首博《江西古代文物精品展》：天下瓷都

07-03

天下瓷都江西的陶瓷生產史，從上饒萬年仙人洞出土的已知世界上最早的陶器算起，已有兩萬多年的歲月。江西陶瓷的歷史性、傳承性、創新性和獨特性在人類文明史上具有無法替代的地位，形成了具有世界影響力的陶瓷文化。

江西省古代名窯位置示意圖自商周秦漢、兩晉以來，江西陶瓷經歷了從原始走向成熟的階段。豐城洪州窯、吉安吉州窯、南豐白舍窯、景德鎮湖田窯等都是古代中國著名的窯場。元代設立「浮梁瓷局」後，景德鎮逐步成為古代中國的制瓷中心。明清時期，景德鎮御窯將陶瓷藝術推向一個新的高峰。御窯廠專門燒制皇宮用瓷，帶動了民窯的大發展，使景德鎮成為名聞天下的瓷都。

瓷之源在距今約兩萬多年的石器時代，江西萬年仙人洞的原始先民燒造出了世界上最早的陶器。到距今約三千多年的商代，吳城文化的先民們已能用一千度以上的溫度燒造出印紋硬陶。江西省樟樹市吳城商城遺址出土的原始青瓷，以瓷土作胎，火候高、質堅緻，已具備早期原始青瓷特徵，開啟了燒制陶瓷之先聲。第一里程碑：新石器時代早期陶器的出現江西省在中國陶瓷發展史上獨佔鰲頭，無與倫比。右側展櫃中的幾塊陶片，器不成形，色不悅目，貌不驚人，但它們是目前為止世界上發現的最古老的陶器，至今已有2萬年之久！陶器的出現使人類生存和社會行為發生了重大飛躍，其意義非凡！因此，它當之無愧是中國陶瓷科技史上的第一里程碑。這些陶器1961年出土於江西省萬年縣仙人洞遺址。2009年北京大學和美國哈佛大學考古合作又對遺址進行發掘，並對出土物取樣測年，確定出土陶器年代為距今2萬年。這一發現被評為世界十大考古發現。陶片新石器時代1962年萬年仙人洞遺址出土江西省博物館藏

印紋環底紅陶罐

新石器時代1961年修水山背遺址出土江西省博物館藏

凸弦紋高足陶杯

新石器時代1961年修水山背遺址出土江西省博物館藏

第二里程碑：新石器時代晚期印紋硬陶和商、周時期原始瓷的燒製成功江西省在中國陶瓷史上的第二大貢獻是印紋硬陶和原始青瓷的燒造。展櫃中的硬陶三足鼎出土於江西鷹潭角山窯址，其燒成溫度高於陶器，質地也比一般陶器細膩，表現出優於陶器的特點。原始青瓷豆出土於樟樹吳城遺址，在原料的選擇和精製上比印紋硬陶和商、周時期原始瓷的燒製成功，成為中國陶瓷科技史上的第二個里程碑。硬陶三足鼎商代1986年鷹潭角山商周遺址出土江西省博物館藏

印紋硬陶和原始瓷是我國從陶發展到瓷的過渡階段的產物。角山遺址位於江西鷹潭郊區的丘陵地帶，是我國發現最早的燒造印紋硬陶和原始青瓷的窯場之一。此三足鼎是窯場出土的典型的印紋硬陶飲食器之一。

硬陶三足鼎

商代1986年鷹潭角山商周遺址出土江西省博物館藏

硬陶三足鼎

商代1986年鷹潭角山商周遺址出土江西省博物館藏

敞口刻字折肩原始瓷罐

商代1974年清江商代吳城遺址出土江西省博物館藏

圈點紋假腹原始瓷豆商代1974年清江商代吳城遺址出土江西省博物館藏原始青瓷出現於商代，是陶器向瓷器過度的產物。它以高嶺土製胎，表面施石灰釉，經過1200°C高溫燒成，已具備了早期瓷器的特徵。因其胎體不細膩，釉色不穩定，造型不規整，而稱為原始青瓷。

此豆為原始瓷質。從外表看這件瓷豆好像腹很深，實為淺盤腹，因而稱作假腹豆。

雲雷紋獸首提梁黑陶盉

東周1979年貴溪漁塘水岩出土江西省博物館藏

盉本為商周青銅器中的酒器。此黑陶盉仿自外形相似的青銅盉。它的表面烏黑髮亮，是陶仿銅器之珍品。

像這樣腹部扁圓，帶有獸首提梁的青銅盉流行於春秋晚期到戰國時期的中原和兩湖地區。

第三里程碑：漢、晉時期南方青釉瓷的誕生江西陶瓷歷經世界最早的陶器、印紋硬陶和原始青瓷的發展歷程之後，到東漢晚期完成由原始瓷向瓷器的過度——瓷器燒製成功。此時，贛江兩岸分布著很多青瓷窯，如豐城港塘窯址、龍霧洲烏龜山窯址、曲江羅湖窯址等。展櫃中漢晉時期的青瓷器儘管帶有釉面不均勻、釉色呈褐色或青綠色的青瓷等早期青瓷的特點，但作為中國陶瓷科技史上的第三個里程碑的代表之一，當屬無疑。而且，經過江西省文物考古所和北京大學考古系自1979年以後的多次調查與發掘，確認豐城境內以曲江鎮羅湖寺前山為中心的青瓷窯場就是唐代洪州窯的前身。該窯以豐富的器型、多樣的裝飾、生動的花紋和創新的工藝技術，成為唐代六大青瓷窯之一。在中國陶瓷史上佔有重要的地位。青瓷水波紋簋西漢1961年修水縣長窩嶺遺址出土江西省博物館藏

此器是青瓷仿青銅簋的造型。內口沿及內腹均飾有水波紋。內外施青釉呈黃綠色，積釉處呈深綠色。整件器物釉層細膩，裝飾簡練。

青瓷細方格紋罐東漢1952年南昌市漢墓出土江西省博物館藏

此器表面印有細方格紋，釉層僅施半截到腹部。釉面光亮呈醬褐色。釉層不均勻，表現出漢代青瓷的特點。

洪州窯秦漢時期，江西的範圍大致相當於豫章郡。歸功於重要的戰略地位，該郡社會經濟的各個方面在這段時期得到空前發展，制瓷業也不例外。創燒於東漢晚期的洪州窯，歷經東吳、西晉和東晉早期的發展，到東晉中晚期趨於成熟，其「盛燒期」一直延續到中唐，至五代時期才徹底終燒。

八百餘年中，洪州窯形成了規模巨大的窯群，遺址分布在今南昌縣、豐城市兩地贛江沿岸，綿延三十多公里。漢唐時期的洪州窯，在胎釉原料的選用、成型、施釉、窯爐結構和裝燒技術等方面均有很大的發展和提高，工藝精良，頗有創新，名列全國六大青瓷名窯。

青釉禽舍西晉1993年5月18日小蘭西崗山西晉元康七年墓出土南昌縣博物館藏

此為西晉元康七年（公元297年）墓出土的一組青瓷明器，包括禽舍、雞、狗、羊、馬、灶、廁所、水井、穀倉等。這套明器所塑禽舍為半圓形筒狀，禽舍頂部卧著一隻雞，舍下開兩個小洞，分別置一隻雞，可以活動。通過這些明器，我們可以獲知古人的日常生活。

青釉雙雞西晉1993年5月18日小蘭西崗山西晉元康七年墓出土南昌縣博物館藏兩隻雞固定於瓷板上，伸首翹尾，注視前方。雞翅及尾部採用貼塑、陰刻線裝飾，設計巧妙、形象逼真。

青釉狗西晉1993年5月18日小蘭西崗山西晉元康七年墓出土南昌縣博物館藏

青釉羊西晉1993年5月18日小蘭西崗山西晉元康七年墓出土南昌縣博物館藏

青釉馬西晉1993年5月18日小蘭西崗山西晉元康七年墓出土南昌縣博物館藏

青釉三蹄足蓋硯東晉徵集南昌縣博物館藏

此硯分為硯蓋和硯體兩部分。硯堂近平，中央略凹，周邊凸起一周作硯緣。下有三個蹄形足。因為當時燒瓷還沒有使用匣缽，都是用支架架起瓷胎在窯中燒制，所以該硯底部留有十一點支燒痕迹。南朝青瓷硯生產量大，但晉時較少，帶蓋完整者更為難得。此硯釉面為青黃色，保存較好，是洪州窯早期青瓷硯的精品。

青瓷八系壺

南朝1974年南昌縣向塘公社出土江西省博物館藏

青釉四系罐

南朝1988年小蘭西崗山出土南昌縣博物館藏

第四里程碑：隋唐時期北方白釉瓷的突破中國陶瓷科技發展史上的第四個里程碑出現在北方窯場。以北方邢窯、鞏縣窯和定窯為代表的白釉瓷的技術成就首先表現在新原料的使用和胎釉配方的改進上。胎體中使用了高嶺土和長石，形成我國北方高鋁低硅瓷的特色。胎釉中三氧化二鐵和二氧化鈦的含量很低，使潔白的胎與潔白的釉結合，在1300多度的高溫下，燒造出以邢窯白瓷為代表的北方高質量白瓷，唐代陸羽《茶經》中稱之為「類銀」、「類雪」。隋唐時期北方白釉瓷的技術突破打破了青釉瓷一統天下的格局，形成了唐代我國南方以越窯青瓷為代表和北方邢窯白瓷為代表的「南青北白」相互爭艷的兩大體系。此次展覽不涉及到北方白瓷，但北方白釉瓷的突破是中國陶瓷科學技術史上的第四個里程碑，這裡做一簡單介紹。洪州窯青瓷印花缽隋代洪州窯窯址出土江西省博物館藏

此缽是典型的隋代洪州窯產品。內底印團花紋和樹葉紋。施青釉，釉不及底，略閃青黃色。洪州窯的模印裝飾開始於南朝，在隋朝成為主流，其方法是用高溫燒造的瓷質陽文印模，戳印於尚未乾透的素坯上，施青釉入窯燒造。主要印花花紋有寶相花紋、梅花紋、水波紋、草葉紋等。

洪州窯褐釉辟雍硯唐代洪州窯窯址出土江西省博物館藏

辟雍硯是一種獨特的硯式，系古代工匠仿天子講學的辟雍造型而得名。此硯硯堂與墨汁相連，硯台中心突起，周圍有儲水槽，便於潤筆蘸墨，恰如辟雍。硯面周邊有一個凹水槽，硯邊塑二十個馬蹄足，一側塑一對長橢圓形斂口小罐，似為插筆之用。吉州窯兩宋時期，江西瓷業興旺。景德鎮湖田窯、白舍窯、吉州窯、七里鎮窯等以生產青白瓷著名。吉州窯燒造出清新活潑的木葉貼花、剪紙貼花、釉下彩繪等黑釉瓷產品，都是極為名貴的品種。吉州窯是有宋一朝最具特色的民窯，窯址在吉安縣永和鎮，創燒於唐代晚期，發展於北宋，極盛於南宋。產品有黑釉、釉下彩繪、白釉、綠釉等，採用灑釉、剔花、印花、貼花、堆雕等技法，充滿強烈的生活氣息和濃郁的民間風味，集雅俗之美於一體。吉州窯彩繪躍鹿牡丹紋蓋罐

南宋1971年江西省南昌縣羅家公社胡坊大隊出土江西省博物館藏

全器採用吉州窯典型的白地褐彩裝飾，蓋面上繪一折枝花，頸部飾一圈卷草紋，腹部開光外滿飾纏枝牡丹紋，海棠花瓣形開光內各繪一躍鹿，鹿的四腿騰飛，形態極為生動。

此罐出土於南宋嘉定二年（1209年）墓中。

吉州窯彩繪躍鹿卷草紋瓶南宋文物店在清江收購江西省博物館藏

此瓶採用吉州窯典型的釉下褐彩裝飾，用兩面對稱開光手法，繪製奔鹿和幾根小草，外繞卷葉紋。吉州窯燒造了各種各樣的花瓶，見證了宋代插花的流行。

吉州窯黑釉木葉紋碗宋代1962年江西省南昌市文物店收購江西省博物館藏

吉州窯是南宋到元代以生產民間日用陶瓷為主的民窯。木葉貼花是吉州窯獨創的一種典型的黑釉瓷裝飾，其方法是待天然桑葉浸水腐爛後，將留存的葉脈貼在已施黑釉的胚胎上，再敷透明黃釉經高溫一次燒制而成。燒成後黑釉上出現清晰的葉脈，桑葉呈黃色，多用於裝飾碗的內壁。宋代流行鬥茶，茶色貴白，鬥茶喜用黑盞，黑盞可襯出茶湯之白。故而黑釉盞的燒造是適應宋代飲茶文化的需要而產生的。

吉州窯褐釉貼花「福壽康寧」盞宋代1975年吉安縣永和窯採集江西省博物館藏

剪紙貼花是吉州窯獨創的一種裝飾工藝。其方法是將各種民間剪紙貼在已施黑釉或未施釉的器物上，揭除剪紙後，直接焙燒，或於紋樣上施釉後燒制，燒成後具有剪紙效果。此碗與眾不同的是剪紙貼花為海棠形開光文字圖案，分別為「金玉滿堂」、「富貴其中」、「福壽康寧」，這些文字表現出當時民間流行的吉祥文字，表現出濃郁的民間藝術風格。

第五里程碑：宋代到清代顏色釉瓷、彩繪瓷和雕塑陶瓷的輝煌成就宋代景德鎮窯創燒了獨具特色的青白釉瓷器，青中有白，白中閃青，釉面瑩潤澄澈。元代景德鎮創燒了樞府釉，青白釉、紅釉瓷器也得到了發展。目前發現年代最早的唐代青花瓷在元代景德鎮得到了迅速發展。高安窖藏中出土的19件元青花瓷器、4件釉里紅瓷器，顏色明艷、繪畫嫻熟，發色純正，表現出這個時期青花及釉里紅瓷器的成熟及釉下彩繪瓷器的高超技術。景德鎮凌氏墓出土的青花釉里紅塔式四靈蓋罐與穀倉，既證明元代青花釉里紅瓷器的燒造成功，又表現出當時窯工高超的雕塑技藝。因而這個時期景德鎮的顏色釉、彩繪瓷及雕塑瓷的發展被稱作中國陶瓷科學技術史上的第五個里程碑。這些出土於江西的遺址中的瓷器，有些堪稱稀世之珍。尤為突出的是以氧化鈷（CoO）為著色劑的釉下青花的成熟，與以氧化銅（CuO）為著色劑的釉里紅的燒製成功，及二者結合的青花釉里紅的燒造是元代景德鎮地區瓷業發展的新成就，對明清時期彩繪瓷的發展產生了深遠影響。景德鎮東晉人士趙慨，因剛直不阿、嫉惡如仇，被貶到贛地為官。他把在浙、閩任職時了解到的越窯燒瓷技藝引薦到贛地新平鎮（今景德鎮），對當地瓷業發展做出重大貢獻。趙慨使景德鎮邁出了陶瓷生產的第一步，被尊奉為景德鎮制瓷的開山祖師。隋唐時代，景德鎮瓷業有了新發展。唐高祖武德四年（公元624年），朝廷設立新平縣，部署「陶政」監督瓷器生產，向朝廷進貢。這是景德鎮進入官方視野的最早記錄。宋代時，景德鎮以燒制青白瓷為主，註明的湖田窯就在景德鎮湖田村，其產品釉色似湖水之淡綠，頗為雅觀優美。元代景德鎮創燒青花瓷、釉里紅和其他品種，並繼續燒制青白瓷，成為全國制瓷中心。代表產品有梅瓶、玉壺春瓶和高足杯等。明清時期，景德鎮迎來史上最繁榮階段，成為皇家御用瓷的主要生產地。景德鎮青花瓷在明代迅猛發展起來，被稱為「國瓷」。此外，鬥彩、五彩、釉上彩、素三彩和各種單色釉瓷也在景德鎮燒製成功。到清代，在督陶官唐英等人的努力下，景德鎮燒瓷技術大大提高，生產品種有青花三彩、粉彩、琺琅彩等，精美絕倫、品質高超，讓中國瓷器生產水平達到一個新高峰。青白釉牽馬俑北宋1970年江西省景德鎮市郊新平公社洋湖大隊出土江西省博物館藏此胡人牽馬俑為手工成型。在昂首、齜牙，翹尾的馬兩側，各塑有一尊圓目、高鼻、髮髻高挽、腳蹬長靴、身著短袖褂的胡人。其中一名胡人伸手做牽引狀，馬背上馬鞍繩套齊全。胡人牽馬俑多見於唐三彩，反映了唐人通過絲綢之路與外域的密切聯繫，而在宋代，絲綢之路被切斷，中國和西方的陸上聯繫大大減少，中國人與外國人的接觸機會相對少於唐代。似乎宋人是憑著對胡人的大膽想像燒制出這件瓷器的，使得這件文物的馬與人看起來很「萌」。

青白釉褐彩生肖瓷俑

宋代1970年江西省景德鎮市郊新平公社洋湖大隊出土江西省博物館藏

此一套人捧十二生肖俑，

缺少牛和兔，只存十件。

每件生肖俑都為人形，手捧不同的生肖動物於胸前，身著褐彩長衫。

古代常把這十二種動物與十二地支結合用來紀年，如子鼠、丑牛……

最遲在東漢時期，十二生肖已經定型。

十二生肖俑作為一種隨葬品，最早出現於北朝時期的墓葬中。

唐、宋時期的墓葬中多見，多數成套隨葬，少數隨葬單個俑。

隨葬的十二生肖俑依據墓主人的等級有嚴格的尺寸規格，他們是用來辟邪，保護墓主人的。

從右至左依次為鼠、虎、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。

青白釉褐色點彩連座瓶元代1980年文物店在玉山縣收購江西省博物館藏

凈瓶與底座相連。底座呈六方形，束頸，座身有六個壺門鏤孔，平地中空。整體施青白釉，釉質瑩亮，玻璃質感強。瓶身點施褐彩。

青白釉褐彩是元代景德鎮地區常用的一種裝飾。連座瓶是元代流行的瓶飾，因元代游牧民族喜歡席地而坐，加底座的瓷器可以將器身升高，符合游牧生活習慣。

青花釉里紅堆塑四靈塔式蓋罐

元代1979年江西省文物工作隊發掘江西省博物館藏

此罐頸部用青料楷書寫「大元至元戊寅月壬寅吉置」十二字，

肩部用青料楷書寫「大使宅凌氏用」七字。

肩至上腹對稱貼塑靈，即左青龍、右白虎，前朱雀，後玄武。龍、白虎分別貼塑於罐口翹首相望，四周以雲襯托。

蓋子呈笠帽形狀，鈕為喇嘛塔形。門上圓下方，內塑身著袈裟座佛一尊。罐口一套杯。

此器結構特殊，全器施青白釉，以花、釉里紅點綴，系元代有紀年的青白釉、釉里紅與青花瓷相結合之珍品。

卵白釉印花折腰碗元代2002年藍坊鎮藍家水庫夫妻合葬墓出土高安市博物館藏

卵白釉是元代景德鎮創燒的一種青白色釉，因釉面透明度弱而失透，恰似鵝蛋殼，所以稱作「卵白釉」。卵白釉瓷器多為元朝樞密院定燒，有的盤、碗內心印有「樞府」二字，故而又稱作「樞府釉」。此碗為印坯成型，斜腹折腰，是典型的元代碗形。碗內底部滿印纏枝花卉，內壁一周印纏枝花卉紋。此碗在元代普通的夫妻合葬墓中發現，進一步證明元代樞府瓷不完全受中央集權掌控。

青花釉里紅堆塑閣樓式人物穀倉元代1979年江西省文物工作隊發掘江西省博物館藏

此為墓主人隨葬的明器穀倉。是一件有確切紀年的青花釉里紅瓷器，上面書有墓誌，有極高的研究價值。2002年初，國家文物局公布了《首批禁止出國（境）展覽文物目錄》，其64件（組）一級文物禁止出國（境）展出，這件元紀年青花釉里紅樓閣式穀倉便是其中一件。

穀倉由上、下兩層和中間的活動式倉門組成，可拆卸，造型複雜，燒制難度高。四周圍廊上有堆塑人物十八個，包括舞蹈、奏樂、侍女、侍衛俑等，有的懷抱琵琶，有的吹簫吹笛，有的甩袖起舞，姿態各異，活靈活現。正面中間位紅色活動式插板倉門，兩旁為白地紅料楷書七言對聯。

背面底層正中有正楷直書白地藍字墓記一方。

基建工地下的曠世奇珍高安元代窖藏20世紀80年代，在江西第二機電廠基建工地發現的元代瓷器窖藏，使高安市博物館成為收藏元青花瓷器數量居世界第三的博物館，僅次於土耳其托普卡匹皇宮和伊朗國家博物館。目前全世界收藏的基本完整的元青花瓷器大致為300餘件，相當一部分散存於海外，國內收藏約120件，高安市博物館收藏19件。1980年11月29日，幾位在江西第二機電廠工地勞動的民工意外地用鍬鎬挖出了一座古代圓形地窖。在接到機電廠周則勝書記的電話彙報後，公安偵查員出身的縣博物館館長劉裕黑等人將文物用籮筐擔回了博物館。這批瓷器出土後，當時縣博物館並未立即報告江西省文物主管部門，而是先整理考古簡報並予以初步研究，一年後才上報，最終促成這批窖藏保存在當地。戰亂中，窖藏是最好的財產保護手段。元末發聲過五起較大的農民起義軍攻打高安事件，延續時間長達十一年。在農民軍到來之際，當地的官僚、豪紳只好將不易攜帶的珍貴瓷器用窖藏保護。高安窖藏瓷器多為景德鎮、龍泉等地名窯產品，其中六件梅瓶分別以儒家「六藝」（禮、樂、射、馭、書、數）作為墨書記號，我們據此可推測窖藏瓷器的擁有者對儒家文化比較尊崇。那麼窖藏主人是誰？研究者傾向於元代中晚期在高安城區上權伍家村居住的伍興輔與伍良臣父子。伍興輔官至元朝駙馬都尉，為皇室近臣，且從事商業運輸，獲利甚多。伍良臣在元代晚期為官，崇尚《周禮》、《禮記》等儒學經典。伍興輔父子在元朝行將滅亡前將這批瓷器窖藏起來是很有可能的。釉里紅開光花鳥紋罐