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酒店客房的衛生隱患

酒店客房的衛生隱患 來源:餐飲管理 發布時間:2011年08月02日 點擊數:220 【字體:小 大】 【收藏】

星級飯店一般都能按照有關規定,做好客房的衛生和整理,但仍有不令客人滿意的地方。讀了這篇文章後,相信許多經常出差的人會感同身受。希望此文能引業界、尤其是中低檔酒店的注意———    酒店客房的衛生隱患主要表現為:    空氣混濁不新鮮  服務員每天打掃好房間後,都習慣把門窗關緊,並拉上窗帘,讓房間處於封閉之中。房內空氣無法流通,房外陽光也無法曬入。客人入住時,會明顯感到房內空氣混濁不清新。如遇淡季,入住客人往往會聞到一股很濃的霉變氣味。  有些賓館已經裝有紫外線消毒器,但顯然是不夠的。為此建議:服務員每天打掃好房間後,不管是否有客人入住,都應把門窗打開一定的時間,讓房內空氣流通,晴天時還應讓陽光曬進房間,保持房內有清新空氣。    地毯潮濕不清爽  許多中低檔酒店的客房地面鋪化纖地毯,客人倒水、喝水、喝飲料、吃瓜果、用餐、洗晒衣服等,常常會將臟物潑濺到地毯上,把地毯弄濕弄髒。時間一長,地毯不僅潮濕,易生細菌,而且臟痕斑斑,很是難看。  特別是衛生間門口的一塊地毯,由於客人漱洗時不注意,常常被弄濕。有些酒店裝修時,衛生間的地面偏高,洗澡時常常把水潑出池外,濺在地面,滲進地毯。服務員用吸塵器可以吸去灰塵、雜物,但無法把臟濕的地毯吸乾淨弄清潔。臟濕地毯長時期得不到處理,很容易發生霉變,梅雨季節還會產生一股難聞的氣味。    床罩用品不幹凈  客人直接接觸的床上用品,如床單、墊單、枕套能每天換洗之外,其他如枕芯、毛毯、床罩、棉被子等則長時間不更換。雖然睡眠時肢體不直接接觸這些用品,但也與客人休戚相關。  有的客人外出回來後,會直接躺在床罩或毛毯上休息,這些床上用品也是旅客經常會直接接觸的,不定期洗灑消毒是不妥當的。  還有些客人習慣靠在床頭靠板上,特別是晚上洗澡後,頭髮未乾,就靠在床頭靠板上抽煙、看電視,時間一長,有些床頭靠板已變黑、變髒,觸目可見。這些物品雖不用每天更換,酒店也應制定定期的換洗計劃。    衛生間內不清潔  衛生間是客人使用率最高的地方之一,也是衛生隱患最多的地方。衛生間內用水較多,特別是洗澡時熱氣、水氣蒸發,溫度很大。加上旅客洗澡時不注意,經常把水潑到池外,流到地面。如果下水管不暢,地面上就要積水,變得非常潮濕。洗臉池下更是陰暗潮濕,往往還要擺放廢物簍,更是容易孳生細菌。    為此建議,除加強對浴池、洗臉池、抽水馬桶、地面的清洗消毒外,酒店還應放置一些乾燥劑、消毒劑,浴簾也應及時清洗更換,時常檢查排氣扇是否完好、能否使用。


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