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【行業】夏收,麥區「一鐮難求」

「麥熟一晌,虎口奪糧。」初夏溫熱的風吹起來的時候,「老把式」們就知道,農忙的時節到了。

像山東濟寧農民唐根起這樣在地里忙活了半輩子的「老把式」,最知道什麼時候該下麥種、什麼時候該澆水追肥。每年這個時候,唐根起就會把合作社裡的農機檢查好幾遍,為的是在小麥開鐮收割的時候,能爭分奪秒、搶收搶種。

  

說是開鐮,如今唐根起更願意稱之為「開機」。因為在這個年近半百的莊稼漢家裡,早已找不到鐮刀的蹤影,取而代之的,是小麥收割機、中型拖拉機、植保無人機等百餘台農業機械。

  

「現在誰還用鐮刀收麥子啊,只要找台機器上地里跑一圈,全都齊刷刷剃個『板寸』,收得又快又好。」唐根起說。

  

鐮刀,這個與沃土相依為命的傳統農業工具,在這個火熱的麥收季節,變得越來越稀罕,甚至「一鐮難求」。

  

「本想趁周末回農村老家把種在零散地塊的小麥收割了。結果轉悠了大半個縣城,別說買鐮刀了,連鐵匠鋪都沒找著。沒想到買一把普普通通的鐮刀,現在都這麼難。」菏澤曹縣一名企業的職工老范說。

  

在「糧王」魏德東看來,鐮刀不僅在城裡不好買,就是在農村想買把鐮刀現在也不容易,只有農村大集等少數地方才有的賣。

  

在齊魯大地,端午前後,一片片麥田漸漸由碧綠變成金黃,麥香便開始隨風在村落間飄蕩。這時候,田邊地頭的人影開始多起來,有經驗的「老把式」掐下一粒麥子放到嘴裡,用牙齒試著軟硬、估著產量,「咯嘣咯嘣」幾下就知道,「今年收成行了」。

  

曾因玉米單產全省最高而被評為「山東省玉米糧王」的德州臨邑富民家庭農場負責人魏德東,家裡還備著一把鐮刀。雖然已經使用了多年,但刀刃依然鋒利。

  

「不是因為我愛惜東西,把它保養得這麼好,實在用得太少了。農場里3000畝地,只有邊邊角角的地方會用鐮刀,一年割不了1畝地,當然還像新的一樣了。」魏德東說。

  

十幾年前,鐮刀還是「消耗品」,不光收麥子,割草等農活也少不了它,通常一年就得換一把新的。小麥還沒有熟透的時候,「老把式」們就會趕著到大集上去買鐮刀、買掃把、買揚杴、買簸箕……買麥收需要的所有農具。大集上,賣鐮刀的攤位最多,「老把式」們在攤前站定、蹲下、看看,然後走開,並不急著買,講究的是「貨比三家」。

  

在唐根起的記憶里,備齊了鐮刀等農具的「老把式」們還要拿出家裡已經磨得鋥亮的磨刀石,把鐮刀再細細磨上幾遍。一時間,似乎家家院子里都傳來「嚯嚯嚯」的聲音,伴著四溢的麥香,像是豐收的號角。

  

眼下,收割機的隆隆聲早已成為麥收季節的「主旋律」,買鐮、磨刀的麥收準備也變成了加油換油、檢修農機。「一鐮難求」的背後,是近年來我國農業機械化的快速發展。在我國的小麥主產區山東,5700多萬畝小麥在收割機的幫助下,收穫過七成;曾經要前前後後忙活一個多月的麥收,如今也縮短至10天左右。

  

唐根起已經來不及細想自家那把銹跡斑斑、結滿蜘蛛網的鐮刀落在了哪個角落裡。在這個金黃的麥收季節,他要和駕駛著收割機的「新麥客」們一起,追逐著麥浪,一路向北。

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