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偶遇32HOW:隱匿於老巷的咖啡香

(圖文新浪獨家發布,請勿任意轉載)

去到廈門的當天下午,在好朋友尒尒的帶領下,我們左轉右拐地在老巷中穿梭著,對於我來說,看到的一切都那麼好奇,不斷拿起相機咔嚓咔嚓,捨不得錯過一個美好的畫面。

三個人就這樣走走停停,不知不覺就來到了華新路,尒尒說本地人稱這一帶為「廈門本島的最後一塊詩意之地」,這句話正戳中我的點,看來誤打誤撞地來了最對的地方。順著延伸進去的路走下去,越來越幽靜,減減遠離身後的喧囂。真是鳥語花香的一條路,幾乎每個牆角伸出的枝頭上都綴滿了怒放的三角梅。

華新路也被叫做「華僑新村」,最早建於1957年,當時闖南洋的愛國華僑相應國家號召回國參加國家建設,廈門市政府就特批了華新路這片地方讓華僑們安家。這裡有近百幢老別墅,很多已經沒有人居住了,被改成了私家菜館、咖啡館、旅館和創意工作室,各具特色,形成了獨特的風景。

漫無目的地走著,突然一抬頭,32HOW就這樣映入眼帘,迎著落日的餘輝,這座坐落在美麗小半山上的二層小洋房,周身被鍍上了一層溫暖的金色。透過透明的玻璃牆,可以看到滿園的茵茵綠色,生機勃勃的氣息無聲地蔓延著,吸引著我們的腳步。

32HOW的名字其實就來源於這棟老別墅的門牌號,據說合伙人是幾個年輕的小夥子,經過一番經營,每個角落都充滿創意。

院子里有茶座,趁著太陽還沒下山,就在這裡歇歇腳。要了一杯百香果果汁,鮮艷的黃色瞬間夠氣人的食慾,絲絲清涼的酸甜的味道蔓延在舌尖,頓時神清氣爽,疲憊一掃而光。

32HOW分成樓上樓下兩層,但樓上是不對外開放的,是創建這家咖啡館的藝術家們的工作室。樓下就是著名的cherry32 cafe,低調典雅的感覺,這裡最出名的是單品咖啡,據說是廈門第一家只做單品咖啡的咖啡館,這裡很少有各種花式,只有咖啡豆最原始的本真味道。

咖啡館被分成四間,分別為紅酒鑒品室、閱覽室、小咖啡品嘗鑒賞教室和潛水雨傘陳列室。小咖啡品嘗鑒賞教室在進門右拐的主廳,深藍的雍容色調,混搭的中古風格,處處陳列著來自不同年代、不同地域的老物件,蠟染桌布、印尼進口的紅磚、大紅沙發、老式縫紉機、復古留聲機、精緻的手繪…彷彿每一件物品都默默講述著它的故事,看似不經意,實則獨具匠心。

咖啡的吧台就在這個廳里,cherry32的咖啡來自台灣品牌Cherrie,02年始於台灣,它除了採用Cherry品牌的產區咖啡豆,還堅持使用沿襲傳統的虹吸式萃取方法,並且選用價格不菲的日本NIKKO骨瓷杯盛裝咖啡。如果你不知道該選擇哪一款,可以讓服務員提供一些建議,選擇適合自己的口味。

還有一個一定要提的地方,就是洗手間,走進去的我驚呆了,因為牆上和鏡子上都是這些可愛的漫畫,雖然拍人家洗手間有點不雅,但還是忍不住留下這些好玩兒的畫面。每個走進洗手間的人都不會長時間停留,即使是這短短几分鐘,也可以讓人會心一笑,不得不欣賞老闆的細心。生活中的小快樂其實並不難找,就藏在這些點點滴滴中,不是嗎?有心,一定有快樂。

等我拍完咖啡廳的各個角落,天色已經黑了,我們的位置就從院落中轉移到了紅酒鑒品室,這裡的燈光與色調的配合得恰如其分,微醺的燈光使空氣中多了一種浪漫的氣息。擔心喝咖啡影響晚上的睡眠,我們倆選擇了質地純正的有機花草茶和杏仁蛋白飲。

這個暖色調的房間抵滬有種魔力,可以讓坐在這裡的人忘記時間,全身心地坐在這裡發發獃、看看書、喝喝茶,在微涼的夜色里,慢慢感到溫暖,品嘗到幸福的味道…


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