新零售真理:越是距離消費者近的地方越容易獲得成功

新零售真理:越是距離消費者近的地方越容易獲得成功

來自專欄科技與商業

2017年全年國內生鮮電商市場交易易規模為1418 億元,預計2020年將超過3100億元。面對這3億級的市場,線上交易, 線下服務的新模式大受青睞,社區店成為許多國際品牌、國內新興資本品牌的第二個舞台。社區新零售,在經歷了了市場的風雨,一路廝殺過來,品牌在佔領市場的道路上,總結出了一個真理:越是距離消費者近的地方越容易獲得成功。

如何做到離消費者更近?

近日獲悉,俏鮮生多家社區連鎖店即將在深圳開業。俏鮮生以生鮮食材的本味、鮮度、營養、易食等優勢入局生鮮新零售。俏鮮生提供魚、肉、菜等類別1000多種優質食材,直營的管理模式,實現人、貨、場三者之間系統化管理和人性化服務保障,為城市、社區、家庭提供日常生活所需。

貼近生活的才是」社區新零售」,俏鮮生的「新」體現在以下個方面。

一、由於生活節奏越來越快,追求方便消費,俏鮮生「線上+線 下」無縫銜接,將服務便利化 。

二、社區店由於設在居住小區附近,所以自帶天然的「地利」屬性,店鋪的出現也帶來了了史無前例的「天時」,縮短了地理上的距離貌似也帶來了「人和」。

三、在傳統海鮮行業中,受技術、市場等因素影響,海產品交易模式落後、中間環節多、信息不對稱、價格不透明等弊端。另外,對於大陸居民來說,很多人甚至還面臨不了解海鮮、不會做海鮮等問題,了解到國內海鮮市場發展的局限後,「俏鮮生」從問題中找到了解決嵌入點。

四、此外,俏鮮生還建有自己的生產基地和初加工廠,目前的配送體系可以做到基地一日一配至加工分揀中心,分揀中心一日一配至門店,門店同時滿足進店消費和1小時配送到家的服務,從而構成1-1-1的配送服務體系。

五、俏鮮生早上6點鐘會配送到門店,下午19點開始打折, 每過半小時打低一折,直至免費;為民著想的才是社區店的根基,滿足用戶的日常所需,還需要懂得如何給日常所需賦能。俏鮮生通過」俏大廚「內容運營以及線下不定期會舉辦的公開活動,周邊社區的用戶可以免費來參加,一起分享做美食的樂趣。

俏鮮生將在1年內完成200家店的布局,俏鮮生提倡「以人為本,綠色餐桌」希望通過貼近生活的方式去贏得更多的用戶基礎,這才是社區新零售新出路。

推薦閱讀:

羞羞噠酒店新零售:線上線下雙運行,開啟零售新時代
最近很火的新零售 , 我們挑了半年來最值得讀的5篇文章給你
零售誕生新物種,重新定義未來消費趨勢
商貿零售行業周報:豫園股份完成重組過戶,未來繼續多元發展
如何在非零售商品上使用商品條碼——應用標識符的使用

TAG:新零售 | 零售行業 | 零售店 |