百貨的生存壓力 陷發展困境百貨業態亟須轉型

陷發展困境百貨業態亟須轉型陷入困境的原因：電商的擠壓、房租、人力成本的上升。。。百貨的盈利能力下降。轉型——大型項目的綜合地產。綜合酒店、住宅、寫字樓、購物商場、電影院甚至是兒童教育基地、水族館等業態的大型綜合體項目。之前，張總說，線上零售。。。從現在百貨業 衰弱來看，是有可能的，但是問題是，時機不是很對。。5月1日，經營10年的 無錫大洋百貨悄然退場。本月之內，瀋陽伊勢丹、石家莊大洋百貨也將撤場關店。某百貨業資深人士表示，在經過10餘年快速發展後，傳統百貨業遭遇到發展瓶頸，中國百貨業態已經面臨轉型升級的關口。困境：增長放緩 成本上升日前，瀋陽伊勢丹方面稱，接到伊勢丹東京總部通知，決定在2013年5月31日關閉瀋陽伊勢丹百貨店，6月1日起正式停止經營。無獨有偶，開業僅一年多的石家莊大洋百貨也準備於5月31日撤場關門。加上5月1日無錫大洋百貨的退場，一輪百貨業關店潮正在襲來。百貨業閉門歇業情況頻現，多數為經營不善、連續虧損。據業內人士透露，瀋陽伊勢丹自2008年開業以來，連年虧損，平均每年虧損額達2000萬~3000萬元。中國百貨商業協會發布的數據顯示，81家大中型百貨零售企業2012年的銷售總額為2282.7億元，同比僅增長8.92%，利潤總額同比下降6.14%。與2006年至2011年百貨行業銷售收入年平均16.5%的增長率相比，下降勢頭明顯。從數據來看，中國傳統百貨業的日子確實很不好過。多家商業百貨上市公司2012年年報顯示，多家上市公司凈利潤增速同比下滑。消費者購物習慣改變、電子商務渠道擠壓及自身成本壓力等因素，蠶食著傳統百貨業的利潤區間。某業內人士透露，這幾年，傳統百貨業利潤率一直下滑，行業平均凈利潤僅在3%左右。中國連鎖經營協會調查顯示，近年來，連鎖企業續約房租成本平均上漲大約30%，而人工成本平均上漲15%，費用增長的速度遠遠大於毛利率增長的速度。長期從事商鋪拓展、熟悉廣州商圈行情的易正偉透露，近五年來，廣州商鋪租金平均上漲了2倍左右。據易正偉估計，廣州地區百貨零售業的租金成本不會低於20%。成本的大幅度提升，直接導致了銷售凈利潤走低。方向：深挖細分市場 建購物中心「未來一定是業態兩極分化，要麼是大型綜合商場，要麼就是細分到市場最底部的便利店業態。百貨上不去下不來的業態，最終不會有太大的生存空間。」某大型賣場華南區負責人表示。九洲遠景商業管理機構董事長王敬也認為，從零售業態的變革上來看，一方面，專業化的集成會使百貨公司向購物中心發展；另一方面，中國局部橄欖形市場的出現和新生代中產階層的出現，會將百貨公司推向細分市場。王敬表示，過去這二十年，歐洲綜合型百貨逐漸向細分市場延伸，小型百貨公司表現突出，轉型非常明顯。而亞洲百貨公司的變化，則相對比較緩慢。中國的百貨業未來可能也會跟歐美市場的百貨業走上相似的路徑。「在中國，雖然百貨業的毛利在下降，但百貨公司確確實實是中國零售渠道的主力軍，未來十年內不會消亡。」某位曾一手運營起廣州某知名購物中心的資深人士認為，中國百貨公司目前的狀況是自己造成的。他認為，百貨公司在二房東模式的基礎上，回到本源進入買手制發展模式也不失為一條發展的路子。不過對於沒有職業買手的中國百貨來說，缺少專業的買手是一個大問題。轉型：正在進行時某業內人士表示，很多百貨公司也在做一些轉型的探索。據熟悉廣百股份的業內人士介紹，廣百已經暗自在兒童專業店方面發力，目前效果不錯。而將北京路廣百店改造成珠寶黃金專業店也是廣百試水專業店的表現。同時，廣百股份也表示，2013年計劃完成3家以上超市專業店和電器生活體驗館的拓展目標。據了解，伊勢丹計劃於2014年底，在成都開出第一家購物中心門店，預計面積為6.3萬平方米。如果該業態在中國試水成功，還將在東南亞開設。眼下，很多百貨公司還是採用複合化、專業化、便利化三種結合的方式經營。某業內人士介紹，在核心商圈開主題百貨店，在邊遠新興地區，做綜合購物中心，未來，則更偏重在相對封閉的商圈搭建小型的便利零售渠道。他認為，根據市場的培育程度不同和區域特點，將百貨公司十大類的品類開出專業店，也是未來的一個方式。一直主打百貨的金鷹商貿則計劃完成向商業地產的轉型。本報昨日從金鷹商貿獲悉，其未來3年內將參與新建和管理10多個數十萬甚至百萬平方米的大型生活綜合體項目。業界認為，金鷹此舉意味著其擬從純粹百貨向商業地產轉型，並提升上市公司投資者信心。「我們目前在上海、江蘇、安徽、雲南等地區有26家百貨連鎖店，有5家連鎖店銷售過10億元。但我們也看到電商對於實體百貨店的日益衝擊，只有具有生活方式業態的大型綜合體才是電商虛擬購物無法替代的，也是未來趨勢。因此，我們在未來三年內，會擴張10多個新項目，基本都不再是單一的百貨店，而是結合了酒店、住宅、寫字樓、購物商場、電影院甚至是兒童教育基地、水族館等業態的大型綜合體項目。」金鷹商貿董事長王恆透露，這些新項目，金鷹會以自己投資並結合租賃的模式運作，選址在西安、丹陽、崑山、南通等地區。據悉，曾有市場統計顯示，只有三分之一的客人會在商場內停留3小時以上。對此，王恆表示，為了更好地開拓新業態來吸引客源，其計劃與韓國COEX成立合資公司，引入水族館業態，這些生活業態能延長客人的停留時間，並提升消費額。「預計到2015年，第一批上述大型生活綜合體項目將開業，其中大部分項目的建築面積超過30萬平方米，部分單體項目面積會達100萬平方米。」就在不久前，銀泰百貨也宣布將轉向大型項目的商業地產。分析人士指出，儘管百貨業目前依舊能夠盈利，但隨著電商衝擊和租金、人工成本等上升的壓力加大，實體百貨店的盈利能力越來越弱，大型商業地產項目不僅有保值功能，且項目內酒店、住宅、寫字樓甚至是商鋪都可整體或部分分拆出售、出租，而出售、出租後獲得的資金非常可觀，能大量增加公司利潤，以此緩解百貨盈利壓力。
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