都說春季宜養肝，你考慮過脾胃怎麼想嗎？！

怎麼樣最近被春季養肝正當時系列的文章刷屏了吧？可是，你知道嗎？不是所有人都適合春季養肝的！

那是因為，春季與五臟中的肝臟是相對應的，所以肝這季節最強。中醫講究的是五臟平衡，而肝屬木，脾胃屬土，「木克土」。

所以，春季健脾胃也很有必要，尤其是那些脾胃本來就虛弱的人這個時節更應該注意。

肝過強對脾胃產生的影響：妨礙食物的正常消化吸收，甚至導致腸胃病的發生。

1、印堂是否發亮，胃部是否有反酸：若有，那就除了胃藥外，應再加逍遙丸，以疏肝健脾胃，消除「木克土」現象；2、若左臉頰紅，就考慮是肝火（左肝右肺），可以同服「加味逍遙丸」；

3、如有口苦咽干，兩脅漲等癥狀，那是甲木克土，少陽症了，就加「小柴胡沖劑」可解。

Tips：甲木——膽，乙木——肝，已土——脾，戊土——胃；以上用藥請在醫生或藥師的指導下服用。

這是因為酸味和木、肝相通，酸味能夠增強肝的氣血，容易加重肝氣過旺的問題，所以酸味的食物要少吃。

而甜味，則是與土、脾胃相通的，可以起到健脾開胃的作用，這也是我們喜歡吃甜食的原因。

除了吃起來甜的食物以外，一些味道甘淡的食物，同樣也有很好的健脾的作用。如芹菜、菠菜、香蕉、橙子等蔬菜水果，還可以常吃大棗和山藥來強健脾胃。

山藥健脾胃益肺，黃入脾，白入肺，它補腎的道理是按照」金生水（腎屬水）」中醫五行學」相生」理論，也叫」子虛補母」。

說的直白點就是：健脾益氣，補腎益精，增強抵抗力。

具體做法：

1、 胡蘿蔔、山藥去皮切片，黑木耳泡發去根摘成小朵；

2、 熱鍋涼油，翻入胡蘿蔔炒軟，放入黑木耳、山藥略翻炒後，加入鮮醬油翻炒均勻，烹入少許水，蓋蓋燜1、2分鐘，至山藥轉色，木耳，胡蘿蔔9分熟。

3、 撒上蔥花，鹽調味，翻炒均勻，盛出即可。