專治挑食的寶寶，這一道誘惑力極強的輔食送給11個月+的寶寶

來自專欄寶餐一頓 https://www.zhihu.com/video/997141833033629696

飯糰無論是大人還是小寶寶大多都非常喜愛，製作飯糰的溝通又十分有趣，非常建議大一點兒的寶寶能和大人一塊兒動手做飯糰。

這次我們就做一個非常簡單、好吃有營養的龍利魚時蔬飯糰。

龍利魚的好處就不一一贅述了，除了不飽和脂肪酸含量高，蛋白容易吸收，對寶寶的眼睛好之類的，最關鍵的是…龍利魚腥味不重…

即便和寶寶一起捏飯糰，也不會被腥味嚇跑…

了解一下這道菜的食材

食材：龍利魚20g、南瓜20g、菠菜一根、胡蘿蔔20g、大米50g、小米20g

調料：無

烹飪方法：蒸

參考月齡：11個月以上

難易程度：容易

提示：適合對文中所用食材不過敏的寶寶。

文中食材使用量建議根據寶寶實際情況調整。

分享這道輔食的做法

第一步：龍利魚切成大塊，上鍋蒸二十分鐘。

有的超市賣的龍利魚帶皮，可以在蒸熟後去掉，魚刺要提前跳出來，選擇龍利魚的好處是，幾乎沒有刺，給寶寶吃相對安全。

蒸的時間也跟魚的薄厚，切的大小有關，如果比較薄的龍利魚15分鐘足夠了。

第二步：胡蘿蔔切成絲，一會蒸的時候比較容易熟。

第三步：南瓜切成絲，一會蒸的時候比較容易熟。

第四步： 胡蘿蔔絲和南瓜絲上鍋蒸。

第五步：菠菜切成段。

第六步：菠菜放入開鍋的鍋中焯水，如果這個季節沒有菠菜，採用其它綠葉菜也可以。

第七步：焯水後的菠菜切碎待用。

第八步：把蒸好的龍利魚碾碎備用。

第九步：大米小米淘洗一遍混合在一起，入水沒過米一個指頭即可，蒸熟。

經常有寶爸寶媽做飯糰的時候，飯糰捏不成團，這個時候可以把米飯燜得軟一些，然後用飯勺多壓一壓，攪拌多一些，飯會比較粘，用保鮮袋扭的時候再緊一點，飯糰就不容易散了，千萬別散，不然飯沒吃飯，地上就一大片了…

第十步：把菜和飯混合，. 攪拌均勻，就可以準備包飯糰了。

第十一步：取一勺混合好的菜飯，放入保鮮袋的角，扭轉袋子裡面的菜飯，同時手要配合捏成飯糰的形狀，基本成型後取出微調修型，就可以了.第十二步：開始大口朵頤吧

第十二步：開始大口朵頤吧

【蘇特好看敲黑板】

這個和其它可以冷凍的輔食不一樣，這一頓做完就要吃完，不建議凍起來或者冷藏，如果寶寶吃不完，大人可以消滅掉，沾著番茄醬（上上期做過）一口一個，一會兒就沒了。

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