知道長治各縣是咋樣過元宵節的么？

長治縣旺火：點亮萬家「幸福夢」

一過正月初十，長治縣的大街小巷隨處可見壘旺火的忙碌身影。

「壘旺火很有講究。」有著30年經驗的「供火人」崔師傅介紹，將有粘性的黃土加水，攪成稀稀的糊狀「泥」，有的為了耐燒，就把細煤灰摻入其中。然後，壘磚，糊泥，再按照單位或家戶的需要，用磚一層層、一環環、一節節地壘成各種形狀。有的砌成鼠、牛、虎、兔等生肖的模樣，有的砌成六棱八方塔型圓弧狀。在壘旺火時，把炭塊放進旺火的「肚子」里。門前的旺火燒得越旺，意味著來年生意越興隆。

「花燈不撤，旺火不拆。」崔師傅說，旺火從農曆正月十四下午點燃，一直持續到正月十六、十七。炭塊乏了，就把炭灰掏出，往旺火里添加新的炭塊。有的小單位或者家戶為了省事，就用一塊塊煤球，壘成圓錐形旺火燒起來，也是紅彤彤、旺旺的。

燈糕是當地每家每戶過十五必蒸的一種麵食，以白面、白玉米面、紅棗為原料。燈糕有登高之意，吃燈糕預示著新的一年能夠事業興旺、步步高升。當地流傳著「燎燈糕、掉百病」的說法。許多想中考、高考順利，或者想在仕途上有進步的人，是燎燈糕隊伍中的主要人員。

「黎都公園的旺火最旺，燎燈糕的人最多，賣燈糕的生意也異常火爆，許多精明的商販，已經把燈糕做成了產業。」當地人給記者介紹。

正月十五，因為有了旺火和燈糕，黎都大地獨具特色，別有一番風味。

武鄉頂燈：歌舞歡騰鬧元宵

農曆正月十二（2月19日）晚上7點，武鄉縣迎賓街上，由豐州鎮東村村民自發組織的百餘人頂燈隊伍剛一出現，瞬間點燃了路邊觀眾的過節熱情。

表演者身著各類服飾，面部或削髮後的後腦勺畫上或威武、或猙獰、或詼諧的臉譜，頭頂點燃的燈碗，雙臂在兩側上下擺動，或手插腰間雙肩擺動，在打擊樂器的伴奏下變換隊形。「這裡可有不少技巧，跟著我學，慢慢來。」花甲之年的表演者段延壽拉著街邊的熱心觀眾走了十字步，「頭和脖子只能左右平移，身體跟著音樂和鼓點扭動，各部位動作要協調一致。」

……

頂燈表演是該縣「慶元宵、鬧紅火、消災免難圖吉祥」的傳統民間文化娛樂活動之一。其隊形變化有「捲簾洞」、「蛇脫皮」、「九連環」、「大穿堂」等，節奏歡快自由，奔放粗獷，令人稱奇。這種以春祈秋報為內容的歌舞相間、列隊行進的表演方式，在上黨地區迎神賽社的禮儀祭祀活動中也多有呈現，其薪盡火傳，綿延不絕。所用道具就是日常吃飯用的碗，裡面裝上沙土、中間插上蠟燭，再把彩色的紙剪出圖案粘貼到碗上。表演時，村民們紛紛走上街頭，踏著鑼鼓點有節奏地翩翩起舞，時而如游龍戲珠，時而似蜿蜒蛇行……以求在新的一年一切順利。

三個多小時的表演，58歲的村民武慶國早已汗流浹背，但表演熱情絲毫沒有減少。他一邊用力甩著紅綢一邊走著十字步，興奮地說：「只要大伙兒愛看，我就有使不完的勁兒。」

夜幕降臨時，花燈璀璨、歌舞歡騰、人潮湧動，老區處處洋溢著節日的喜慶氛圍。

潞城萬象繽紛城：家門口體驗「速度與激情」

新春伊始，位於潞城市的萬象繽紛城裡人聲鼎沸，一片歡樂的海洋。

「總算找到一個可以瘋玩一天的地方。」遊客吳群說。繼我市首家IMAX中國巨幕電影、首家室內卡丁車等項目亮相後，萬象繽紛城的名人蠟像館、恐龍館、星空錯覺藝術館等陸續開館迎客，為市民歡樂過節獻上了一道豐厚大餐。

戴上頭盔、發動馬達、踩下油門，駕駛真實版的跑跑卡丁車飛馳而去，市民在家門口就可體驗「速度與激情」；蠟像館中，尊尊蠟像栩栩如生、形神俱備，遊客紛紛與蠟像親密接觸合影留念，場面好不熱鬧；重慶小面、多味串串、日本壽司等時尚簡餐讓遊客們可以大快朵頤、補充能量……

「我們的目標是做全市最好的一站式休閑娛樂體驗區。」負責人高力偉介紹，隨著人們生活水平的不斷提高，市民對精神文化需求顯得尤為迫切，尤其是80、90甚至00後等年輕人群，對休閑娛樂的需求更加多元化。

卡丁車賽場上，潞城市民張海正駕駛著一輛紅色卡丁車快速賓士。「真過癮，終於圓了我的賽車夢。」一場激情賽車過後，張海正直言壓力得以充分釋放。

「好嗨！」王先生一家三口在這裡看了電影，打了電動遊戲，玩得不亦樂乎。

據悉，萬象繽紛城還將陸續引進冰雪嘉年華、汽車主題酒店、汽車主題KTV、動漫城、馬術俱樂部等新潮娛樂項目，更好地提供全方位、多元化的娛樂休閑服務。

沁縣民俗館:水城文化博大精深

連日來，沁縣民俗館彩燈高掛，遊人如織，一派濃濃的節日氣氛。

「今天真是不虛此行，在館內看到了刺繡、雕塑、剪紙、泥像、燙畫，還有很多沒有見過的老相機、老電話機、老打字機……這些充滿歷史氣息的民間藝術品，讓我大開眼界。」大學生劉暢特地和好友前來觀賞。

「想起了40年前我在沁縣生活時的難忘歲月，以前人們結婚都是騎馬、坐轎、穿棉襖，現在都成穿婚紗、坐汽車了。」一位老人觸景生情，連連感嘆。婚慶洞房展室內，傳統土炕，新郎、新娘、媒人、伴娘等玻璃鋼塑像造型栩栩如生。洞房裡播放著細膩悠揚的民間音樂，好像在講述沁州文化的博大精深。

沁縣民俗文化薈萃，是沁州民眾生活的縮影和再現，是非物質文化遺產的聚集地。隨著沁縣文化產業的不斷發展，具有本地特色的工藝美術產業，作為沁縣發展水城文化的重要代表符號，在社會歷史發展過程中閃爍著熠熠光彩。據不完全統計，春節期間，沁縣民俗館已接待遊客2.3萬人次。

長子方興燈展：流光溢彩惹人醉

正月初八晚（2月15日），長子縣方興生態農業休閑觀光園內燈火璀璨、流光溢彩，由該公司主辦的「方興之光」第二屆大型元宵燈展於當日啟動。

「媽媽快看！那群小猴子好可愛。」一位小姑娘拉著爸爸媽媽高興地說。

「主題花燈和各式彩燈交相輝映，很漂亮，元宵節的時候還要帶著親戚來參觀。」李先生直言不虛此行。

「難得看到這樣的燈會，孩子都捨不得走，每一個燈景前都要合影。」黃女士一家五口來逛燈展，談及燈展特別興奮。

在借鑒第一屆燈展經驗的基礎上，主辦方今年在花燈的種類、數量上均做了不同程度調整。本屆燈展既延續了去年元宵燈會的「精髓」，又充分結合猴年燈展和文化活動等元素並進一步創新，將觀花燈、賞美景、品美食、逛花市等一站式備齊，旨在將觀光農業、休閑農業做強做大。

夜幕降臨，四大主題景區、近萬盞花燈一齊點亮，美輪美奐，令人流連忘返。《金猴獻寶》、《玉兔踏春》、《八戒看瓜》、《花果山猴王鬧春》等一組組花燈將聲光電與動作完美結合，向遊客們表達著幸福安康的美好願望。

逛完花燈，還可再到風味小吃區美餐一頓。長子炒餅、潞城甩餅、壺關羊湯……充滿濃郁特色的地方小吃散發出誘人的香味，讓食客們吃得滿意、吃得開心。除此之外，遊客還可以採摘草莓、觀賞花卉、參觀熱帶植物、到生態植物餐廳就餐……伴隨著元宵佳節的到來，這裡將迎來新一輪客流高峰。

黎城開花饃：傳統年味兒撲面來

農曆大年初二（2月9日），家住黎城縣李庄村的趙敏和妹妹像往年一樣早早地去舅舅家「走親戚」。

「小敏來了，快進門，快進門！」熱情的舅舅顧不得手上沾著麵粉，趕緊出來迎接趙敏姐妹。知道今天外甥女們要來，一大清早舅舅就開始準備可口的飯菜。一番忙碌後，一家人圍坐在一起，邊吃邊聊，其樂融融。

「小敏媽是蒸饃的好把式，蒸的開花饃造型好，口感更棒。來來，我先嘗一個。」舅舅抓起一個開花饃先咬了一口，「現在生活變好了，到處能買到各式各樣的開花饃，但還是覺得自家蒸的最好吃。」

……

在趙敏的記憶中，開花饃和過年緊緊地聯繫在一起。過了小年，家家戶戶就開始忙著蒸開花饃。鄉親們一起和面、生火、調鹼水、捏造型，忙得不亦樂乎。不多久，熱氣騰騰、麥香味兒十足的開花饃就出鍋了。

蒸開花饃技術性較高，講究麵粉自然發酵，憑經驗勾兌鹼水，蒸籠用麥稈鋪底，這樣蒸出的開花饃才均勻綻放如花朵，吃起來口感甜糯，綿軟筋實，麥香濃郁。裂開口的開花饃，預示著來年笑口常開、萬事如意，也因此成了走親訪友的必備品。

飛馳的時光讓很多傳統習俗逐漸被淡化，而濃香四溢的開花饃卻經久不衰。每逢過年，黎城縣家家戶戶都要蒸開花饃，既增添了濃濃的年味兒，又寓意著新的一年蒸蒸日上。

來源：上黨晚報

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