春季給寶寶增強免疫力、長高個，不要少了這樣的餅子！

做食譜是件非常快樂的事，每天腦子裡都飄著各飯店裡的美食，總想著把它們全部學會。這不，前幾天才在早餐店裡吃過一款好吃的餅子今天就來分享了。看著娃大口大口吃光的小樣，我心裡別提多開心了。

今天的餅子是用山藥、雞蛋、蝦和澱粉製作成的。山藥的營養非常豐富，有增強免疫力、潤肺止咳等功效，非常適合孩子們食用。蝦可以幫助孩子長高個，非常適合這個季節食用。

適合月齡：10個月以上

圖文步驟：

1、準備食材：山藥200克、蝦4隻、雞蛋1個、澱粉30克

2、將山藥去皮切片

處理山藥可以帶上一次性手套，或一邊沖水一邊削皮，還可以洗凈放鍋里蒸一下再去皮就不會粘手了

3、將山藥擺入盤子中上鍋蒸熟

4、用筷子輕輕戳一下比較軟就可以了

5、放涼後，用勺子將山藥壓成泥狀，再用筷子攪均勻

6、將蝦去皮去沙線剁成泥狀

7、雞蛋打散

8、倒入蝦泥、山藥泥、澱粉攪拌均勻

大人吃可以加點鹽，孩子吃不用加鹽也會很好吃的

9、鍋中倒適量油燒熱，舀入調好的泥，小火煎制

10、煎至兩面微黃就差不多熟了

這個過程可以多翻幾次面使餅子熟透

11、裝盤乘熱吃味道非常香