運動之後可以吃些什麼？

08-06

運動訓練之後的加餐是非常重要的，因為人體需要儘快進行補充。加餐之中的食物最好包含蛋白質+碳水化合物。

蛋白質的作用：健身結束後，蛋白質的合成會達到頂峰，適當的補充蛋白質有助於修復運動中流失的肌肉，幫助你身體健康。

碳水化合物的作用：運動過後補充碳水化合物，快速使胰島素提高，胰島素有助於把蛋白質運送到肌肉以修復已有肌肉和製造新的肌肉。

此外，攝入碳水還能調節葡萄糖的存能，如果消耗的葡萄糖沒能在鍛煉結束後45分鐘內補足，你的身體會很快地從合成代謝狀態(肌肉生長和修復)轉到分解代謝狀態(分解身體的肌肉以獲取蛋白質和能量)。

建議在40分鐘以後吃一隻不那麼高糖的水果，喝一杯牛奶。切忌咖啡、茶飲這種消腫利尿加速脫水的飲料，也不要碰那些高糖的碳酸或者果汁飲料，那會讓你功虧一簣。

19：00~21:00之間解決你今天以內所剩的運動量，不要再拖後，否則得不償失。

晚練過後不比白天，沒有多久就睡覺了，運動完40分鐘以後你可以補充些牛奶，如果你實在餓到不行了，牛奶根本欺騙不了你的胃，那麼，你也可以補充一些蔬菜。

推薦一些對健身有益的食材：

燕麥：

燕麥是一種粗糧作物，低糖、高營養、高能食品，燕麥營養全面而合理、幾乎沒有其他穀物的主要缺點。

燕麥含有人體必需的8種氨基酸，還含有豐富的能溶解脂肪的纖維。食用燕麥片，不僅能給身體飽足感，提供營養，還可以有效地幫助身體燃燒脂肪，控制肥胖病。

香蕉

香蕉里含糖、蛋白質、脂肪，維生素A,B,C,E。主要是含有鉀和鎂。鉀為細胞內液的主要陽離子。維持體內的水、滲透壓以及酸鹼平衡。加強肌肉興奮性，維持正常心率。參與碳水化合物、蛋白質和熱量的代謝

鎂為細胞內液的主要陽離子。激活體內多種酶，維持核算的結構穩定性。抑制神經的興奮性，參與蛋白質的結合以及肌肉收縮和體溫調節作用。

香蕉內含豐富的可溶性纖維，可幫助消化，調整腸胃機能。香蕉的脂肪含量很低，而且富含有鉀，既飽肚又低脂，可減少脂肪在體內的積聚，是減肥中的理想食品。

紫菜

紫菜本身的脂肪少熱量低，富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、幫助穩定骨骼；但是卻營養豐富，富含大量的維生素和蛋白質。紫菜海帶湯，是減肥的最好食品之一。酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪，可以穩定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%，減掉的小腹的脂肪量要高81%。

用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸檬汁。

雞蛋

雞蛋白屬於完美的單純的無可挑剔的蛋白質，低熱量，零脂肪，零膽固醇，其富含的支鏈氨基酸能讓你的新陳代謝處於較高水平，此外它還含有核黃素，也就是維生素B2，它能夠幫助促進各大營養素的代謝。西蘭花

西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花又是低熱量的食材，不用擔心能量負荷過甚。