一個公式算出你的最大酒量

07-07

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大家都知道，適量飲酒，有助健康。但短時間內攝入大量酒精會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，而如果長時間過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。因此飲酒時，量的把握是保持健康的關鍵。

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怎樣計算自己的酒量呢？

無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。

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如何計算自己的酒精攝入量？中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授曾推薦過一個攝入量計算公式，即

飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量

如此推算下來，以白酒為例，一個人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升；

葡萄酒度數相對較低，低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度則不要超過3兩，否則會傷害肝臟；

市面上常見的啤酒為原麥汁11度，其酒精含量為3.7度，如此算來，啤酒一天飲用量不要超過兩聽，當於玻璃瓶的一瓶。

這樣喝酒傷害最小

話雖如此，可一到宴席上，一二兩總是難以過關，半斤八兩甚至一斤也是常事。既然超過了安全飲用量，那如何做才能最大限度降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢？

1. 白酒和黃酒溫著喝傷害更小

在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發，同時乙醇也會揮發一部分，使酒的濃度略有降低以減輕其對肝臟的傷害。

2.飲用過程中多飲水

在喝酒前，不少人會服用解酒藥，但解酒藥只能緩解酒後不適，卻並不能減少酒對肝臟的損傷。不妨在喝酒間隙多喝白開水，或點杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出從而減少肝臟負擔。

3.喝酒前墊個底

喝酒最好要吃富含澱粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、鹹魚等，它會與酒精發生反應，產物對肝臟傷害更大。

4. 小口喝不易醉

喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。

5.餐後水果首選西瓜

在餐後上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。