這10種特耐凍的「盆栽蔬菜」，冬季不出門照樣有菜吃，隨吃隨摘

冬季很多植物都不好越冬，但可以盆栽這幾種特別耐凍的蔬菜，不出門也能有菜吃，隨吃隨摘！

1、盆栽西蘭花

有網友在家盆栽過西蘭花，本人覺得挺好看的，不僅耐凍好養，主要還能吃能觀賞，一舉兩得。

西蘭花又稱青花菜，營養特別豐富，屬低溫長日照作物，適宜在冷涼氣候條件下生長，在稍微暖的南方可以在陽台過冬，不用搬入室內，並且生長旺盛。

2、盆栽蘿蔔

蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃時仍可發芽，秋冬季是一年中蘿蔔種植的主要季節，陽台盆栽可選那種櫻桃小蘿蔔，生長期短長得快，一個多月就可上桌。

3、盆栽葉苗菜

葉苗菜一般都是速生菜，生長快，陽台盆栽這類都能種上，比如比如菠菜、生菜、茼蒿、芥蘭等幾種耐低溫的，冬季盆栽在陽台非常合適。

4、盆栽「調料」類蔬菜

蔥、姜、蒜，香菜這些「調料」蔬菜，平時吃得不多，但又是生活中必不可少的東西，而且它們很耐寒，長勢旺，秋冬季也可在陽台上盆栽，隨吃隨摘。