廚電-激光切菜機

廚電-激光切菜機

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最近, 開始學著做菜, 發現洗菜, 切菜, 實在是個麻煩事, 浪費時間, 浪費人生, 然後就在想, 有沒有什麼辦法可以提供效率, 畢竟都已經2018年了, 什麼東西不能機器化呢.

洗菜, 比較簡單, 就像洗碗機一樣, 稍微改改估計就可以洗菜了, 不光是洗菜, 水果啦, 豆子啦, 米啦什麼的都可以扔進去洗, 技術應該都具體了, 很好實現, 或許市面上已經有類似產品了.

只不過, 需要標準化, 通用化, 也就是說, 可以一機多用, 不僅能洗菜,洗水果, 同時最好洗盤子碗什麼的, 而且洗的時間不能太長, 不能跟洗碗機一樣, 一洗三四個小時, 嚴重限制了它的推廣.

接下來說重頭戲, 把切菜給機器化了. 設置程序, 用激光切菜.

設想一個外形像微波爐的機器, 長方形的, 有塊可透視的玻璃, 打開, 把一個洗白白的土豆放進去, 有一個液晶面板, 頭一次使用, 設定條件,比方說設定為1x1mm的土豆絲, 或者3x3x3mm的土豆塊, 或者2x4x4的土豆丁, 或者滾刀塊, 甚至雪花塊, 設定好後, 存成快捷撥號一樣的常用鍵, 一按, 機器啟動, 然後就像生化危機電影里激光走廊的場景一樣, 激光把土豆大卸八塊, 花樣切割.

下面說好處, 好處很好, 很明顯:

  1. 省時間, 激光切菜估計也就不到一個秒吧, 總比人快, 尤其是切的越細小越能體現機器的先進, 比方說剁餃子餡, 人得剁半天, 機器瞬間好了
  2. 精確, 由程序控制激光切割, 估計精確度肯定能到頭髮絲吧, 精準程度都有點高到沒必要了, 不過, 可以設想一下都這個機器切出來的土豆絲, 黃瓜絲, 一摸一樣的大小, 肯定像藝術品一樣
  3. 通用, 激光能切菜, 瓜, 肉, 各種東西,
  4. 安全舒適, 有時候切肉挺費勁的, 不小心把手切了, 有時候切辣椒洋蔥挺刺眼的, 一邊切一邊流淚, 有時候切滑膩或者有異味的東西, 切完得洗半天手, 好多女的還以此為借口不切, 用機器切肯定省心, 省的動手了

綜上, 如果將來家用激光切菜機出現, 對廚房應該是革命性的變革, 從此告別案板和各式刀具, 相信未來的智能化廚房, 必定有切菜機的一席之地.

下面說壞處, 或者說注意事項, 也挺明顯的:

1.危險性, 激光太危險了, 安全性一定要有保障, 萬一有人作死或者小孩不知道, 把手放進去, 或者有反社會分子把家用激光武器化了, 設計時肯定要考慮功率和安全性等問題

2.成本, 不知道激光是不是太貴了, 是不是太費電了, 說不好目前太貴, 不划算, 不過相信將來隨著科技的日新月異, 肯定會便宜,

下面再說一下可行性:

激光, 我不懂, 但聽說激光這個東西, 已經不是電影里像光劍一樣的科幻概念了, 好像已經有人研究出來了, 而且也工業化了, 也就是說已經具備了實施的條件

設置程序控制激光, 這點相信也不是問題, 就像微波爐和電飯鍋一樣, 都有晶元和控制程序了, 家用電器上加個控制面板也可以實現

最後說一下市場和前景:

市場肯定很大了, 這屬於消費電器, 家家戶戶都需要, 各種飯館餐廳也需要,

自古以來人都吃飯, 只要吃就得切菜預處理, 是強需求,

找對標的話, 將來的市場怎麼也得比空調, 冰箱, 微波爐, 電飯鍋, 鍋, 洗衣機, 油煙機什麼的大吧

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本人不是從事家用電器或者激光的,以上為個人淺見,肯定有各種考慮不周之處,發出來希望能拋磚引玉,或者博君一笑,歡迎大家圍觀,如有不到之處,敬請指正,歡迎拍磚。


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