比熬夜更傷肝的4件事,最後一件你一定想不到!
說到肝臟,大家都不陌生。
雖說肝臟是個解毒能手、安全衛士,但並不意味著它刀槍不入、百毒不侵。
事實上,肝臟,是個容易受傷的戰士!
大口喝酒,傷肝
俗話說,病從口入,日常生活中「傷肝」的事大多也跟吃有關。比如酒,就是傷肝的元兇。
酒精(乙醇)在肝臟首先代謝為乙醛,然後再代謝為乙酸,乙酸最後代謝為水和二氧化碳。
在這個代謝鏈條中,真正傷肝的是乙醛。乙醛對肝臟的損害有輕有重:
輕的話,損傷肝細胞使肝酶從細胞內跑到血液里,所以很多人酒後查血會發現肝酶升高。
重的話,肝細胞發生不可逆的損傷,經過一系列演變成為「肝硬化」,醫學上叫做「酒精性肝硬化」,可能發展成肝癌。
大口吃肉,傷肝
肝臟是人體糖、蛋白、脂肪這三大營養物質的代謝中心。吃進肚子里的食物被胃腸道消化後,會在肝臟進行處理,轉變成人體能利用的營養素。
如果你餐餐大魚大肉,頓頓重油飲食,肝臟處理不過來,脂肪就不能被及時代謝為糖,而是作為庫存,積壓在肝細胞內造成損害,這種情況就是「脂肪肝」。
脂肪肝在一定程度上可以治療並逆轉,但如果長期不注意,會引起脂肪性肝硬化,甚至肝癌。
濫用藥、亂吃藥,傷肝
肝臟是有名的「解毒器官」,它參與了藥物代謝,能分解有毒物質。
如果你留意過藥物說明書中「不良反應」一欄,就會發現相當多的藥物寫了一句話:長期服用可能引起肝酶升高,請在醫生指導下用藥。
所以,任何藥物,都不要亂吃,一定要在醫生指導下吃,按照說明書介紹的方法來吃。
「護肝、保肝」產品,也可能傷肝
無論是什麼「護肝」產品,吃進去一樣需要肝臟代謝,增加肝臟的負擔。
如果成分是已知的、人體能應付得了的,那倒還好;如果加了不清楚的、不合適的成分,很可能造成肝損害。
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