到貴陽旅遊吃什麼？貴陽美食好店合輯
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來自專欄相約貴陽![]()
父輩從成都到貴陽要花上幾天的時間
幾年前成都到貴陽要坐十多個小時的火車但是現在貴陽到成都只要三個多小時！一張高鐵票便宜又快速還不會延誤
一個周末就可以說走就走
尤其夏日將近火熱的成都讓人燥熱難耐周末選擇到爽爽的貴陽避暑則是不錯的選擇
逛逛青岩古鎮
甲秀樓看看夜景黔靈山體驗一波人猴和諧相處最後再吃上一些特色的貴州美食絲戀紅湯絲娃娃
提到成都小吃會想到擔擔麵、缽缽雞、蛋烘糕，那提到貴陽小吃通常想到的非絲娃娃莫屬，不僅登上了舌尖還是本地人口碑相傳的地道貴陽小吃。在貴陽人氣排名前列的非絲戀紅湯絲娃娃莫屬，把老貴陽的絲娃娃和貴州出名的酸湯相結合，深受本地人的喜愛，是當地的排隊名店。除此之外，店裡還有貴州各地的特色小吃，幾乎走進絲戀就可以嘗到大半個貴州~
南國花錦店：貴陽市雲岩區南國花錦購物中心負一樓
亨特店：貴陽市南明區亨特城市廣場負一樓龍鬍子鹵湯館
貴陽的街頭小巷經常可以看到滷味小攤，龍鬍子就是25年前貴陽滷味的鼻祖之一，到如今依然是深受吃貨們寵愛的老店。從原來的剪刀鹵到現在豐富多樣的滷菜，不變的依然是那一鍋用筒子骨、雞骨架和橘皮等十多種輔料熬制出來的滷水，其中必點的非腦花莫屬，細嫩濃郁抿一口就回味無窮
亨特店：貴陽市亨特城市廣場二樓龍井巷店：貴陽市雲岩區龍港百盛後面龍井巷8號柒食貴陽味
川菜聞名全國乃至世界，其實貴州的黔菜也相當不錯，或許吃起來沒有川菜那麼麻辣，但香辣十足。柒食主廚的師傅是20年前在貴州飯店的掌勺大廚鄒宗吉，所以在柒食可以吃到地道的貴陽味道家常菜，是吃黔菜的不二選擇。
花果園店：貴陽市南明區花果園購物中心3樓南國花錦店：貴陽市雲岩區南國花錦購物中心7層亮歡寨
說起貴州想到的首先就是酸湯，四川人注重辣，而貴州人注重酸，所以很多美食都與酸有關，在看舌尖3的時候說到貴州就提到了亮歡寨的酸湯魚，酸湯分為苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類，亮歡寨的酸湯在貴州無人不知，貴陽店的酸湯也是從凱里老店運輸過來，所以是正宗的味道。亮歡寨就像一個濃縮的黔東南，裝修很有特色，吃的也都是黔東南地區的特色美食廟沖路店：貴陽市南明區花溪大道廟沖路1號
沙沖路店：貴陽市南明區沙沖南路158號
阿杜炒蟹
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雖然不靠海，但是貴陽人宵夜愛吃炒蟹小龍蝦的程度不亞於沿海城市，因為他們有自己炒制海鮮的方式，其中阿杜炒蟹就是黔式炒海鮮的代表，阿杜炒蟹用貴州特有的糍粑辣椒來炒制每天空運的新鮮海鮮，既保留了海鮮的鮮甜，又增加了香辣，吃起來簡直鬼扯手
未來方舟店：貴陽市雲岩區未來方舟售樓部對面外灘商鋪2-4
鴻通城店：貴陽市南明區鴻通城購物中心三樓（星美國際影城樓上）思饗季
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貴州好吃的很多都是小吃，他們總是散落在街邊小巷子里，但絲戀旗下的思饗季是貴州小吃的縮影，囊括了貴陽的炒酸粉和炒卷皮、遵義的拌米皮、織金的臭豆腐等貴州各地小吃美食，所以只需要到思饗季走一遭，就可以撐得滿足感爆棚，一站體驗貴州小吃
南國花錦店：貴陽市雲岩區南國花錦購物中心
鴻通城店：貴陽市南明區鴻通城購物中心花楸樹下
花楸樹下從名字到裝修都是文藝得不得了的小清新風格，但是卻做著你想都想不到的創新黔菜，麻婆豆腐里加腦花、毛肚和泡菜折耳根一起炒、豆沙窩＋辣肉丁，總之每一款里的東西都是貴陽的經典菜，創意組合後看著奇怪，但味道真的還不錯，所以非常受年輕人們追捧，吃起來又浪漫又接地氣省委店：貴陽市觀水路省委加油站斜對面（中國銀行旁巷子里走）文昌北路店：貴陽市文昌北路傳書巷（陽光家居對面）
苗香侗味苗阿哥
吃了好多貴州酸湯牛肉，苗阿哥一直在我心中排名靠前，苗阿哥家酸湯選用黔東南沒雜交過的香禾糯，用它來調製酸湯會很正很甘甜；水對酸湯也尤為重要，從雷公山託運過來了山泉水進行熬制發酵,所以苗阿哥家的酸湯清香、微酸還帶著回甜，不會像有些放了檸檬酸等添加劑的酸湯越喝越酸，這樣的酸湯煮牛肉也不會老，口感一級棒貴陽市觀山湖區長嶺南路富士康商貿城快活林
快活林是亮歡寨旗下的品牌，在亮歡寨可以邊吃美食邊看錶演領略苗侗風情，在快活林可以快捷方便的專心享美食，能吃到和亮歡寨一樣的酸湯魚外，更多是黔東南地區的小吃，例如苗家酸湯粉、蕨粑、粉腸等等，尤其是所有的酸湯系列小吃，都用的是亮歡寨的酸湯，一碗粉就可以嘗到正宗的酸湯觀山湖店：貴陽市觀山湖區世紀金源購物中心C區四層鴻通城店：貴陽市南明區鴻通城購物中心四樓滋粥樓
雖然是到了貴陽，但是我強烈建議要去試一試以順德菜出名的滋粥樓，早就有所耳聞大名，來到貴陽有滋粥樓那麼怎麼可以錯過，它主要經營順德特色美食，以順德私房美食和招牌粥水火鍋為主，雖然看似清淡，但是各有其味，食材本身的味道被凸顯出來，回味無窮未來方舟店：貴陽市雲岩區中天未來方舟G6 組團B3層7-8號鋪恆大中央公園店：貴陽市觀山湖區金朱東路399號4F－5F煮意皇牛
大家都知道潮汕吃牛肉很出名，但很多都不知道潮汕那邊都是用貴州運輸過去的牛肉，煮意皇牛在關嶺有自己的山頭，只選用自家牧場天然草料餵養的山地放養牛，必須當天宰殺。保證從牧場到餐桌，嚴格控制在5小時以內。每一頭都保證了高纖低脂的緊密肉質，而且鍋底有很多選擇，其中特別受歡迎的就是貴州人都愛的酸湯南浦路店：貴陽市南明區南浦路17號都司路店：貴陽市雲岩區都司路紐約大廈4樓馬路邊邊麻辣燙
作為成都人，提到馬路邊邊你一定很熟，成都特別火爆的串串之一，在貴陽店依舊延續了成都懷舊的風格，不過壁畫都是老貴陽的場景，來到貴陽的工作的成都人要是想念家鄉的味道，來吃馬路邊邊准沒錯，不過和成都一樣，天天排隊到晚上，要去之前可以在美味不用等上排隊哦，可以節省很多時間貴陽店：貴陽市南明區花果園大街1號花果園購物中心3層成都店：成都市致民路48號(地鐵3號線新南門站B出口)
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