香蕉的奧妙,你知多少？

香蕉是一種平價的水果，但是因為其具有通便清腸的功效以及豐富的維生素受到人們的喜愛，歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為「智慧之果」，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉含有多種營養物質，而且鈉含量低，且不含膽固醇，食用後既能補充各種營養素而且又不會發胖，不僅有益於大腦，還能緩解疲勞。

那麼香蕉在健康效應和實用性上是如何做到內外兼修的呢？

香蕉含有豐富的蛋白質，碳水化合物、蛋白質、蔗糖、果糖和葡萄糖、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉果肉中富含的可溶性膳食纖維能起到潤肺止咳，潤腸通便、降血壓、調節腸道機能是極好營養食品！

香蕉能給我們帶來哪些健康效應呢？

1.補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2.保護胃黏膜

香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

3.降血壓

鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

4.潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

5.有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

6.潤腸通便

香蕉為性寒味甘之品，寒能清腸熱，甘能潤腸通使，常用於治療熱病須渴、大便秘結之症，再加上香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪，可起通便潤腸之效，因此香蕉是習慣性便秘患者的良好食療果品。

7.解除憂鬱

香蕉能夠幫助大腦產生5-羥色胺，讓心情變得快活和安寧，甚至可以減少因為疼痛引起情緒不佳的激素。憂鬱症患者以及其他人心情不好的時候吃一些香蕉，可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加，有效減輕其悲觀抑鬱程度，甚至使不愉快的情緒消失。

8.消腫

香蕉含有豐富的鉀，當人體攝入鹽分過多時，就會導致細胞中存留大量的水分，可能引起身體水腫，而香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，有效消除水腫現象。

9.保護眼睛

香蕉中含有大量的B-胡蘿蔔素，當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得乾澀、無光，多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可以從一定程度上緩解眼睛疲勞，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素，當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得乾澀、無光，多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可以從一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

10.增加免疫力 預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

其實香蕉皮也是寶

吃完香蕉，香蕉皮常常是被丟進垃圾桶的，了解了香蕉皮的妙用之處，以後看到香蕉皮您還會繞道而行嗎？

1.擦拭皮鞋、皮衣、皮沙發

香蕉皮可以用來擦拭皮鞋、皮衣、皮製沙發有長保皮製品光澤、延長皮製品「壽命」的作用。

2.催熟水果

香蕉皮有摧熟的作用，可以同要摧熟的水果放在一起，很快就可以吃到熟的水果了，如：芒果，獼猴桃等。

3.蘭花的「最佳伴侶」

如果你希望你的蘭花長得又壯有開花開得好，也許香蕉皮可以幫上你的忙，把香蕉皮埋在蘭花盆土下，香蕉皮含有豐富的鎂，硫磺，磷，鋅，氨基酸等多種營養礦物質，這些正是蘭花所需要的。

4.滋潤皮膚

香蕉皮有滋潤皮膚的作用，面部乾燥的朋友，可用香蕉皮內側貼在臉上(皮的內側朝臉皮的一面)，晾10分鐘左右，再用清水凈洗，可使皮膚變得滋潤光滑。

5 .塗抹傷口

吃完香蕉，根部剩下的那點，你就不要吝嗇了，直接可以拿來均勻地塗抹在傷口，每天塗4~5次、連續幾天，不僅傷口能夠很快癒合，而且可以保持皮膚的潤滑、光潔。

6.治腳氣

香蕉皮還可以治腳氣.常用香蕉汁擦臉塗手，可以有效防止皮膚老化、瘙癢、脫皮等皮膚問題。 ??

7.治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用

8、治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤，然後趁熱吃，可改善痔瘡及便血。。

9.解酒：香蕉皮60克煮水飲，清利頭目

10.巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。

香蕉雖好，那麼一天吃多少香蕉合適呢?

香蕉一天不超過2根都可以的，吃香蕉會有助於通便的，減少便秘的，但是相反的是香蕉吃的多的話會引起腹瀉的，所謂物極必反，吃多了，腸胃受不了，引起其他腸胃疾病，就不好了。我們都說做任何事情也得有個度，在飲食上也是如此，因此不要忘記哦，一天吃兩根以內的香蕉才是最好的。

圖片引用自網路

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