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超級新鮮的——油炸蔬菜圓子

有圖有真相:1親手摘下幾顆瓢兒白,旁邊的小洞就是壞蛋的傑作。

2自己種下的青菜無需過多清洗,洗洗泥土後剁細就行了

3加入剁細的鮮肉、胡椒面、鹽、雞蛋

4再加入澱粉、料酒(加不加各種精自便)

5 適當少量加水

6攪拌園子一定要順著一個方向由慢到快

7用手擠出園子以後下入六成油溫的鍋中

8保持六成油溫炸至園子表皮金黃即可

9炸好的園子撈出裝盤配一個番茄沙司蘸碟就可以上桌了


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