推薦給准媽媽的排毒餐

推薦給准媽媽的排毒餐

難度: 新手

時間: 十分鐘以內

主要食材: 蔬菜類

菜系: 孕產婦食譜

用料五寶菜（2人份）小油菜 2棵（約100g）黃豆芽 100g鮮香菇 2朵白蘿蔔 25g老薑 5g生抽、鹽 各1茶匙（5g）油 1湯匙（15ml）

做法1、小油菜擇洗乾淨。黃豆芽去掉根須，洗凈。白蘿蔔和老薑分別切成細絲。鮮香菇洗凈，瀝干水分，切成絲。 2、大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入薑絲爆香放入香菇煸炒1分鐘，出香味後放入黃豆芽、小油菜，加入生抽調味。 3、翻炒1分鐘後加入白蘿蔔絲和鹽，翻炒均勻關火。

小貼士1、營養提示：油菜：含有豐富的維生素、鈣、鐵，建議准媽媽們多食用。 2、豆芽：含有豐富的維生素B、鈣、植物纖維。豆芽可促進澱粉的消化，有調整胃口和排毒的作用。 3、香菇：含有鈣、維生素D、維生素B和植物纖維，也是天然的排毒佳品。 4、蘿蔔：含有鉀、鈣、維生素C、植物纖維。被稱做天然胃藥，有極佳的排毒作用。
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