升起時間比冬日早。晚睡早起,可以順應日出節奏,與大自然一起迎接陽光普照,吸收陽氣,以助體內陽氣升發。陽氣是生命之本,是人體物質代謝和生理功能的原動力,決定著生長、發育、衰老、死亡。陽氣旺則身體健。陽氣虛會導致人體生理活動減弱和衰退,身體禦寒能力下降。此外,陽氣還有「衛外」和「固密」的作用,陽氣旺且衛外固密好的人,冬天不怕冷夏天不怕熱。 情緒:通達舒暢 肝主疏泄,可調節情志。肝氣鬱結的人脾氣就容易暴躁。反之,易怒發火也對肝臟的健康不利。春季養好肝,可減少精神類疾病的複發率。 為迎合肝臟喜好,在生機勃發的春季,結伴春遊,於談笑風生中盡情吸收山野間的清新空氣,不僅能鍛煉呼吸、循環系統以增強心肺功能,促進血液循環,使血脈通暢,還能調節中樞神經系統,提高思維能力,以通達舒暢的情懷養護肝臟。 為了顧護陽氣,要本著「春捂秋凍」的原則增減衣物,並保持衣褲寬鬆,不束縛身體。記者 田晶
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