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媽媽,我又饞了,媽媽你能能經常給我做千層牛肉餅吃么?

媽媽小時後經常給我做的千層牛肉餅,那時候真是吃完一張還是想吃,沒事就纏著媽媽做牛肉餅

用料

牛肉餡少許

麵糰

步驟 1

牛肉餡:蔥姜、鹽、十三香、香油、雞蛋、味精攪拌均勻即可。

步驟 2

麵糰分開成小份

步驟 3

麵糰擀開左右名切兩刀,把牛肉餡均勻的抹在擀開的面上。

步驟 4

?摺疊

步驟 5

?在摺疊

步驟 6

?繼續摺疊

步驟 7

在繼續

步驟 8

把四周捏上。

步驟 9

將包好的餅擀開。

步驟 10

放花生油

步驟 11

小火慢煎

步驟 12

出鍋切開

步驟 13

切開好多層,怪不得叫千層

步驟 14

千層牛肉餅,完成


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