菠菜是「不老葯」, 但是絕對不能和它一起吃, 當心滋養癌細胞!

07-21

菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。一天保證100g的菠菜攝入，人的平均壽命將會提高5歲，足以看出，菠菜絕對是「不老葯」！但是菠菜也有食用禁忌你知道嗎？下面51養生網小編給大家說說菠菜不能和什麼一起吃。

菠菜不能和什麼一起吃

菠菜與黃瓜

菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞

菠菜與豆腐

菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收

菠菜與牛奶

同食會引起痢疾

菠菜與鱔魚

同食會導致腹瀉

菠菜與韭菜

二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉，而且菠菜中草酸含量很高，易與韭菜中的花青素結合，生成一種致癌物質，這種致癌物質特別容易被胃液吸收，長期搭配韭菜與菠菜吃，會導致癌細胞的滋生，從而導致胃癌的發生。