女性春季吃什麼食品可以提高免疫力

06-30

女性春季吃什麼食品可以提高免疫力，初春氣候仍涼時，應注意熱量的攝取，除了穀物食品外，還可增加花生、核桃、芝麻等具高熱量的食物，可補充人體為禦寒時所耗損的能量。多攝取富含維生素C的食物，如柑橘類、檸檬、草莓、蕃茄、花椰菜、青椒、油菜、高麗菜、豆芽菜等，可預防濾過性病毒；細菌的感染。

韭菜及蔥是春天大自然培蘊出的寶，春食蔥可防治呼吸道傳染病；春食韭菜則香，多吃韭菜，有利肝脾胃的調養，但亦不可超量以免傷胃。由於環境氣候的改變，必須多喝水，有助於防止肌膚老化，也可以多喝茶，因為茶葉中的茶色素對身體很有幫助。

春天飲食宜清淡、少吃油膩、生冷、辛辣，並且少吃酸味食物，增加甜味食物，如山藥、大棗，可幫助脾胃機能。在初春時，適量的補充蛋白質，如雞蛋、牛肉、魚等，以補充人體在冬季時禦寒所消耗的蛋白質。

多攝取富含維生素B的食物，如肝臟、牛豬肉、豆類、蛋、胡蘿蔔、花生、南瓜等，可促進皮膚新陳代謝，並使精神狀態良好，尤其是有精神病症者，在春天舊疾複發的可能性強，更應多予補充。

多攝取富含維生素E的食物，如大豆、芝麻、杏仁、小麥胚芽、未精製穀物、綠葉蔬菜、植物油等，可增強皮膚功能及人體的免疫功能。