[轉載]清爽不上火的夏日蛋糕 蒸雞蛋糕

最近覺得自己欠的債真是越來越多了，先是答應了雙雙要做洪湖肉炕餅，接著又答應了楊MM要做江南桂花糕，然後某天群友求蒸點心的做法，我又嘴一快答應了要上蒸蛋糕，天啊！這債啥時候能還完啊？

先不管了，臉皮厚咱就磨嘰著做唄，先把這蒸蛋糕上了再說。

用蒸的方法來做蛋糕，一是為了滿足有些朋友家裡沒烤箱的，第二是為了更清爽健康！

夏天其實是很適合來做蒸制的點心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其適合減肥的MM、三高的老年人、還有小朋友，無油版的蒸蛋糕甚至可以給小寶寶當輔食，所以適用性還是很廣滴，感興趣的朋友們就來試試吧，其實很簡單滴！

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