泡酒的配方大全

說起泡酒大家應該都聽說過，而且很多人都喜歡泡酒喝，泡酒就是用白酒然後加入不同的中藥炮製而成的一種藥酒，由於加入的中藥不同，所以帶給大家的功效與作用也不一樣，但是大家知道怎麼泡酒嗎，今天我就給大家介紹一下泡酒的配方大全供大家參考：

一、人蔘大補酒

1、配 方：人蔘5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒、藥酒2500克。

2、制 法：將人蔘去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與熟地黃同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把葯袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。將酒浸泡15天，然後取乾淨的紗布來過濾，將藥酒備用，把冰糖放進鍋里，加入一些水來煮融化，在煮到有點發黃的時候，趁熱將渣過濾，等冷了之後再放入藥酒中攉勻。放一段時間就可以引用了。

3、功 效：大補氣血。安神，滋肝明目。適用於身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者常飲，有強身健體，益壽延年之功。

4、服 法：每日2次，每次飲服15～20毫升。

二、人蔘靈芝酒

1、配方：大支人蔘1支，靈芝草30克，白酒750毫升。

2、主治：失寢，食慾不佳，冠心病，病後年老體弱。

3、服法：人蔘、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。每次l匙，日飲l-2次。

三、人蔘枸杞酒

1、配方：人蔘30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

2、主治：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。

3、製作：一同裝入壇內，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。

四、人蔘枸杞子酒

1、配方：人蔘20克 枸杞子350 克 熟地黃100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

2、功效：強壯抗老，補陰血，烏鬚髮，壯腰膝，強視力，活血通經。適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用於勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

3、製作：將人蔘烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒罈內，將裝有人蔘、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出葯袋，用細布濾除沉澱物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。

4、用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。

上述是給大家介紹的關於泡酒的配方大全，相信大家已經學會了上面這幾種泡酒配方，如果喜歡喝泡酒的朋友們，可以根據上面的方法進行泡酒，希望我的回復對大家有所幫助。