安縵酒店的前世今生：全球31處絕美避世居所

07-12

酒店愛好者圈中流傳著一個神秘的名字—「安縵」。甚至，安縵還催生了一個名為「安縵痴（Aman Junkie）」的群體，他們每次度假總是尋找不同的安縵度假村來體驗，他們把度假村視為旅行目的地，住遍所有的安縵度假村成為了他們最大心愿。

遍布19個國家的31家安縵，每一個都是截然不同的，不僅僅是它的位置，更是因為它的設計，氣氛和顧客的感受。

安縵（Aman），在梵語里是和平、安靜的意思。安縵酒店集團由Adrian Zecha先生創立，最初的構想是在環境美麗、優雅的地點建立一批溫馨、舒適的私人度假地點，營造一種雅緻，天然的好客氛圍。

「這不是意味著我們比大的酒店好，因為我們很小。我們是與眾不同的，就是這樣。安縵酒店響應當代生活方式。所以我們提供一種無盡的生活享受。」

生活方式是關於共同的價值觀、對遙遠文化（關於世界存在、形成和發展的文華）的渴望；是對放縱的渴望和對創造力和精緻（安縵酒店和環境的呼應方式、燈光落在桌面或是水流入水池的方式）的極度欣賞。

讓我們跟著安縵去發現19個國家31處迷人居所——

No.1 安縵普瑞Amanpuri「寧靜的地方」

地點：普吉島，泰國

第一家安縵普瑞「寧靜的地方」的形成完全是一個偶然。安縵居的創始人Adria Zecha本想在普吉島找一個住處，卻意外的發現了一片美麗的椰子園。於是有了一個在這裡投資建造一個小的度假區的商業想法，於是安縵普瑞的構想出現了。它在1988年1月開張，共有40個房間和30個別墅區。

如今，這個度假酒店是亞洲隱秘的花園之一。它建造在一個傾斜向白色沙灘的山坡上。這種空靈的泰式設計以及傾斜的屋頂和溫暖的木材與泰國古老的首都大城府相似。

No.2 安縵達瑞Amandari「寧靜精靈」

地點：巴厘島，印尼

就斷於1989年建成並命名為安縵達瑞「寧靜精靈」。Adrian Zecha認為巴厘島的真正內涵不是在人群聚集的海灘而是在廟宇附近的早稻梯田和山上涼爽的空氣。20年後驗證了這個事實。由於坐落在巴厘島文化中心的烏布村，位於愛詠河大峽谷懸崖上的Kedewatan村莊，酒店影響了巴厘島內地的藝術，音樂和舞蹈文化。

酒店設計的像一個巴厘島村莊，通風的大廳是被聚會堂或者說村落見面所啟發。一望碧綠的游泳池好像一片稻田。酒店的30個套房，沿著石頭道走下去，有11個帶有泳池。廣闊的三間室套房別墅恰當的倚靠於酒店附近。

從安縵普瑞和安縵達瑞的成功可以看出，安縵已經開發出了一條全新的道路：建造一個保護生態的並且美觀藝術的度假區是很有可能的；小的酒店一樣可能在經營方面和在顧客享受方面有優勢；小的可能是更好的。這是每一個安縵背後的哲理。每一個安縵的地址都是精挑細選的，並且精心設計的，它們和諧的融入了當地的自然與文化。

No.3 安縵其拉Amankila「平靜的山莊」

地點：巴厘島，印尼

從阿貢山上俯瞰，一個巴厘島神聖的火山，安縵其拉是卡蘭卡森時期的東巴厘島懸崖邊上的高山住屋。從這裡，可以眺望到龍目島海峽和巴厘島翠綠的東海岸。

安縵其拉擁有34間套房，其中有9間帶有私人泳池。酒店的中央泳池由3個梯台組成，正處於一個廣闊的接待區下方，池水從一個流向另一個，美輪美奐。在海灘俱樂部下面，是一個41米的小型健身泳池，位於椰子林的中央。離開安縵其拉，遊客可以在徒步旅行時發現鄉村風情的傳統文化和東巴厘島的歷史皇族遺迹。

No.4 安縵努沙Amanusa「平靜的島嶼」

地點：巴厘島，印尼

安縵努沙和它的35個茅草屋頂的套房（其中8間帶有私人泳池）坐落在南巴厘島的一片安謐的花園山丘上。距離國際機場只有15分鐘車程。在這裡，可以看到整個廣闊的努沙杜瓦海岸和印度洋。

酒店的30米游泳池被兩層樓高的帕拉斯石牆包圍著，石牆向上延伸，一端到達餐廳另一端到達酒吧。在酒店下方是一片綠林和巴厘島高爾夫球場的球道。巴厘島的主要購物廣場也在此附近。安縵努沙的海灘俱樂部有9個私人包廂，分布在像白色粉末狀的沙灘上，並且給顧客提供給了玩水上運動和曬日光浴的機會。

No.5 安縵瓦納Amanwana「寧靜的樹林」

地點：莫憂島，印尼

Adrian Zecha的第二個島嶼冒險是在1993年去了印度尼西亞的17000個群島。安縵瓦納「寧靜的樹林」建造在莫憂島上，一個努沙登加拉群島上的自然保護區。安縵酒店想要保護這個原始的環境同時也讓遊客享受到這片島嶼的自然美。於是，它創造了一個荒野隱匿處。沒有建築動工，也沒有樹木被砍伐，通過搭起奢華的帳篷維護了環境的優美。

酒店位於一個隱蔽的小峽谷里，面朝著安縵瓦納海灣，一個遠離弗洛瑞斯海而被保護的海洋世界。這個營地的20個帶空調的帳篷里都是實木地板鋪就的地面，加上一個特大號床和一間大號浴室。在這裡經常能看到鹿和猴子。無論是潛水初學者還是經驗豐富的潛水者都能夠利用安縵瓦納自己的潛水設備來探索弗洛瑞斯海的多種多樣的海底世界。

季節性的安縵瓦納科莫多遠途旅行是一個7晚的遊艇巡航。這個新建的Amanikan遊艇是定製的32米長的海岸巡洋艦，有著豪華的甲板船室，在前甲板上有一個室外的餐飲區和許多潛水裝備。整個旅行可以探索到努沙登加拉群島的原始海洋並且能夠登上Rinca和Komodo島嶼去看一看科莫多龍。旅行的最後兩個晚上是在安縵wana享受沙灘跳水和熱帶雨林探險，也可以體驗SPA水療和一些水上運動。

No.6 安縵吉沃Amanjiwo「平靜的靈魂」

地點：瓜哇島，印尼

1997年安縵酒店在印度尼西亞第五個的度假村建成。不是在海灘上，而是在爪哇島的文化中心。可以看到九世紀婆羅浮屠佛教徒的避難所。安縵佳沃離日惹市機場只有一個小時車程，坐落在一個有著自然風光的圓形劇場。

它的背後正對著Menoreh山和四個火山。安縵佳沃共有36個套房，其中14個有私人泳池，大多數面朝婆羅浮屠。酒店也推出去婆羅浮屠和古老寺廟的文化遠足活動，或是可以索羅河以及日惹市的旅行。

No.7 安縵普羅Amanpulo「寧靜的島嶼」

地點：肯島，菲律賓

在Adrian Zecha發現了肯島的一個隱秘的島嶼之後，安縵酒店於1993年投資進入菲律賓。這裡本來是日本的糖果公司,籠佔了美麗的自然風光，環繞著整座沙灘和海岸，酒店距離馬尼拉要飛行一小時。

酒店的40個單間都是模仿菲律賓當地的居民住所。安縵普羅最近又引進了許多度假別墅，專門為了團體和家庭所準備。這八個4室的別墅，兩個2室別墅和一個1室的蜜月套房都在海灘上，每一個都有一個私人泳池，分開的卧室和餐廳，一個戶外休息室和一個廚房。有私人大廚和男管家為您盡心服務。

No.8 安縵薩拉Amansara「高棉的微笑」

地點：暹粒，柬埔寨

回到亞洲，在收購了西哈努克國王以前的貴賓別墅Princiere後，安縵薩拉於2002年12月在暹粒開張。離吳哥式的12世紀的廟宇只有短短10分鐘路程。享受著世界著名的柬埔寨的高棉古文明的美景，安縵薩拉擁有一種私家的親切氛圍。

度假村提供24間套房（12間帶私人游泳池）以及安縵SPA水療，除了主游泳池還有一個的25米長的環形泳池。一個高頂的圓形大廳里是中央餐廳，西哈努克國王最喜歡在這觀看電影。每個安縵薩拉套房都配有自己的remork（輕便摩托車/動力三輪車），並且有司機和嚮導帶領客人觀光和廢墟探險。

No.9 安縵伊卡斯Aman-i-Khás「探險營地」

地點：拉賈斯坦邦Ranthambore國家公園，印度

2003年11月，Amanresorts在廣大的印度次大陸建立了它的第一個印度度假村。它是一個豪華帳篷野外營，地處拉賈斯坦邦Ranthambore國家公園。Aman-i-Khás是個探險營地，為大自然愛好者提供每天兩次接觸老虎和其他野生動物的機會，並可以乘坐開頂的Safari車輛。

Aman-i-Khás由10個空調帳篷組成，帶有獨立的卧室，客廳和浴室，同時度假村還提供一個單獨的帳篷餐廳，休息室，帳篷和水療帳篷，以及傳統的「步井池」。圍繞一個大壁爐的氣墊休息區是一個非正式的休息室和用餐空間，顧客曬著太陽，在晚上布滿星星的夜空下放鬆身心。

No.10 安縵巴格Amanbagh

地點：阿爾瓦爾，印度

安縵巴格位於印度北部的阿爾瓦爾。從遠古時代起，這裡就是印北王室的聚集之地。與其它旅遊勝地相比，阿爾瓦爾安靜許多。而安縵巴格酒店度假村就像這座城一樣，安靜、大氣、富有王室貴族氣息。

酒店融入了豪華的王室風格，建築大氣沉靜，是安幔酒店集團御用建築師Edward Tuttle的作品之一。在酒店，看得到的地方都是由整個石塊雕刻而成，說它奢華一點也不為過。

No.11 安縵帕羅Amankora Paro

地點：帕羅，不丹

2004年7月，安縵酒店在喜馬拉雅山脈的最後一個佛教王國不丹，開啟了第一個國際旅遊度假區。今天酒店在5個山谷里建成了小屋系列。首先是安縵帕羅，在帕羅河谷開業。

擁有24個套房的安縵帕羅隱秘在一個藍色的松樹林內。距離不丹國際機場和帕羅鎮20分鐘路程，度假村位於17世紀Drukyel Dzong（堡壘修道院），在海平面以上2250米的廢墟之下。

No.12 安縵廷布Amankora Thimphu

地點：廷布，不丹

安縵廷布是16間套房的小屋，坐落在森林谷，在不丹首都廷布。從度假村可以很快到達首都的博物館，商店和許多景點。它也同時作為一個安靜的隱退之處，遠離繁華的城市活動。

No.13 安縵普那卡Amankora Punakha

地點：普那卡山谷，不丹

在不丹國王的冬季居所以北是有八個套房的安縵普那卡。四周環繞著稻田和水果種植園，酒店的設施佔據一個傳統的不丹農舍，而迎賓套發給在附近的橙果園裡。

3幢夯土牆式客房樓內共設有8間套房，位於一片桔園中，近可見稻田，遠可望普那卡山谷。套房設計與阿曼帕羅保持一致，室內設計全部採用木板材條，備有傳統布卡裡、特大睡床、水磨石浴缸、淋浴間、雙洗手盆、和躺椅。套房內配有獨立的暖氣裝置，用於抵卸冬季的嚴寒；也有獨立的空調設備，供盛夏之用。

No.14 安縵崗提Amankora Gangtey

地點：賈卡爾鎮，不丹

安縵崗提位於曲科谷地的賈卡爾鎮，這個鎮以其家庭手工業生產的布姆唐黃油，豪達和Emmenthal乳酪，蜂蜜和各種有趣的水果烈酒和白蘭地而聞名。周圍的山坡上散落著松林、蘋果園、與祥和的農場，呈現出一派令人心曠神怡的景象。

酒店建在富畢卡山谷偏僻的曠野中，從那兒，一路穿過谷地可直達建於16世紀的修道院——超凡脫俗的崗提寺，沿途風光旖旎。在森林小丘上，從木屋裡可以看到廣闊的山谷風景和令人振奮的16世紀的崗提寺。

No.15 安縵布姆塘Amankora Bumthang

地點：布姆塘，不丹

從度假村可俯視周圍的果園，不遠處還有一座不丹王宮。內設閱覽室、舒適的起居室、豪華餐廳、和令人身心放鬆的水療中心；水療中心內設有3間治療室、一間蒸汽房、以及更衣區。

穿過令人耳目一新的石頭走廊，可達4幢獨立的客房樓，每幢樓內，樓上樓下各兩間套房，共16間套房。套房室內設計全部採用木板材條，或坐或卧在躺椅上，窗外的庭院、附近的旺迪佐林宮、以及修道院就都盡收眼底。

No.16 頤和安縵Aman at Summer Palace

地點：北京，中國

北京頤和安縵坐落在一系列古典院落中，距離中國著名的皇家園林頤和園僅數步之遙。在這片充滿平衡之美的建築中，處處瀰漫著寧和悠遠的氣息，頤和安縵就像一處安寧的庇護所，叩開了通往中國已逝王朝的大門，並映射著明代優雅美感的精華。

No.17 法雲安縵Amanfayun

地點：杭州，中國

法雲安縵是一個探索中國傳統鄉村的理想勝地，一條條石頭小路帶您走進林蔭庇佑的庭院古樸典雅的餐館與平和寧靜的居所。法雲安縵位於杭州市郊區，佔地14公頃，47間住宅，周圍由茶園、自然森林和蒼翠茂密的竹林所包圍。

No.18 芽庄安縵Amanoi「安寧之地」

地點：榮海灣，越南

作為在越南的首次亮相，安縵將越南傳統的建築元素融入現代化的海濱度假村，落址寧順省自然保護區主山國家公園內，距離芽庄金蘭機場車程90分鐘，即便在途中也是風景如畫。

31間現代優雅的樓閣融合了越南傳統建築風格，散落在半山腰，隱匿在樹葉中，保證你擁有足夠的私人空間。每間樓閣的設計和布局相同，客廳和卧室合二為一，你可以在露台躺椅上休閑放鬆，欣賞國家公園或東海美景，或是在泳池樓閣的私人泳池享受清涼。

No.19 安縵維拉Amanwella「寧靜的海灘」

地點：坦加勒，斯里蘭卡

這裡擁有乾淨迷人的漫長海岸錢，也擁有鬱鬱蔥蔥的熱帶氣息。當黃昏的日落染黃了海水的深邃，當茂密的椰樹隨著海風輕輕起舞，當海岸的岩石海岬擁抱激蕩的浪花，當你的腳印出現在Amanwella的白色沙灘，這個假期註定屬於印度洋的壯美澎湃與奢華非凡。

度假村位於坦加勒的私人海灘，擁有30幢頗具風格的帶私人泳池的套房別墅，寬敞的卧室以現代風格的木製傢具為主，配以赤陶瓷磚的地板，並擁有帶有浴缸和雙人洗漱台的開放式浴室，空間感十足。

No.20 安縵伽拉Amangalla

地點：加勒，斯里蘭卡

安縵伽拉的建築風格寧靜之中充滿歲月感，加勒要塞迷人的文化和動蕩的歷史是它的靈感之源。酒店中到處都是古董、老印刷品、舊木地板、退了色的亞麻製品、古樸的牆壁和昂貴的桃花木，充滿了懷舊氣息，帶給您穿越時空般的意境。

安縵伽拉坐落於加勒城堡的古城牆內。度假村建築始建於1684年，是東印度公司殖民時代的歷史建築。憑窗而立，可眺望花園景觀、毗鄰的Groote Kerk大教堂和不遠處高聳的燈塔，更有迷人的海景映入眼帘。殖民氣息的酒店賞著現代的風景，徜徉於時間與空間的穿越之間。

No.21 安縵塔卡Amantaka

地點：琅勃拉邦，寮國

安縵塔卡位於聯合國教科文組織保護鎮琅勃拉邦優雅的法國知名建築中，風格空靈典雅,裝飾和陳設反映了城市的文化和法國殖民歷史。有別於其他多半遠離塵囂遺世獨立的安縵其他酒店，安縵塔卡的地點正位於琅勃拉邦的市街間，就近遊歷十分便利外，結廬人境，人聲車聲甚至鄰近佛寺之鐘磬佛誦俱相聞，別是另番不同意趣。

二來，旅館建築物也全非新起，而是由一座法國殖民時期舊醫院修葺改建而成，忠實反映了琅勃拉邦的昔年建築風貌；可以說，從屋舍背景到立地位置，均與古城之歷史與生活脈動關連緊密。

No.22 安縵如雅Amanruya

地點：博德魯姆，土耳其

安縵如雅位於土耳其愛琴海東南海岸，博德魯姆半島的北海岸的一個寧靜山谷中。被地中海松樹林和古老的橄欖樹園包圍的酒店就建在山坡上，可以看到絕妙的海景，更不要錯過當地迪迪馬、米利都城、普南城和以弗所等沉澱數千年的古城遺址。

受當地傳統建築結構和建造風格影響，安縵如雅提供各式庭院房和露台房，這種空間感和奢華感營造出私密的個人空間。酒店內部的設計風格中融入了地中海元素和土耳其元素，圍牆是用當地的石塊砌成，傢具、門窗是用深色的原木打造而成，地板是由土耳其大理石鑲嵌而成，牆面的裝飾是由石頭手刻而成，充分尊重了周圍的原始自然環境。

No.23 安縵伽尼Amangani「寧靜的家園」

地點：懷俄明州大提頓國家公園和黃石公園，美國

安縵酒店第一次進駐到北美是在1988年，命名為Amangani，意思是寧靜的家園。Amangani駐守在東仕旺特小山，在懷俄明州Jackson Hole的邊緣，位於在兩個美國最大的野生動物保護區南端的高山峽谷——大提頓國家公園和黃石公園。

海平面以上在近2135米，樓高三層的度假勝地提供了40套房，都能夠看到Snake河以及提頓山脈白雪皚皚的山峰，為四季皆宜的度假勝地。在冬天，可以滑雪，坐狗拉雪橇，雪地摩托，雪橇麋鹿等。在其他時間，客人享受野生動物狩獵，釣魚，騎馬，山地自行車，漂流河，熱氣球，徒步旅行等戶外活動。

No.24 安縵吉瑞Amangiri

地點：大峽谷，美國

安縵總是能在世界各地最著名的地點找到最佳位置，創建最難忘的度假體驗，安縵吉瑞就是你去美國西南大峽谷旅行的終極之宿。這裡擁有著美國最夢幻的景觀，深邃的峽谷和高聳的高原，曾經是納瓦霍與霍皮部落的家園。34個套間，蜿蜒於巨大岩石的腳下。建築使用了與沙漠和層岩相匹配的顏色，從遠處望去如同在岩石里開鑿的洞穴，夢想般的建築成為壯麗風景的一部分。

在美國西南部壯麗的峽谷風景之中，泳池圍繞一塊巨石而建，絕壁與碧水輝映，不是你能隨便找到的風景。旁邊還有熱水池，晚上泡著觀賞漫天繁星。熱水池旁，有篝火亭，冬天的時候也可以在這裡取暖。這遠離塵囂的出世之景，供你沉思，供你安享，供你永遠難忘。

No.25 安縵索伊Amanzoe

地點：Porto Heli，希臘

安縵索伊位於伯羅奔尼撒半島東海岸一個臨近Porto Heli寧靜古鎮的山頂上，可360度全方位鳥瞰愛琴海海景。安縵索伊是安縵集團在地中海度假勝地的第三家酒店。

祥和而現代的風格就像一座擁有地中海似寧靜的寺廟。酒店周圍有葡萄園、橄欖樹林、松林以及諸如赫拉神廟和塞薩洛尼基的德米特里一類的古代遺址。這裡是一個容易到達的世外桃源，一年四季都在她的和平寧靜中施展這魔法。

No.26 安縵威尼斯大運河酒店Aman Grand Canal Venice

地點：威尼斯，義大利

這裡是喬治克魯尼舉辦婚禮的酒店，依靠著聖馬可廣場和聖馬克大教堂，安縵威尼斯運河酒店或許是這座絕美之城中最具代表性的建築。

蜿蜒曲折的S形的運河穿過威尼斯的中心，河岸上鱗次櫛比的排著一幢幢擁有百年歷史的古老建築，坐著剛朵拉或是vaporetti（水上巴士）在河中慢慢搖晃著前進，彷彿一瞬間，就融進了威尼斯的歷史。

No.27 勒·梅雷贊 Le Mélézin

地點：庫爾舍韋勒，法國

法國的Le Mélézin的滑雪場早在1992年就成為了安縵酒店的一部分。酒店1850年在庫爾舍韋勒的阿爾卑斯山村建成。周圍環繞著Trois Vallées，這是世界上最大的滑雪區。

酒店有著令人羨慕的地理位置，客人可以在酒店裡酒店外都能盡享滑雪之樂。酒店共有31個房間，篝火區，沙龍，溫水室內游泳池和土耳其蒸汽房。酒店擁有冬季運動的資質。離開村莊中心200米，是一個社交酒吧、餐廳和精品店集於一身大型娛樂場所。

No.28 安縵斯威提.斯特凡酒店Aman Sveti Stefan

地點：布德瓦，黑山共和國

安縵斯威提.斯特凡酒店由馬來西亞著名事務所Denniston設計，酒店位於黑山亞得里亞海岸線中心位置，坐落於一個加固過的15世紀村莊原址上。

其周圍建有15世紀時的防禦牆，擁有50個客房，套房和別墅，私人游泳池，溫泉及美麗的鵝卵石。度假村位於雪松和松樹森林中，由橄欖樹圍繞。在20世紀30年代時，這裡曾是黑山共和國的夏宮。對於那些尋找時光倒流體驗的遊客來說，這裡絕對是完美之選。

No.29 安縵傑納Amanjena「和平天堂」

地點：馬拉喀什，摩洛哥

當然，沒有摩洛哥的度假區是不完整的。Amanjena，意為和平天堂，在2000年開業。接近古城馬拉喀什的一片滿是棕櫚樹和橄欖樹的綠洲。度假村位於一個18洞的高爾夫球場旁邊，離第二個球場不到一公里遠。

酒店的Al Hamra Maison，以一個古老的盆地（灌溉池）為中心，向外衍射。有32個亭子，和六個兩層樓高的Maison。健康美容中心設有男女分開的浴池。馬拉喀什的露天市場就在酒店的淡粉色圍牆旁邊。難忘的一天行程包括索維拉的海濱小鎮，和雄偉阿特拉斯山脈的柏柏爾人村莊。

No.30 博拉博拉酒店Hotel Bora Bora

地點：大溪地，法屬波利尼西亞

安縵酒店在1989年併購了Bara Bora酒店。這個度假村早在1961年就開業了。面朝世界上最美的瀉湖之一，位於Bora Bora島上古老的Pointe Raititi，酒店已經成為法屬波利尼西亞的象徵。

No.31 安縵亞拉Amanyara「寧靜的地方」

地點：Providenciales島，英屬西印度群島特克斯和凱科斯群島

安縵亞拉是安縵酒店集團2006年的作品。並且選中了加勒比海中最晚開發的海島Providenciales，名流們從美國邁阿密搭乘45分鐘的航班湧向這裡，日日爆滿，證明了AMAN之手探向亞洲大陸之外的又一次成功。

「Amanyara」一詞來自梵語，意思是「寧靜的地方」。酒店設計師Jean Michel Gathy我們已不陌生，中國難得的精品酒店富春山居即是他的作品。他在Amanyara的設計中老練地使用了大量的白色柱子和斜屋頂構架了一處隨意而典雅的亭台樓閣，頗具東南亞風範。

酒店四周依然沿用AMAN的獨門秘訣，也就是不打破任何原始的自然資源，被鐵灰色的珊瑚岩所隱蔽，圍繞著一片私屬的白色沙灘，旁邊即是西北角海洋國家公園，著名的寬吻海豚便是在這裡出沒，更是潛水欣賞蝴蝶魚、天使魚以及數種瀕危絕種的海洋生物的絕佳場所。