兒科醫生告訴你：6～12 個月寶寶輔食怎麼加？

寶寶輔食添加一直以來都是家長們非常關心的問題，每天都有不少媽媽在後台諮詢我，有關寶寶輔食添加的問題：

「寶寶多大開始添加輔食？到底是4 個月還是 6 個月開始呢？」

「寶寶每天吃幾頓最好，輔食順序該怎麼添加？」

「寶寶什麼時候可以吃魚吃蝦？」

「如何為寶寶選擇輔食的種類？」

「寶寶的輔食、母乳及配方奶該如何分配？」

諸如此類的問題在後台留言中數不勝數，為了一解媽媽們心中的疑惑，今天撰寫了「6～12個月輔食添加指南」，媽媽們可以作為參考！

一、什麼時候開添加輔食？

1.輔食添加的時間

美國兒科學會(AAP)的推薦:至少在嬰兒4月齡時再開始添加輔食，純母乳餵養最好持續6個月。世界衛生組織和加拿大兒科協會推薦出生後最初6個月行純母乳餵養。

6個月以前，母乳或者配方乳完全可以滿足寶寶的營養需求。

6個月以後，隨著寶寶的營養需求增加，尤其是純母乳餵養寶寶在6個月時，攝入的母乳量不能滿足寶寶對鐵的需求，需要通過輔食添加來補充。

2.輔食添加的時機

家長們可以注意觀察，如果寶寶出現以下表現，添加輔食的時機就已經到了：

3.輔食添加過早和過晚危害

早於4個月添加，容易出現消化不良比如拉肚子、肥胖、增加腎負荷。

六個月後不添加輔食，可能會導致寶寶排斥部分食物的情況，或者食物太單一容易出現缺鐵性貧血，營養不良等各種問題。

1.從一種到多種

按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3～4天，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下增加好幾種。（如果寶寶屬於過敏性體質建議5天內添加一種輔食時仔細觀察情況，沒有問題，再嘗試另外一種。）

2.從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時，只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。

3.從細小到粗大

寶寶的食物顆粒要細小，口感要嫩滑，鍛煉寶寶的吞咽功能，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得性塊大小適宜，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。

4.從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大，以後逐漸增加。

三、不同月齡寶寶輔食吃什麼，怎麼吃？

1.6-7月齡

這個階段母乳或奶粉仍然是寶寶的主食，輔食只是讓他嘗鮮的，不要追求吃多少量，吃多少量因人而異。也是從奶類過渡到輔食的一個過程，需要注意以下幾點：

?每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳5~6次，添加一次輔食；

? 輔食製作流質及泥糊狀；

? 從6個月開始，寶寶體內儲存的鐵已經消耗得差不多了，所以一般要選擇含鐵豐富的食物開始，如高鐵米粉、肝泥、等含鐵量豐富的食物；

?輔食添加遵循上文中提到的四個原則；

? 一次只添加一種食物，添加後觀察3-4天，沒問題了，再加新的。

隨著寶寶慢慢接受輔食，食物種類可以隨之豐富，不同種類的水果、蔬菜泥可更換，水果可選：蘋果泥、香蕉、牛油果泥等；蔬菜可選：紅薯泥、土豆泥、山藥泥、西蘭花泥等。

2.7-9個月齡

經過上階段的輔食嘗試，這個階段的寶寶可以開始嘗試進食末狀食物，這個階段開始需要訓練寶寶的咀嚼吞咽能力，寶寶在咀嚼食物的同時，也能鍛煉語言功能發育。同時能避免寶寶日後出現挑食、偏食的習慣。

?每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳5~6次，添加2~3次輔食；

?輔食製作成末狀，因為寶寶開始練習咀嚼，需要慢慢改變食物的顆粒大小和質感，漸漸從泥糊狀食物向固體食物過渡；

?可以吃的食物：爛面、厚粥、 蛋、魚、雞肉、肝、穀類、小粒水果、蔬菜碎等，輔食從碎末慢慢過渡到小塊兒狀；

?不能餵食過飽，1歲以內，寶寶的主要營養攝入來源仍是奶類。如果輔食進食過多，奶量會相應的減少攝入；

?可以嘗試給寶寶長條狀的手指食物，食物大小可以讓寶寶用手抓起來吃，這可以讓寶寶練習咀嚼，培養孩子手眼協調能力，學習自主進食。

3.10-12月齡

這個階段的寶寶開始喜歡自己進食，有的寶寶自己喜歡用手抓，或用勺子進食。當寶寶表示出自己要進食意願，千萬不要打擊他的積極性，不要害怕弄得髒亂而制止寶寶。培養孩子獨立做主就從這開始了。

?每天保持 600 mL 奶量，每天哺乳3~4次，添加2~3次輔食；

? 寶寶的食物性狀應從厚粥逐漸轉為軟飯；從爛麵條逐漸轉為包子、餃子、饅頭片、小餃子、小餛飩、；從肉末、菜末逐漸轉為碎肉、碎菜；

?合理搭配食物種類，均衡膳食，確保寶寶的營養均衡；

?增加了固體食物時，需要特別注意食物的軟硬度。水果類可以稍硬一些，但是肉類、菜類、主食類還應該是軟一些的。如果食物過硬，不但寶寶不容易嚼爛，而且容易發生危險。

雨滴醫生溫馨提示：

有的寶寶吃青菜會拉些青菜末，只要次數形狀是正常的，就沒有關係。一歲內的食物應當少油、鹽、糖，口味以清單的自製食物為主。現代的父母都很忙，如果有時忙不過來，也可以選擇市售的大品牌的肉泥、果泥等食物。輔食製作不要講究好看，簡單方便有營養即可。