胃病總是養不好，國家級消化科主任手把手教你養胃，收藏起來

有胃病除了看醫院緩解疼痛之外，日常飲食更是要多多注意，少吃辛辣刺激食物，飲食宜清

淡、溫和，同時要一日三餐規律飲食。特別是忙於工作而飲食不規律的上班族更要注意養

胃。那麼，如何養胃呢？國家級消化科主任談了談養胃的幾個「秘笈」。

「我常常看到胃疼得直不起身的病人。那種痛苦讓我感同身受」，張主任說，其實養胃就是從日

常生活方式入手。

1、每頓飯只吃八分飽

「這就是吃夠而不吃過！」 每頓飯都不要吃太飽，因為胃消化食物也要消耗氣血和能量，吃太

飽會增加胃腸道負擔，而且吃下去的東西也無法被完全吸收。所以每頓飯都要注意不要過

飽，八分飽是最好的狀態。過量的食物只會給脾胃帶來負擔，給身體帶來垃圾。

2、細嚼慢咽是關鍵

說到這一點，很多人都沒有真正做到過。

現代人生活節奏快，吃飯都很匆忙，根本沒有把每一口飯菜咀嚼充分。

張主任說，大家想想，胃裡又沒長牙齒，消化全靠胃的蠕動，胃黏膜就像我們口腔黏膜一

樣，我們吃下去的冷的、熱的、辣的、硬的、大塊的食物，在胃蠕動過程中對黏膜的刺激會有

多大啊。

我們長了牙齒就是用來咀嚼的，不能將牙齒的工作交給胃來做，這對胃來說是十分殘忍

的。

要盡量把吃進去的飯菜充分咀嚼，這樣咽下去後才能減輕胃的負擔，而且被充分吸收。

3、冷飲是脾胃殺手

人一旦吃太多冷飲，胃內血管就會驟然收縮，胃部需要的氣血急劇增加，心臟和脾臟就需要調

動大量血液來增援，用身體的熱量來把冷飲「加熱」。經常這樣脾陽就會嚴重受損，心臟也會

跟著受累。

4、飯後靜養一個小時

要堅決杜絕飯後立馬看書、看報、上網等行為，因為飯後胃需要充足的氣血供應來消化食

物，此時如果看書上網，氣血又會跑到大腦和眼睛，胃部供血減少，心臟就要使勁泵更多的血

給這幾個器官，連鎖反應就是讓心臟、大腦、眼睛、胃都很累，胃和心臟尤甚。

所以飯後一小時內不要做這些事情，可以靜靜地坐一會。

5、晚飯要早吃

晚飯盡量早吃，而且不要吃得過飽，清淡一些，避免油膩。如果吃飯晚了，又吃得非常飽，胃

還沒有充分的消化完飯就得睡覺了。睡覺時血液循環變慢，胃得不到足夠氣血來工作，胃裡還

有大量尚未消化完的食物，會讓胃無法充分休息。加上膽汁要參與消化，這樣肝膽也得跟著受

累，長期以往就會誘發胃病和肝膽結石疾病。

飯後和平時來一杯丁香茶

腸胃相連，研究表明，丁香茶葉中含有的丁香油和丁香酚，能有效的抑制幽門螺旋桿菌的活

性，從而達到抑制和殺死幽門螺旋桿菌的效果。

丁香茶被成為花草藥界的「健胃劑」，這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香

油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加

消化能力。

一次取1-2包，加入90度水350毫升悶泡5分鐘，可反覆沖泡3-4次飲用，每天建議2-3泡。飯前

飯後都可以喝，有效促進腸道蠕動，促使體內垃圾系統排出，緩解胃寒呃逆、消化不良等症

狀。長期飲用保護腸胃，還能消除口臭，讓口氣持久清新。

研究發現，食鹽過量會刺激胃黏膜，增強幽門螺旋桿菌的活力，增加胃病危險。因此，要想護好胃，要少吃鹹菜等含鹽量高的食物。

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