當面膜沒有防腐劑（5.1事件篇）

當面膜沒有防腐劑（5.1事件篇）

當山峰沒有稜角的時候~~~

當河水不再~~流~~~

當春夏秋冬不再變換~~

當所有食物不再腐爛~~~

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雖然如知沒有防腐劑，

但是關於防腐的那些事兒，我們還是想說說。

燈光師攝像師記者準備

action！

為啥會有腐敗？

防腐是如何實現的？

防腐劑可怕嗎？

為啥防腐劑越來越不受歡迎了？

能不能沒有防腐劑？

滴滴嘟嘟叭叭，

欲知詳情，請上車。

是去幼兒園的車嗎？不是。

是勞斯萊斯嗎？不是。

那是？？？

??????

朋友，如知牌購物車了解一下。

？？？？？？現在下車還來得及嗎

不好意思，你已經被放進兒童座椅了。

另外附贈一則選購化妝品時，

盡量減少化學成分傷害的小技巧！br/>如知小課堂拉黑！

拉黑！把它們拉黑！

腐爛與防腐，

一場自人類文明有史以來就未曾停止的鬥爭。

人類很早就開始用煙熏、腌漬、風乾等方法

延長食物的保存期限，費盡心思。

那麼食品為啥會腐爛呢？

食品從新鮮到變色、變味、腐爛，這過程本質是微生物（包括真菌和細菌）生長的過程。

在化妝品行業中，

「腐敗」和「防腐」的概念其實是從食品行業借鑒來的。

化妝品大多富含微生物所喜歡的各種成分，

酸鹼度也適宜微生物生長。

加上多數化妝品需要反覆接觸使用，

更容易感染、滋生微生物。

化妝品可以說是微生物的天堂了。

防腐，就是要防止微生物在護膚品中生長，

對護膚品造成污染。

簡單地說——通通拉黑！

具體是要拉黑哪些微生物？化妝品的微生物主要是細菌、真菌和黴菌。

《化妝品安全技術規範》（2015版）中要求化妝品中不得檢出如下致病菌。

致病菌一旦出現，一是影響氣味外觀。

更嚴重的可能導致使用者感染。

??br/>如知「化腐朽為神奇」草本精純修護面膜

可以說是完全o**k

??哪些小壞蛋是決不能放行的

這是寫文大佬心目中富有藝術細胞的——黴菌

對不起各位，

我一定會狠狠管教的。

黴菌是形成分枝菌絲的真菌的統稱，

在生活中無處不在。

它們有極強的繁殖能力，

一有合適的環境就會爆炸式生長。

黴菌之所以被嚴格監控，

因為黴菌毒素會對人體造成嚴重後果。

對人體的毒性主要表現在神經和內分泌紊亂、

免疫抑制、致癌致畸、肝腎損傷。

化妝品中含有大量對黴菌來說非常可口的營養成分。

溫度和酸鹼環境又非常適宜黴菌的生長繁殖。

自然成為了黴菌污染的重災區。

必須採取措施來阻止黴菌的繁殖或切斷其傳播途徑。

2號種子選手

大腸桿菌即大腸埃希氏菌，主要寄生在大腸內。

人在感染大腸桿菌後，

主要癥狀為嘔吐、腹瀉、發熱、胃痛和胃出血。

對於老人和孩子，

大腸桿菌有高度傳染性，嚴重者可致死。

在化妝品中若檢驗出含有大腸桿菌，

可能在接觸或使用後通過一定途徑進入人體。

而後引起腸道性疾病。

使用感染糞大腸菌群的化妝品

會對消費者存在潛在的危險。

No.3

學名：金黃色葡萄球菌

行深：看著還有點萌萌的，但是根本惹不起

溜了溜了。

葡萄球菌：別走啊，一起喝一杯82年的拉菲啊~

金黃色葡萄球菌是人類的一種重要病原菌。

它們隸屬於葡萄球菌屬，有「嗜肉菌」的別稱，

是革蘭氏陽性菌的代表。

它們在自然界中無處不在，耐熱耐干耐紫外線。

此種菌對身體危害極大，可引起許多嚴重感染。

是經常導致局部化肢感染甚至全身感染的病原菌。

所以金黃色葡萄球菌又稱為化膿性球菌。

原稱綠膿桿菌，廣泛分布於自然界中。

銅綠假單胞菌對人類有致病性。

燒傷、燙傷及外傷患者感染上銅綠假單胞菌,

常常會使病情惡化。

嚴重時可引發敗血病,造成死亡。

眼睛受傷感染後可使角膜潰瘍並穿孔，

嚴重時可導致失明。

經常引起術後傷口感染，

也可引起褥瘡、膿腫、化膿性中耳炎等。

含水分較多的化妝品、

原材料等容易受到銅綠假單胞菌的污染。

防腐劑的拉黑原理又是什麼？化妝品通過添加化學防腐劑抑制微生物生長。

消毒、輻照等滅菌步驟作為生產的前期工作，已經將生產時可能產生、接觸的菌類降低到最低。

在剛產出時，合格化妝品基本無菌。

但大部分化妝品屬於反覆接觸使用的產品，使用過程中就需要防腐劑的長期保護，殺滅外來微生物。

防腐劑要做到殺傷性，

需要對微生物造成靶向性傷害，使細胞死亡。

防腐劑的選用就像在篩選看家護院的保鏢。

這種保鏢需要很高的效率，因為防範的不是單獨行動或者三三兩兩的入室小賊。

而是成群結隊的山賊土匪。

拿機關槍的防腐劑最受歡迎，

一棍子能掃倒一大片的也非常優秀。

用紅纓槍穿刺、或者一個一個徒手擊倒的嘛……

雖然也很厲害，很辛苦，但是效率很低哎。

還有一點就是，防腐劑保鏢們對微生物，

要一個都不放過。

而不是「我看他不像壞人，就不管他了」。

一旦有漏網之魚，大家集體翻車。

用科學的說法就是，選用防腐劑，我們主要考慮的是能夠在多種微生物、多個微生物靶點有效的防腐劑。

而不是選用單一性、針對性強的防腐劑。

通常，防腐劑針對微生物的四個靶點進行破壞，使細胞死亡。

1.破壞細胞壁

你好，開門，查水表~

部分防腐劑能夠破壞細菌、真菌的細胞壁，

並阻止新細胞壁合成。

細胞壁結構遭到破壞，細胞無法維持形狀。

細胞大門洞開，整個亂套，內部物質流出，外界物質湧入。

細胞GG。

2.細胞膜

喂，開門，我是你隔壁鄰居老王啊！

部分防腐劑的起效原理是，干擾、破壞細胞膜的選擇傳輸，喪失選擇性滲透的掌控能力。

沒有了海關，細胞膜的出入境管理系統完全癱瘓。

內容物流失，外界有害成分進入。

或者影響細胞滲透壓，使細胞膜破裂，收縮、失水，進而使細胞死亡。

3. 蛋白質

你給我出來！！老子家老母雞剛下的蛋！

與細胞內蛋白質反應，改變細胞的蛋白質化學鍵或者其空間三維結構，導致其變性。

或者造成蛋白質凝固、無法互相作用產生產物，使細胞死亡。

4. 核酸及遺傳物質

哥哥，我是你失散多年的弟弟啊。

防腐劑能夠阻斷DNA轉錄和傳遞，或誘變，使其失活，影響DNA和RNA的功能。

細胞因此死亡，或無法正常分裂出新的細胞。

下期預告

《當面膜沒有防腐劑》（5.2疑惑篇）

文章版權歸如知實驗室所有~~轉載請聯繫我~

圖片版權……emmmmm……小編網上找的（如有不妥，請聯繫我，我會刪的！！！

如知實驗室公眾號已經上線啦！！

優秀的人兒看過來

（偷偷說一聲：還有小紅書

http://weixin.qq.com/r/9DrdxU3EdxAIrQmm92-m (二維碼自動識別)

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