華夏時報·華夏網 — 11民工連吃3頓領導剩飯

http://www.chinatimes.cc 華夏時報·華夏網2006-4-13 包工頭：不想吃的人可以不吃 衛生部門：只要剩飯沒變質就不違法

本報記者葛江濤報道連續兩天，海淀黃庄中建二局gate新中關工地的11名民工在吃飯時，連續3頓都發現，飯菜中有別人吃剩的雞骨、魚刺、雞蛋等東西。　　發現剩飯　　菜里吃出被啃雞骨　　工地民工王俊傑介紹，9日中午12點左右，他像往常一樣盛完飯。「剛把筷子伸進菜里就攪出一塊雞骨頭。」王俊傑說，開始還以為是老闆給改善伙食，但仔細看了一下飯碗里的雞骨頭，上面的肉已被啃得精光。　　一起吃飯的11名民工也陸續在飯碗里發現或大或小的雞骨頭。　　王俊傑的工友小蔡說，當天廚房為他們提供的是燉白蘿蔔，而且每天的菜單里從來沒有過雞肉。　　雖然當時感覺非常不舒服，但為了下午還能繼續幹活，11個人還是將那頓剩飯吃掉了。　　再遇剩飯　　留下魚刺當做證據　　「更可氣的是當天晚上，我們又在米飯里發現很多碎雞蛋。」另一名民工李衛新說，他們吃的米飯從來都是白米飯，於是斷定攪碎的雞蛋跟中午的雞骨頭一樣——都是別人吃剩後摻進去的。　　第二天中午，午飯里再次出現一些魚骨頭跟魚刺。「當天的菜是炒洋蔥，摻進去的魚刺十分乾淨，一看就是別人吃過的。」李衛新說，魚刺有一股腥味，十分難吃。　　昨天中午，在中建二局gate新中關工地西門口道路南側的「餐桌（就地擺的幾塊磚頭）」上，記者見到了民工保存起來的一根魚刺。魚刺大概有5厘米長，已被晒乾變成灰白色。　　王俊傑捏著魚刺說，他們吃得可以比別人差一些，但絕對不該把吃剩的東西再給他們吃。　　包工頭　　摻剩東西本是「好心」　　昨天下午，記者聯繫到工地的包工頭汪某。汪某承認：「米飯里的雞蛋確實是我們吃剩的，是前幾天剛僱來的一個廚師摻進去的。」　　汪某說，這也是為民工好：「有些人就很喜歡吃，不想吃的人當然也可以不吃。」　　對於剩魚刺的問題，汪某說同樣出在廚師身上，「應該是廚師在收拾餐桌時，不小心把魚刺掉進給民工準備的飯菜里」。　　汪某說，那名廚師已被換掉，並從這11名民工中挑選出一名，讓他們自己做自己吃。　　中建二局　　保障民工生活條件　　隨後，記者聯繫到該裝飾項目所屬的中建二局裝飾工程公司，其新中關項目部經理陳剛了解情況後非常重視，立即組織人員調查。半小時後，記者接到電話，陳剛表示已經查到那11名工人屬江蘇省金壇勞務有限公司，是與他們正式簽約合作的正規勞務公司。　　「發生這樣的事情我們也不知道。」陳經理表示，他們將馬上針對該勞務公司發文，督促改善工人的生活條件，如果對方落實不力，他們將嚴肅處理直至解約。　　衛生部門　　摻剩飯屬道德問題　　據海淀區衛生局衛生監督部門的工作人員介紹，由於我國食品衛生法里只明確規定不可以提供變質食品，沒有規定不可以吃剩飯。所以，給民工吃的剩飯只要沒變質就不能算違法，他們也就沒有相應的執法權。　　「這只是個道德問題。」該工作人員表示。

原作者： 葛江濤 來 源： 華夏時報