【角鯊烯】為什麼這麼貴？真的比【魚油】更好么？

5 人贊了文章

（這是一篇舊文回顧）

提到「角鯊烯」和「魚油」可能很多人都不陌生，但也有不少人問我這兩種保健品到底有什麼區別？同樣是從深海魚中提煉出來的保健品，貌似功效也有雷同，到底該如何選擇？下面就給大家來細講一下他們的區別。

角鯊烯到底是「魚油」還是「魚肝油」？

角鯊烯是從鯊魚的肝臟中提取出來的，因此，很多人可能認為角鯊烯是魚肝油的一種。但實際上，角鯊烯是一種高純度角鯊烯精油，是魚油的一種！角鯊烯是由瑞典科學家卡約博士1906年發現的，並因此在當年獲得了諾貝爾獎。

角鯊烯和"鯊魚肝油"的區別？

"角鯊烯"和"鯊魚肝油"這兩種保健品的名字聽上去更為相似，那麼他們是一樣的嗎？其實，角鯊烯並不是鯊魚肝油，而是鯊魚肝油提煉而成的！鯊魚肝油中除了角鯊烯，還有AKG、EPA、DHA、維生素A、維生素E等。換句話說，角鯊烯是鯊魚肝油其中的一種有效成分，是鯊魚肝油經過提煉而成的，含量高，效果更好，因此價格也要比普通的鯊魚肝油高很多！

角鯊烯和"魚油"的區別?

角鯊烯是鯊魚精油，嚴格來說屬於魚油的一種，但是，普通意義上的「深海魚油」是深海魚類脂肪的萃取物，屬於油脂類，主要成份是DHA和EPA的多元不飽和脂肪酸。兩者雖然同屬魚油，但是成分和功效卻是有很大區別的。下面大家就一起來看下角鯊烯和魚油的功效有什麼不同吧！

角鯊烯的主要功效：

抗癌科學家發現角鯊烯與水分子中的氧結合變成鯊魚所需的養分，同時產生氧氣供應本身細胞。醫學證明，細胞缺氧是是大部分疾病和癌症的誘因，組織缺氧是所有退化性疾病的最基本原因。角鯊烯中的「Sqvalamine」成分，能中斷正常細胞和血管的遷移，令腫瘤失去養分，從而抑制癌細胞的生長和擴散。

抗腫瘤角鯊烯被發現具有清除電化療產生的有毒物質的作用，是減少放化療副作用的最佳補充營養品。尤其在癌切除外科手術後或採用放化療時使用，效果顯著，其最大的特點是防止癌症向肺部轉移。提高白細胞的作用。

護肝 角鯊烯可以促進膽汁分泌，明顯降低肝炎患者的 GOT/GPT水平，增進食慾，保護肝細胞，對治療肝炎的輔助治療有非常好的效果。

抗衰老角鯊烯可以補充細胞氧氣，具有抗氧化作用，保護細胞免受自由基的侵害，加速血液循環，增加細胞再生能力，防止皮膚及器官機能老化現象出現，令皮膚及身體恢復青春活力。

增強抵抗力 角鯊烯可以調節身體功能，促使血液循環順暢，經常服用角鯊烯健康食品可增強身體的抵抗能力，改善體質，強健體魄。

降低血脂，預防高血壓角鯊烯可促進體內脂肪分解消化，降低血脂，防止脂肪積聚。角鯊烯還可以刺激膽汁液的產生，控制膽固醇的代謝，減少膽固醇累積而導致高血壓。對心虛管疾病也有一定的輔助治療作用。

輔助治療胃及十二指腸潰瘍角鯊烯可調節胃酸分泌，減輕病情，加速痊癒。

預防糖尿病角鯊烯可以抑制膽固醇的生成，減少對肝臟的脂肪供應，促使胰島素髮揮功能，減低血糖值。

修復細胞, 加快傷口癒合，殺菌作用角鯊烯有麻醉作用，能減輕傷口的痛楚，可以修復細胞令細胞再生，使傷口加速痊癒。由於角鯊烯有殺菌作用，能夠預防治療香港腳，淋病、痢疾等。

魚油的主要功效：

降低甘油三酯，預防高血脂：科學證實，魚油可以有效降低血液中甘油三酯的含量，防治高血脂的現象。

清理血管垃圾，預防腦血栓：腦血栓是心腦血管的一種疾病，深海魚油裡面含有DHA和EPA可以活化腦細胞，促進血液循環。溶解分離心腦血管里多餘膽固醇及其它垃圾。

擴張血管，預防高血壓：魚油可以增強血管壁的彈性和張力，有效預防高血壓的發生。

保護心臟，預防冠心病：魚油不僅能預防心臟病，還能幫助治療心臟病，包括房顫、心梗、動脈粥樣硬化，甚至心衰。魚油提取物中的歐米伽-3脂肪酸，即多烯酸乙酯具有明顯的降血脂、預防冠心病的作用，其主要有效成分包括EPA和DHA，兩者純度的高低是影響療效的關鍵。

維護腦部健康：魚油中的DHA對正常腦部結構極為重要，在人體的衰老過程中，適當補充魚油可以維持大腦的活性，保護智力及認知功能。

保護"心血管"到底吃角鯊烯還是魚油？

通過上面的功能對比我們可以看出，角鯊烯也魚油同樣都有預防三高症，降低血脂和血壓的作用，對人體的心血管健康都幫助。那麼，如果對於已經患有或者想特別預防心血管疾病的人群來說，是選擇角鯊烯還是魚油呢？

我的建議是：如果你想針對心血管疾病，那麼選擇魚油的效果會更好一些。因為魚油中的EPA和DHA含量更高。對於心血管的健康來講，魚油的功效較角鯊烯更為顯著。但同樣的，角鯊烯在抗癌，抗腫瘤，治療肝病等方面的功效卻是魚油不能取代的！

角鯊烯為什麼比魚油"貴"很多？

比較好的魚油一般都是野生"鮭魚"油，而角鯊烯是從棲息在深海環境中的大型鯊魚肝臟中提取出的。角鯊烯採用無污染區的深海鯊魚肝臟為原料，經現代工藝提取濃縮精製而成，保留了角鯊烯的全部活性。鯊魚要比鮭魚稀少的多，而角鯊烯的提取又只能取材於鯊魚的"肝臟"部分，因此自然價格就會昂貴很多了。角鯊烯在對抗癌症，腫瘤，和對肝臟的保護方面的作用也是其他保健品的功效所不能比擬的。可以說，論保健品的功效，角鯊烯絕對可以稱得上是保健品中的佼佼者。貴有貴的道理！

角鯊烯和魚油可以"同時吃"嗎？

完全可以。角鯊烯和深海魚油雖然同屬於魚油的範疇，但是，功能和作用機理不盡相同。如果說，想特別保護心血管健康，又想同時增強機體對癌症和腫瘤的抵抗力，那麼，同時服用角鯊烯和魚油也不失為一個很好的選擇。無論是角鯊烯還是魚油，都是天然魚類中提取的，所以，即便同時服用，也不會對身體產生任何的副作用或者是傷害。

有一點要注意的是: 角鯊烯和魚油同屬油類，含有的油脂含量比較高，所以，如果膽固醇較高的人，在同時服用時，可以兩種都取建議服用量的"中間量"（例如，每種產品如果建議每天服用1-3粒，那麼，同時服用的時候，取每種各1-2粒來服用），避免攝入過高的膽固醇。

為什麼角鯊烯要"空腹"吃？魚油要"隨餐"吃？

角鯊烯預防及治療因機能細胞缺氧而引致的病變，促進肝臟功能與膽汁分泌，從而增進食慾，對缺氧性疾病有防治作用。因此，需飯前口服。

而魚油主要是補充脂肪酸，相當於一種食物的補充品，因此，隨餐服用就可以了。而且其中油脂含量比較高，隨餐服用可以減低對腸胃的刺激。但是就是因為魚油本身是脂肪酸補充品，其實對於服用的時間來說不會對功效造成什麼差別，如果忘記隨餐服用，或者有特別的原因不便隨餐服用，空腹時服用也完全可以。

"澳洲"的角鯊烯和魚油為什麼好？

澳大利亞位於南半球，擁有全世界最大的海洋管轄範圍，是一個潛在的海洋超級大國。為了實現成為南太平洋地區的海洋大國這一目標，澳大利亞聯邦政府及各州投入了大量財力物力，在海洋經濟發展、海洋主權糾紛解決、海洋權益擴展、海洋資源開發管理、海洋生態環境保護等方面做了許多有益的嘗試。

澳大利亞海洋管理採用的是聯邦、州和地方三級政府組織管理模式，三者之間有著較為密切的協作關係。澳大利亞重視海洋法制建設工作，約有600多部國內法律與海洋有關。在生物多樣性保護方面，澳大利亞根據《環境和生物多樣性保護法案》，建立了一批具有代表性的海洋保護區域，形成了一個「海上保留地」網路。海洋產業在澳大利亞經濟社會中佔據著重要地位，許多海洋產業的發展已處於世界領先地位。據預測，到2020年，澳大利亞海洋產業的產值將達到500億~850億澳元。

強效的海洋與海產業監管系統，有效保證了澳洲海洋環境的純凈，物種的和諧。因此，澳洲出產的海產品到海洋產品衍生出的保健品的品質和功效都是世界一流的！

結語

同樣是深海魚提取製成的保健品，角鯊烯也魚油之間的區別還是相當明顯的，歸納總結為以下要點：

1. 角鯊烯是從鯊魚的肝臟提取的，深海魚油是從鮭魚的肉之中提取的；

2. 角鯊烯主要針對肝臟，癌症，腫瘤和機體免疫力和抵抗力；

3. 而魚油主要是健腦和針對心血管疾病的防治；

4. 角鯊烯較魚油更為珍貴，價格也比較貴；

5. 角鯊烯和魚油可以同時服用；

6. 角鯊烯餐前服用，魚油隨餐或餐後服用。

希望此文對正在考慮選擇角鯊烯或者魚油的朋友們有所幫助。

（@大獅獅 原創文章）