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飢也要擇食 11種食物千萬不要空腹吃

飢也要擇食 11種食物千萬不要空腹吃http://www.sina.com.cn2010年07月29日00:47新浪女性論壇

  導語:「飢不擇食」,是說人餓的時候,食慾強烈。但是如果抓到什麼吃什麼,急於填飽肚子對健康是非常有害的,因為有些食物是不宜空腹食用的,否則會給你的健康埋下隱患。

橘子不宜空腹吃

  1、白薯。白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

  2、桔子。桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

  3、冷飲。空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性(女性食品)月經期間還會使月經發生紊亂。

  4、牛奶。牛奶中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質(蛋白質食品)將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。

  5、山楂。山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

  6、柿子。柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

  7、酸奶。空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健(保健食品)、促進消化作用,又有排氣通便作用。

  8、糖。糖是一種極易消化(消化食品)吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖(血糖食品)驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

  9、西紅柿。西紅柿含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

  10、香蕉。香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣(鈣食品)平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

  11、豆漿。豆漿中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可。

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