野薺菜豬肉餃的做法
07-03
野薺菜豬肉餃
更新於：2016-2-12 13:50:15分享野薺菜豬肉餃的做法，讓更多人知道
| 分類標籤：精品主食 | |
| 菜品口味 香味 | 主要工藝 煮 |
| 所需時間 10-30分鐘 | 製作難度 普通 |
| 食材明細 | |
| 薺菜一斤 | 餃皮兩斤 |
| 黑豬肉糜一斤 | |
| 橄欖油適量 | 蔥末適量 |
| 薑末適量 | 麻油適量 |
| 糖適量 | 黃酒適量 |
| 生抽適量 | 鹽少許 |
| 糖少許 | |
野薺菜豬肉餃的做法詳細步驟
1、薺菜洗凈浸泡後 切碎擠出汁後放在鍋中
2、肉糜用蔥薑末 糖 黃酒 生抽 鹽往一個方向攪拌均勻3、將拌好的肉末放入鍋里 加少鹽、少糖拌勻後 最後加入橄欖油和香油即可4、將餡放在餃皮上兩端捏緊 包成餃子形狀！5、下好餃子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃嘍！
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