咳嗽不妨試試15款食療>?民間偏方

　　養生導讀：天氣時冷時熱，感冒咳嗽也隨之而來。咳嗽怎麼辦呢？久咳傷肺，小心咳嗽纏上你，治療咳嗽民間有偏方，為了讓咳嗽遠離你，不妨試試15款食療。這裡整理了治療咳嗽的最快方法，一起來看看。

　　咳嗽不妨試試15款食療

　　1、梨汁燉冬菇

　　功效：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒。用「梨汁燉冬菇」的食療法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用兩三天即見收效。

　　做法：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。

　　2、燕窩銀耳

　　功效：補虛損，養肺陰，退虛熱，治乾咳，盜汗或肺陰虛等。

　　做法：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。將燕窩先用清水過一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然後去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟，服食。

　　3、雞蛋羹

　　功效：適用於傷風感冒所引起的咳嗽。

　　做法：將兩個雞蛋打到碗里，放入比雞蛋的量稍多的水，1:1左右的比例，放入鹽攪拌，然後倒入紗布進行過濾，最後放到開水鍋里蒸10分鐘，蒸好之後滴入幾滴香油即可食用。

　　4、川貝生梨燉冰糖

　　功效：川貝生梨燉冰糖有化痰止咳潤肺作用，適用於久咳多痰，痰水咳不出的人。

　　做法：川貝粉1克、冰糖30克、生梨一個。首先把生梨去皮，挖出內核放入冰糖及川貝粉，放入碗中隔水蒸20分鐘即可。

　　川貝生梨燉冰糖

　　5、杏蘇糕

　　功效：適用於感冒咳嗽。

　　做法：準備適量麵粉、15克杏仁、適量紅糖、蘇葉。將麵粉發酵之後揉成3到5塊，把杏仁泡一下去皮，然後再研磨成粉末，和紅糖一起拌勻，再撒在糕面上，然後用洗凈的蘇葉覆蓋，放進鍋中蒸熟即可。每天吃1到2次。

6、核桃人蔘湯

　　功效：適用於氣虛咳嗽，多為老慢支、肺氣腫患者，表現為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等。

　　做法：核桃肉20克，人蔘6克（或党參20克），生薑三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少許，睡前半小時服用，每日一次，連服一周。

　　7、醋飲

　　功效：醋有散瘀解毒消腫的作用，可以用於治療咽炎咳嗽，病情得到控制即停止服用，多食會損傷牙齒以及傷胃。

　　做法：將白醋燒開，放涼之後服用，每次服用一小匙，慢慢咽下，每日咽數次。

　　8、白糖拌雞蛋

　　功效：患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。

　　做法：用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

　　9、豆腐糖

　　功效：清熱，生津，潤燥，治咳嗽痰喘。

　　做法：豆腐500克，紅糖，白糖各100克。把豆腐當中挖一窩，納入紅，白糖，放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完，連服4次。

　　豆腐糖

　　10、冰糖雪梨

　　功效：此法適用於由於肺部上火導致的咳嗽，能夠清熱潤肺。

　　做法：將一個雪梨削皮後用小刀挖空內核後，在空心處填入冰糖，放入燉盅里，加入適量的水，用小火慢燉1個鐘後即可食用。

11、核桃、芝麻、生薑粉

　　做法：核桃5個，生芝麻25克，生薑25克，紅糖適量。核桃和生芝麻搗成碎末，生薑去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺（約30克），白開水沖服，每日早晚各服一次。

　　12、蘿蔔蜂蜜飲

　　功效：蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。

　　做法：白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1～2次。

　　13、木耳蒸鴨蛋

　　功效：可治陰虛肺燥咳嗽，此偏方對咽干痰少也有療效。

　　做法：取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌後，隔水蒸熟食用，每日兩次。

　　14、杏仁粥

　　功效：杏仁粥適用於外感風寒引起的咳嗽、多痰，而且痰成白色，大便偏硬不順暢。

　　做法：杏仁12克、粳米50克、白糖適量做法：把杏仁去皮尖，在粳米粥快煮熟時，提前10分鐘加入杏仁，等粥煮爛後就可以加些白糖調味。

　　杏仁粥

　　15、蒸貝母甲魚

　　功效：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

　　做法：川貝母5克，甲魚1隻（約500克），雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時，趁熱服食。

　　平時可以適當進食一些養陰生津之品，咳嗽了，一定要提高警覺，可不能忽略不管，要不就會越來越嚴重。試了以上食療方，若是還不管用，咳嗽嚴重，或者久咳不止，建議到呼吸道內科就醫。