東京19家餐廳推薦，最地道的日本美食之旅

第一次聽說這家店是在日劇「愛吃拉麵的小泉同學」里，看到比女主臉還大的海碗裝滿了麵條，叉燒和豆芽，簡直已經控制不住自己的口水了。看劇里的截圖就可以知道拉麵二郎的風格，堆到山一樣高的叉燒，天空一樣廣闊的豆芽，還有大海一樣深不見底的濃厚湯汁，也有人給這的拉麵起了FUJI（富士山）的外號。

拉麵二郎在東京有很多家分店，我們因為行程選擇了池袋的這家。下午1點多已經過了飯點，沒想到門口還是排起了長長的隊伍。

拉麵二郎最大的特點就是味厚和量多，價格也很便宜，雖然菜單上看著比較貴，但是禁不住量大啊。

等了半個小時終於進店了，之前需要在售賣機上投幣買自己想吃的面，等有座位之後拿著售賣機掉出的小票給店員，然後就可以等待拉麵登場啦。

吃二郎拉麵的時候有個專業的術語叫--天翻地覆，因為湯汁濃郁，配菜多，所以如果先吃上面的配菜，下面的麵條就會因為吸收太多的湯汁導致味道變差，所以一上來就要用一招天翻地覆，把下面的拉麵翻上來，和配菜一起食用。

ラーメン二郎池袋東口店Tabelog：http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003881/地址：東京都豊島區南池袋2-27-17１Ｆ價格：52元評分：8.0/10，有特點味道好的拉麵店，值得專程前往品嘗，但要注意自己的胃哦！

這是一家名為鳥小町的燒鳥店，燒鳥的意思簡單翻譯一下就是「擼串」，所以整個飯店的氛圍都很輕鬆，大家喝著酒，聊著天，我們倆也很快進入了這種狀態。

點餐也沒什麼特別的，既然是雞肉專門點，也是就是雞肉串，雞肉飯這些。味道么無功無過，畢竟這種雞肉料理想做的不好吃也不容易，屬於路過可以一吃，但肯定不值得專門前往的一家店。雞肝還是不錯的，火候把握的很嫩，配合著油料很有滋味，下酒不錯

鳥小町Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1322/A132201/13064729/地址：東京都板橋區板橋1-16-3價格：120元人民幣/人均評分：5.5/10，在及格分邊緣徘徊的一家店，路過可以一吃，不值得特意前往

這家炸豬排在Tabelog評分3.52，算是評價很不錯的一家店了，位置位於表參道附近，從明治神宮步行過去15分鐘。雖然到的時候已經1點多，但一進去還是嚇了一跳，隊伍都快排上樓梯了，從樓梯下來還要到窗戶那裡坐著排隊，不過排隊人多的飯店味道肯定也差不了，耐心等等吧。

吃肉的時候，還是建議先嘗一遍原味，稍微在肉上撒點鹽粒，連檸檬都不用擠上去，感受肉原汁原味的口感。之後再吃加檸檬和加黃芥末的味道，會更有層次感。

豬排三明治也是這裡的特色，孤獨的美食家裡有一集就是吃豬排三明治，我們一直心心念，但因為行程的原因沒有安排，結果在這裡吃到了。三明治綿軟，豬排的表皮炸的又很酥脆，而豬排的肉卻是汁水豐富的感覺，三種不同的口感集合到一起，再配上這裡的醬汁，三個根本不夠嘛。另外豬排三明治一定要趁熱吃，涼了之後口感會大打折扣。

とんかつ まい泉青山本店Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13001850/地址：東京都渋谷區神宮前4-8-5價格：200元人民幣/人均評分：8.5/10，玩完明治神宮，逛累了原宿之後的一個好選擇，除了等位人多，幾乎沒有缺點

晚餐是孤獨的美食家第二季第三話沼袋的芥末牛裡脊，五郎到現在已經有五季了，每季都有一家讓人看完簡直忍不住的烤肉。

沼袋算是一個比較偏僻的地方了，從JR線的高田馬場倒一趟車還要繼續往西幾站，下了車之後要走過一條鐵路線，然後沿著右側的小道穿過居民區，就看到下面這個很醒目的招牌了。

這家飯店唯一比其他飯店好的就是有一位服務員是中國女孩，所以第一天晚上直介面頭預定了第二天的晚餐，而且看不懂的菜單也不擔心了，直接中文點菜。

平和苑Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13006939/地址：東京都中野區沼袋3-23-2價格：200元人民幣/人均評分：9/10，烤肉本來就是讓人心情愉悅的食物，好吃的烤肉更可以讓人徜徉在美食帶來的滿足感里，除了位置稍偏，簡直無懈可擊。

用Tabelog搜河口湖的飯店，排名前三的是一家炸物店，一家炭火燒和一家烏冬面，我們倆早上都沒吃飯，感覺炸物有點吃不飽，第一天的拉麵二郎又有點吃傷了，短期不想碰拉麵，所以出發炭火燒！

這裡的菜單很簡單，就是下圖的五種套餐，當然也可以繼續追加單品，既然來的是富士山下，當然要試試FUJI套餐啦，我點的富士，小胖點的山麓。

老闆在坑裡鋪上一層厚厚的碳，然後就可以自己烤著吃了。因為離火很近，所以每個人發了一隻手套，把串別在兩根鐵絲之間固定，記得隨時翻面。

紅肉類的串烤到一半的時候，可以拿起來放到旁邊的醬油桶里浸一浸，更加入味，當然直接吃沾食鹽的也很美味。

最贊的就是魚了，沒吃出來到底是什麼魚類，不過有些類似黃辣丁的口感，端上來的時候在魚肉表面均勻的抹上了一層粗粒鹽，烤制的時候可以聽到噼啪的鹽粒爆開的聲音，成熟之後更是會在魚肉表面看到漂亮的鹽花。

山麓園Tabelog:http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19000257/地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津3370-1價格：220元人民幣/人均評分：9/10，非常有特色的日式炭火燒，河口湖餐廳的不二之選！

什麼是洋菓子呢，日本人習慣把點心，比如甜品和餅乾叫菓子，西洋傳過來的餅乾，蛋糕就叫洋菓子；日式的點心叫和菓子；中式的點心叫唐菓子。

總之，這家店賣的就是非常有愛的FUJI洋菓子。

FUJIYAMA COOKIETabelog:http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19007468/地址：山梨県南都留郡富士河口湖町淺川1165-1價格：50元人民幣/人均評分：8/10，富士山型的餅乾，不管是自己品嘗還是作為禮物送人，都是最佳選擇！

湖南庄的懷石料理就味道而言還算可以，不過一些細節比如菜品需要按照順序一道一道端上，有專門的女將在旁邊服務這些細節可以忽略了，和菊乃井這些懷石料理名店肯定沒法比，但還是可以吃的。

湖南庄的懷石料理Web:http://www.mafengwo.cn/hotel/7040618.html地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020價格：2500人民幣/晚，一泊二日（一晚住宿，早晚兩餐)評分：7/10，酒店提供的懷石料理，味道還算可以，不過仔細感受之後才會覺得不管是味道還是細節都和專門懷石料理飯店相距甚遠。

整個河口湖Tabelog排名第一的炸物店，其實昨天的時候就經過這裡，結果已經休息了，今天正好碰到，怎麼能錯過。店面表面看起來毫不起眼，簡直可以說破破爛爛的。

店裡面也是非常樸實的風格，一面操作台，一個炸鍋，一個女生，組成了整個炸物店，沒有點真本事真的不敢這麼做啊。

菜單更是極簡風格，店裡只賣五種炸物，從最簡單的炸土豆餅，到最精貴的炸豬排，真的是很有極客精神，就把五種炸物做到極致。

炸土豆餅，表皮脆到不行，但裡面卻很綿軟，土豆還進行了調味，大概類似奶油或者是糖的作用，甜絲絲的。

お惣菜の店　ふるやTabelog:http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190303/19005101/地址：山梨県南都留郡富士河口湖町船津4120-1價格：15元人民幣/人均評分：8.5/10，簡單的裝潢，簡單的菜單，但不簡單的味道。

Tabelog排名第三高的居酒屋，走到店門發現裝修的不錯，大概是一家走高端路線的居酒屋。坐下之後開始看菜單，一看發現傻眼了，整個菜單雖然有一半左右的字能看懂，但結合起來就很難猜出意思了，而且看不懂的日文字還是佔大多數，這和英文還不太一樣，英語不會的單詞一查就明白了，日語的給我字典我都不知道該怎麼輸入。

甜膩的雞塊，配上洋蔥可以稍微中和醬汁的甜度

あじとよ屋Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13083610/地址：東京都台東區根岸1-2-13價格：180元人民幣/人均評分：7/10，美食之旅初遇挫折，大部分原因在於沒看懂菜單的瞎點，但就三大名物之一的表現來看，此店還是有些功力的。

孤獨美食家S3-8的鶯谷鳥椿居酒屋，從上野公園出來，經過東京國立博物館，步行15分鐘即到。

進店可以看到非常醒目的黃色菜單掛在牆上，還是基本看不懂...

上面的菜單是店裡的招牌鬱金香雞腿，從1個起到99個，單賣一個才賣人民幣4塊5，還是挺便宜的。

超推薦的炸火腿，真的像劇里的一樣超粗，表皮掛糊稍微煎了一下，火腿選用的也是肉質很勁道的類型，吃起來非常過癮，而且完全不膩口。火腿可以配合黃芥末，沙拉醬和特製醬油三種醬汁食用，特製醬油相當贊。

最推薦的是雞肉飯，小小的一碗飯里有雞肉，土豆，魔芋絲這些材料，擺的幾乎滿滿的，看不見下面的飯。上面澆上一個打散的雞蛋，簡直就是親子丼的配置，潤滑，只有潤滑二字可以形容！

鳥椿Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13132192/地址：東京都台東區根岸1-1-15渡辺ビル　１F價格：80元人民幣/人均評分：8.5/10，和電視劇里演的一樣好吃，相信我，吃完你也會表現出和五郎一樣的滿足感。

當日三種刺身拼盤，很新鮮。刺身這種料理，不看烹飪手法，略看刀工，主要還是在於食材的新鮮程度。

現在想想，完全不知道當時為什麼要在魚料理店點一份牛肉火鍋。鍋里除了水之外只放了一小塊海帶，牛肉片切的略厚，配上蔬菜，金針菇和蔥段。

魚菜　由良Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13120584/地址：東京都品川區大井1丁目21-5價格：150元人民幣/人均評分：7.5/10，雖然點菜依舊失敗，但是只憑一道菜就可以征服食客的味蕾，是家好店。

孤獨美食家S3-12的沙丁魚料理，冒著雨走過去，我透過店門口薄薄的小縫往裡張望，發現吧台位置依舊坐滿了人，頓時無比的失望。小胖不甘心進去又問了一下，發現最裡面榻榻米的地方還有空位！趕快進店

五郎點的浦燒沙丁魚，我們反而對劇里旁邊那個點了激辛沙丁魚的味道有些好奇，端上來之後果然紅的嚇人，味道也真的是超級辣！辣到要一直喝冰水降溫，什麼味道都沒嘗出來。

雖然魚肉很腥，但做成湯又出奇的鮮美，用沙丁魚肉切碎做成的沙丁魚丸湯就讓人非常回味，雖然魚丸口感有些柴，湯卻是非常非常的鮮美，甚至鮮味有些過於濃厚了。

だるまや（中文名：達摩屋）Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13080413/地址：東京都品川區南品川6-11-28價格：180元人民幣/人均評分：8.0/10，風味獨特的沙丁魚料理，國內吃不到的味道，嘗試一下總是好的。

店名很簡單，叫麺亭。到門口才發現竟然是中華料理口味的拉麵，中華料理？拉麵？這是個什麼組合，弄的我有點懵。需要在店門外的機器上選擇自己想吃的面並付款，端上來之後才發現是類似日式拉麵和港式雲吞面的結合，一模一樣的叉燒拉麵，加上幾個雲吞就變成中華料理了。

ら麺亭Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13033636/地址：東京都台東區淺草1-39-9價格：40元人民幣/人均評分：7.5/10，蘸面口感不錯，其他的只能說普通。不過人均40元就可以吃的飽飽的，也算是不錯了。

經過田原町地鐵站，路邊有一家很小的烤串店，在日本這麼整潔的街道上，開一家烏煙瘴氣的烤串店真的是有點違和感。經營店鋪的是老頭老太太夫妻二人，老太太負責烤制，老頭負責收錢，打包。

2個雞翅串，2個雞心，2個雞肝，2個雞肉串才不到1000丹，真的好便宜。只賣很簡單的幾種串類，還掛著很驕傲的招牌--創業70年！

田原町站路邊串店Tabelog:沒找到地址：東京都台東區田原町站價格：20元人民幣/人均評分：8/10，創業70年的一家烤串店，夫妻二人白天準備材料，每天晚上才會擺攤營業。雞翅外表香酥肉質細嫩，醬汁調味的甜而不膩，值得一試，而且可以外賣哦。

中午品嘗的這家餐廳就是早乙女哲哉在其30歲開的天婦羅專門店--三河是山居，到目前已經有30多年的歷史了，主廚依然是哲哉本人。我們為了預定這家餐廳真是費了九牛二虎之力。

服務我們的正是早乙女哲哉本人，老爺子在工作的時候非常嚴肅，日本傳統料理更講究廚師要通過食物來與客人進行交流，所以在工作的時候要一心一意將飯菜做好。

大蝦天婦羅，採用牡丹蝦，而且是一蝦兩吃，先吃蝦肉。外面只是薄薄的一層糊，裡面的蝦肉彈牙，有海鮮鮮甜的汁水，開局完美！

炸鼠頭魚，外面的麵糊真的是太香了，裡面魚肉鮮嫩。師傅介紹這道菜可以兩吃，用筷子劃開魚身分為兩片，一邊撒上一些食鹽吃原味，一邊沾蘿蔔泥和醬油調製的料汁。我更偏愛食鹽的原味，好吃到簡直不忍心吃，只好慢慢品味，生怕以後吃不到這麼好吃的魚肉。

みかわ是山居Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13090866/地址：東京都江東區福住1-3-1價格：1100元人民幣/人均評分：9.5/10，天婦羅之神主廚的餐廳，不管是從食物的味道，還是傳達出來的內涵，都讓人感動。

這家店也需要提前預定，walkin的話幾乎不可能有位置，我們到了之後女將就安排我們坐下，開始研究菜單。

點餐還是稍微有些複雜，雖然有英文菜單，但是類別很多，很容易讓人搞糊塗，費了半天勁才點好。首先是開胃菜鰻魚凍

看到旁邊桌在吃所以點的一份穴子玉子燒，穴子就是鰻魚的意思，玉子燒就是煎蛋卷，味道非常醇厚，雞蛋已經幾乎與鰻魚的味道融合在一起了。

鰻魚飯也有三種吃法，最開始先吃原味；然後加入芥末，攪拌均勻，芥末能突出鰻魚的味道；最後是將鰻魚飯放入碗中，加上蔥花紫菜，倒入茶湯，吃茶泡飯。三種口味也是各有千秋。

五代目野田岩Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002789/地址：東京都港區東麻布1-5-4價格：300元人民幣/人均評分：9/10，用心做好飯的餐廳是永遠不會落伍的，作為江戶前鰻魚料理的最高峰，一定要來！

菜品種類非常多，我選的牛肉飯加生蛋，現在已經有點迷戀上生蛋蓋飯了，潤滑的口感真的是讓人難忘啊。一份套餐足夠不餓的我吃飽了，這要是自助，遇到狀態好的我，我很有信心能吃出中日矛盾來。

吉野家Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13086229/地址：東京都台東區淺草2-10-13價格：40元人民幣/人均評分：7/10，便宜，量大，味道也說的過去，還要苛求什麼呢？

西武百貨B1的食品街真的是我見過的最棒的食品街，甩開其他的商場一個銀河系，各種各樣的食材琳琅滿目，一個一個的櫃檯擺著世界各地的美食，只要你想吃的，這裡都會有賣。我們倆簡直挑到眼花，根本選不出來自己想吃什麼。

西武百貨Tabelog:無地址：東京都豐島區池袋西武百貨B1價格：150元人民幣/人均評分：9/10，可以吃到世界各地美食的食品街，買到的不是食物，是幸福！

一進店就發現是一家略顯洋氣的壽司店，壽司師傅很nice的招呼我們坐在操作台旁邊，雖然同時表明這裡的味道可能並非頂級，但吃飯嘛，除了味道也要吃個開心。

味道也還不錯，壽司和刺身相比，在注重食材新鮮程度的同時，還在考驗師傅手感的把握，因為壽司要一口吃進去，所以米飯不能握的太大，而且還要注意米飯的溫度，太燙會使食材味道改變，太涼口感又會有下降。

羽田壽司幸Tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13032380/地址：東京都大田區羽田空港3-3-2羽田空港第1旅客ターミナルガレリア3F價格：200元人民幣/人均評分：8/10，中端壽司店，食材新鮮，廚師的手藝也很棒，機場的上佳選擇。

吃完還是有些意猶未盡，又尋覓到一家很有特色的日式定食，也是在羽田機場T1。店面分為主菜區和蓋飯區，我們因為剛吃完一頓，所以去了蓋飯區，嘗試這裡很有名的蓋飯。

又嘗了一口小胖點的親子丼，沒想到又顛覆了我的認知，真的是我吃過的最好吃的蓋飯，雞肉嫩，雞蛋滑，還撒著稍顯生脆的綠豆，簡直是完美的搭配！真的很後悔為什麼之前還要吃一頓壽司，錯過了我最好的狀態來面對這碗飯，滿分推薦！

HitoshinayaTabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13172192/地址：東京都大田區羽田空港3-3-2第1旅客ターミナル2F北ウィング價格：100元人民幣/人均評分：9.5/10，我人生中吃過的最美味的蓋澆飯，一定要來啊！！！

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